Akışın Az Olması

ilk dönemlerde benim de problemimdi. blooming evresinde eklediğiniz su, kahve miktarının 3 katını geçmesin.

Selamlar farklı çekirdekler farklı akış hızı sağlayabiliyor. Özellikle bazı Etiyopya çekirdekleri son 1 dakika damla damla akabiliyor. Benim tavsiyem demleme metodunuzu değiştirmeniz. Örn: 40-120-90 gibi. 3 pour şeklinde yapıyorsanız son pouru hızlı ve daha az gram su ile dökmeniz kahvenin toplam demlenme süresini 20-30 saniye kadar kısaltabiliyor. Tadında tabi ki değişiklikler var fakat damak tadınıza uygun bir şey yakalayabilirsiniz. Overextract içmektense bu şekilde denemek daha yararlı olabilir. Zaman zaman Rao Spin yapmak akışı azaltabiliyor ona da dikkat etmenizi öneririm. Aynı zamanda mümkünse filtrenizi en az 150ml su ile ıslatın.

Panthalassa' Alıntı:

https://kahhve.com/hario-v60-02-filtre-kagidi-40-adet

Genişletmek için tıkla ...

Çok teşekkürler. Sipariş verdim.