shagrath
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 4 Ağu 2016
Dün eminönü coffeetopiadaydık. ben v60 da istedim eşim sifonda. benim kahvem geldi sonra barista olduğunu düşündüğümüz biri gelip sifon benim hatamdan dolayı yanlış demlendi tekrar demliyorum üzgünüm dedi, bizde üstünde durmadık sorun değil dedik, sonra başka bir görevli gelip sifon u tekar demliyoruz özür dileriz dedi biz yine sorun değil dedik gülümseyerek. çok sürmedi sifonda geldi, sonrasında özür maiyetinde pasta geldi. kahvelerin ikiside muhteşemdi zaten hatta eşimin içtiği kahveden 1 paket de aldık.
Sonuç olarak bizim için çok önemsiz olan bir hatadan dolayı 2 kez açıklama yapıldı hatta hediye getirildi. ilk tecrübem muhteşemdi, gitmeyenlere şiddetle öneriyorumhatta bunu okuyan eminönü coffeetopia çalışanı varsa buradan da tekrar teşekkürlerimi sunuyorum
(not; coffetopia'nın sahibi yada hissedarı değilim reklam değil bilgilendirme amaçlı yazdım)
Benim 3-4 kere gitmişliğim var ve her seferinde fazlasıyla ilgi, alaka , sohbete doymuş ve memnun ayrılmışımdır.
Her gittiğimde şimdi ismini hatırlayamasam da zayıf esmer bir barista kardeşimiz olurdu.
Müşteriye bir şeyler satmak amacından öte bir tanıdığı gelmişçesine ikramda bulunduğunu söyleyebilirim. Hatta bir keresinde arkadaşla Ethiopia Geisha Bebeka kahvesi ellerinde olup olmadığını sormak için gitmiştik. O sırada sifonda kahve demliyordu. Arkadaşımın da ilgisini çekince sizde tatmak ister misiniz diye soru. Biz ,çekirdek kahve almak istediğimizi belirttik .O problem değil sizin için demleyebilirim dedi. İkramı geri çevirmek pek doğru olmasada sonuçta orası bir ticari bir müessese olduğundan dolayı oturalım madem v60 içmeye karar verdik. Tabi bunda benim daha öncesinden sifon tecrübem olduğunu ve pek bana hitap etmediğini söylemem etkili oldu
Daha sonra ise barista kardeşimiz bana ellerinde paketi olmayıp sırf denemem için bir bardak kadar çekirdek kahveyi ücret teklif etmeme rağmen hediye olarak verdi. Orada yapılması için hazırlanmış büyük paketlerden ve aslında bunun pek etik olmadığını belirtti elbette. Velhasıl ben her gittiğimde memnun ayrılmışımdır.
Herkese de tavsiye ederim.
