Sıcaklık Ve Demleme Süresi

Filtre Kahvede yeniyim şuan kullandığım kahve koyu bi kahve french press de 85-80 derecede 8 dakika bekletiyorum 95 derecede 5 dikika beklediğimden çok daha iyi aromasını verdi ve koyuluğu daha az oldu.Gördüğüm videolarin hepsinde 90 - 95 derecede yapıyorlar, 80 derecede 8 dakika bekletmete yanlış yapıyormuyum?

acı olur ya acı olmadı mı öyle

Olamdı nedense

sütlü french press de görmüştüm 8 dk bekletildiğini. kahvenin yoğunluğunun sütü geçmesi için bilinçli olarak öyle yapılmıştı. ama senin durumunu açıkcası anlayamadım suda yeterince mineral yoktu belki de. arıtma suyu mu kullanıyosun. kahvenin fazla demlenmemesine yol açabiliyo fazla arıtık su bazen. küçük bi ihtimal aslında ama neden olmasın.

Köydeki sudan kullanıyorum 95 derecede gibi sıcaklıkda yaptım 8 dakika bekledim baya yoğun oldu mehmet efendi Kolombiya kahvesi tüketiyorum çok koyu siyah bildiğin