A Roasting Lab

Korayon

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Nis 2021
Kahvelerinin çoğunu denemiş olduğum, başarılı bulduğum bir firma. Özellikle adado ve salvador denenmeli. El salvador'un espresso performansı, kreması çok iyi. Yaptıkları incelik için de teşekkür ederim kendilerine.
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul

199 TL olmuş, Titan blendi, düşük asidite yüksek gövde ve rahat içimli bir harman çok koyu değil özellikle ofisler ya da cold brew için f/p olabilecek bir alternatif.
 

Odie

Yeni Demleyici
Katılım
23 Tem 2021
Konum
Tuzla/ İstanbul
Belirli bir kavrum gününüz var mi?
Stoktan mi gönderiyorsunuz, yoksa sipariş üzerine mi kavrum yapılıyor?
Örnek olarak 1kg espresso kavrum colombia supermo almış olsam şu an, kahvenin kavrum tarihi ne olacak?

Bu gibi bilgileri de sitenize eklerseniz, daha verimli bir alışveriş ortamı oluşur diye düşünüyorum.
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Belirli bir kavrum gününüz var mi?
Stoktan mi gönderiyorsunuz, yoksa sipariş üzerine mi kavrum yapılıyor?
Örnek olarak 1kg espresso kavrum colombia supermo almış olsam şu an, kahvenin kavrum tarihi ne olacak?

Bu gibi bilgileri de sitenize eklerseniz, daha verimli bir alışveriş ortamı oluşur diye düşünüyorum.
Sitelerinden ya da satıcı oldukları pazar yerlerinden alırsanız sirkülasyon çok oluyor, genelde hep taze kavrum geliyor hiç eski kavrum göndermiyorlar. WhatsApp üzerinden ya da telefonla da spesifik bilgi ilettiğinizde ya da daha güncel ya da stoktan istediğinizi belirttiğinizde de yardımcı oluyorlar. 🙂
 

Roastinglab

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Kas 2019
Konum
Bursa
Sitelerinden ya da satıcı oldukları pazar yerlerinden alırsanız sirkülasyon çok oluyor, genelde hep taze kavrum geliyor hiç eski kavrum göndermiyorlar. WhatsApp üzerinden ya da telefonla da spesifik bilgi ilettiğinizde ya da daha güncel ya da stoktan istediğinizi belirttiğinizde de yardımcı oluyorlar. 🙂
Merhaba,

Tam doğru cevap için teşekkürler :D
 

julesbonnot

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Şub 2018
uzun aradan sonra ikinci kez şans verdim. değişen bir şey yok. kavurma profilini bir türlü sevemedim.
 

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
uzun aradan sonra ikinci kez şans verdim. değişen bir şey yok. kavurma profilini bir türlü sevemedim.
İlk açıldıklarından beri kahvelerini tüketmekteyim. Kavurma profilleri hiç değişmedi, nispeten geleneksel tarafta bir kavrum tarzları var. Bence değişmemesi daha iyi, tüm kavurucular da fazla açık kavurmasın.
 

Angelas

Aktif Demleyici
Katılım
22 Haz 2022
Konum
Manisa
İlk zamanlarda gerek dükkanlarından aldığım gerekse internetten sipariş verdiğim sonra uzun zamandır denemediğim bir firmaydı nispeten memnundum fakat aldığım bu sipariş indonesia blue çok fazla koyu kavrulmuş reçete sorduğumda 94 derece tavsiye ettiler ki ben oralardan 85lere kadar indim fakat malesef içilemeyecek kadar acı öğütüp türk kahvesi yaptığımda ailedekilerin tepkisi bu kahve niye bu kadar acı marketten mi aldın şeklinde oldu malesef. Yine de türk kahvesi olarak arada gidiyor ne yapalım.
 

Salvo

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Tem 2012
Good fellas espresso blend leri f/p olarak cok iyi duzenli kullanirim buzlugumda stoklu 🙂 siparislerimde farkli ufak tefek taleplerim olmustu hepsini karsiladilar sagolsunlar son siparislerimde mini bardak altliklarindan gelmemeye basladi ama canlari sagolsun 🤣
 

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
21.11 kavrum Astrower, df64'de 18'de öğütüm, 20/44 oran, 94 derece, pre inf sonrası düşen ilk damlalardan itibaren 44 sn akış. Hem geleneksele benzeyen buram buram kavruk kokular, hem de bitter olmayan hafif bir gövde, tatlılık ve hafiften çiçeksilik. Süte de çok yakıştı.
 
Üst