Kahve Çekirdeği Fiyatları Neden Pahalı ?

asait

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eyl 2017
Konum
İstanbul
Yeni çekirdekler eklenmiş, fakat piyasada olan çekirdekler de var. Fiyatları da piyasaya göre biraz daha pahalı :D

Bilginiz olsun kronotropta piyasada olan kahve olmaz, piyasada kronotropun kahvesi olur anca çünkü bütün çekirdeklerini kendileri ithal ediyorlar ve başka kavurucularda aynı çekirdek varsa bilin ki kronotroptan alıyordur.
 
Z

ziyretci3

Guest
Bilginiz olsun kronotropta piyasada olan kahve olmaz, piyasada kronotropun kahvesi olur anca çünkü bütün çekirdeklerini kendileri ithal ediyorlar ve başka kavurucularda aynı çekirdek varsa bilin ki kronotroptan alıyordur.
Sen Çok yanlış biliyorsun kafadan sallamayalım lütfen mesala Endonezya Frinsa Collective Zumrut Karacada satıyor aynı kahveyi ve Tedarikçisi Nordic Approach Yani Kronotrop değil Direct Trade felan değil kısaca Sonra Etiyopya Mormora mesala tedarikçisi Falcon Specialty oda Kronotropun yaptığı direct trade değil kısaca Kafadan sallamayalım lütfen.
 

asait

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eyl 2017
Konum
İstanbul
Yani bu gayet doğal bi durum. Şuan kronotrop piyasanın en iyi yeşil çekirdek tedarikçilerinden biri. Zümrüt beyi şahsem tanımam ancak kronotroptan kahve alması gayet normal ve doğal. En azından nitelikli kahve satıyorum diye baharatçının birinden kahve almıyor.
 
Z

ziyretci3

Guest
Ben anlamadım :confused: Bu durumda Zümrüt Karaca kahveyi Kronotrop ‘tan mı alıyormuş :eek:
Hayır Arkadaşlar ya yok öyle birşey Nordic Apporoch-Falcon Specialty-Coffe İmport gibi tedarikçiler var bir çekirdeği birden fazla yerde görüyorsanız bilin ki bir tedarikçisi vardır.Direct Trade olan kahvelerde var tabi yok değil ama böyle kafadan sallayarak olmuyor.
 
Z

ziyretci3

Guest
Mesala Krontorop Direct Trade yaptıgı kahveleri Direct Trade diye belirtiyor.Söylenen kahvelerin hiçbiri Direct Trade değil.Şuan Direct Trade 1 Tane kahvesi var Kronotropun.
 

asait

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eyl 2017
Konum
İstanbul
Sen Çok yanlış biliyorsun kafadan sallamayalım lütfen mesala Endonezya Frinsa Collective Zumrut Karacada satıyor aynı kahveyi ve Tedarikçisi Nordic Approach Yani Kronotrop Direct Trade felan değil Sonra Etiyopya Mormora mesala tedarikçisi Falcon Specialty oda Kronotropun yaptığı direct trade değil kısaca Kafadan sallamayalım lütfen.

Kafadan sallamıyorum merak etmeyin. Bu işin ticaret kısmının içinde olan biri olarak söylüyorum. Tedarikçi falcon ya da imports ya da nordic olabilir ama yurtiçindeki tedarikçisi kronotrop. Yani bu saydığım firmalardan satın alıp yurtiçinde satışını yapan şirket kronotrop. Ben zaten direct trade alıyor demedim sadece yurtdışı tedarikçiden alan şirket dedim. Kaldı ki direct trade aldıkları çekirdekler de var mesela el balcon. 3 günlük kahve içicisi gibi forumda okuduklarını sanki yılların tecrübesiymiş gibi başkalarını satan insanlarla beni karıştırmayın lütfen. Başkalarını itham etmeden önce de karşınızdakinin söylediklerinin yanlış olduğundan yüzde yüz emin olun. Mesajlarımın hiçbirinde ne Zümrüt beye ne de kronotropun kahvelerini kullanan roasterlara kötü söz söylemedim aksine destekliyorum da. Ancak daha nitelikli kahvenin ne olduğunu bilmeyen anlamayan içtikleri kahvenin hikayelerini sorgulamayan insanların ithamlarına da sessiz kalamam.
 
Z

ziyretci3

Guest
Kafadan sallamıyorum merak etmeyin. Bu işin ticaret kısmının içinde olan biri olarak söylüyorum. Tedarikçi falcon ya da imports ya da nordic olabilir ama yurtiçindeki tedarikçisi kronotrop. Yani bu saydığım firmalardan satın alıp yurtiçinde satışını yapan şirket kronotrop. Ben zaten direct trade alıyor demedim sadece yurtdışı tedarikçiden alan şirket dedim. Kaldı ki direct trade aldıkları çekirdekler de var mesela el balcon. 3 günlük kahve içicisi gibi forumda okuduklarını sanki yılların tecrübesiymiş gibi başkalarını satan insanlarla beni karıştırmayın lütfen. Başkalarını itham etmeden önce de karşınızdakinin söylediklerinin yanlış olduğundan yüzde yüz emin olun. Mesajlarımın hiçbirinde ne Zümrüt beye ne de kronotropun kahvelerini kullanan roasterlara kötü söz söylemedim aksine destekliyorum da. Ancak daha nitelikli kahvenin ne olduğunu bilmeyen anlamayan içtikleri kahvenin hikayelerini sorgulamayan insanların ithamlarına da sessiz kalamam.
Sizin işin içinde oldugunuzu Sanmıyorum Coffe İmportsun Türkiyedeki Tedarikçisi Prabador Colectiva.Nordic Apporch Aynı zamanda Şerif Başaran KahveFabrikası ilede çalışıyor .Yani Bu kahvelerin Tek dağıtıcısı Kronotrop değil.
 

asait

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eyl 2017
Konum
İstanbul
Siz sanmayabilirsiniz sorun değil kendimi kanıtlamak zorunda da değilim. Çağatay dahil kimse hiçbir tedarikçinin tek tedarikçisi değil. Nordic’in en çok kahve sattığı firmayı öğrenseniz dudağınız uçuklar. Her firma istediği kahveyi getirebilir elbette ancak ithalat kısmı hadi hop ben bu kahveyi beğendim alayım şeklinde olmuyor. Kronotrop’un alım gücü sayesinde gayet güzel nitelikli çekirdekler farklı tedarikçilerden yurtiçine geliyor ve bazı roasterlar da burdan kahve alıyorlar. Hiçbir firma tek dağıtıcı değil ancak eğer bir firma kronotropla aynı çekirdeği kullanıyorsa o çekirdeği kronotrop ithal etmiştir. Neden bu kadar ısrar ediyorsunuz onu anlamadım. Size nacizane tavsiyem kronotroptan yeşil çekirdek alan roasterlardan eğer iyi kavurucuysa gözünüz kapalı alışveriş yapabilirsiniz. Çünkü kronotrop en azından hikayesi belli bölgesi hasat yılı yetiştiği rakım tarla sabihi belli üreticilerden nitelikli çekirdekler getiriyor. Sizi inandırmak gibi bir gayem yok ayrıca. Tek derdim nitelikli kahve tüketicilerinin biraz bilinçlenip doğru sorular sorarak aradıkları kahvelere ulaşmasını sağlamak.
 
Z

ziyretci3

Guest
Siz sanmayabilirsiniz sorun değil kendimi kanıtlamak zorunda da değilim. Çağatay dahil kimse hiçbir tedarikçinin tek tedarikçisi değil. Nordic’in en çok kahve sattığı firmayı öğrenseniz dudağınız uçuklar. Her firma istediği kahveyi getirebilir elbette ancak ithalat kısmı hadi hop ben bu kahveyi beğendim alayım şeklinde olmuyor. Kronotrop’un alım gücü sayesinde gayet güzel nitelikli çekirdekler farklı tedarikçilerden yurtiçine geliyor ve bazı roasterlar da burdan kahve alıyorlar. Hiçbir firma tek dağıtıcı değil ancak eğer bir firma kronotropla aynı çekirdeği kullanıyorsa o çekirdeği kronotrop ithal etmiştir. Neden bu kadar ısrar ediyorsunuz onu anlamadım. Size nacizane tavsiyem kronotroptan yeşil çekirdek alan roasterlardan eğer iyi kavurucuysa gözünüz kapalı alışveriş yapabilirsiniz. Çünkü kronotrop en azından hikayesi belli bölgesi hasat yılı yetiştiği rakım tarla sabihi belli üreticilerden nitelikli çekirdekler getiriyor. Sizi inandırmak gibi bir gayem yok ayrıca. Tek derdim nitelikli kahve tüketicilerinin biraz bilinçlenip doğru sorular sorarak aradıkları kahvelere ulaşmasını sağlamak.
Evet Bazı belli başlı kahveleri Kronotrop getirmiş olabilir.Ama bu herkesin Kronotroptan aldığı anlamına gelmez.Asıl çekirdeğin tedarikçisi zaten kronotrop değil Coffe İmport Nordic Apporoch gibi büyük firmalar yani sanki Kronotrop direct Trade yapıyormuş gibi lanse etmek yanlış.Ayrıca Kronotrop çekirdeğiyse gözü kapalı alabilirsiniz kısmıda yanlış zamanında Kronotropun direct Trade yaptığı Guetemala El limonarı alıp 250 Gramın 50 Grama yakın defectli kahve yollayıp 50 gram fazla koyduk zaten diye cevapta aldım ben 50 Gram defect olan kahve nasıl oluyorda nitelikli oluyor diye sorduğumda kem küm edildi.Yani Böyle kesin odur kesin budur gözün kapalı al gibi kesin yargılardan kurtulmak lazım.
 

asait

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eyl 2017
Konum
İstanbul
Evet Bazı belli başlı kahveleri Kronotrop getirmiş olabilir.Ama bu herkesin Kronotroptan aldığı anlamına gelmez.Asıl çekirdeğin tedarikçisi zaten kronotrop değil Coffe İmport Nordic Apporoch gibi büyük firmalar yani sanki Kronotrop direct Trade yapıyormuş gibi lanse etmek yanlış.Ayrıca Kronotrop çekirdeğiyse gözü kapalı alabilirsiniz kısmıda yanlış zamanında Kronotropun direct Trade yaptığı Guetemala El limonarı alıp 250 Gramın 50 Grama yakın defectli kahve yollayıp 50 gram fazla koyduk zaten diye cevapta aldım ben 50 Gram defect olan kahve nasıl oluyorda nitelikli oluyor diye sorduğumda kem küm edildi.Yani Böyle kesin odur kesin budur gözün kapalı al gibi kesin yargılardan kurtulmak lazım.

Söylediklerimin her zaman arkasındayım. Yazdıklarım arasında hiçbir zaman kronotrop direct trade getiriyor demedim sadece yurtdışı tedarikçilerden yurtiçine tedarik sağlayan firma olduğunu belirttim. Tabiki de ayda bikaç çuval kahve satan roasterların bile kendi çekirdeklerini Nordic’ten Falcon’dan ya da Belco’dan aldığını zannedebilirsiniz. Ayrıca bir kahve ya speciliatydir ya da değildir. Bir kahvenin nitelikli olmasınıda defect sayısı ve türü önemlidir. Yani kronotropun kem küm etmesi mümkün değil ya niteliklidir der ya değildir. Siz hala asıl olayı kaçırıyorsunuz. Soruları yanlış soruyorsunuz. Benim burda gözünüz kapalı alabilirsiniz dememdeki sebep kahvenin nitelikli olmasından. Yoksa fiyatı yüksektir size hitap etmez o ayrı mesele. Ama gözünüz kapalı alabilirsiniz demem en azından A, B, C baharatçısından Kenya AA, Etiyopya Sidamo diye premium ve çoğunlukla eski hasat çekirdek alıp defectli çekirdekleri ayıklayarak nitelikli adı altında satmamalarından kaynaklanıyor. Kahve aldığınız yerlere lütfen sorun yeşil çekirdekleri hangi tarlanın hangi hasatından geliyor. Eğer cevap sizi tatmin ediyorsa alışveriş yapın. Kronotrop bu konuda gözünüz kapalı alışveriş yapabileceğiniz bir satıcı. Yoksa fiyat ve damak zevki konusunda her kavurucuyu sorgulayabilirsiniz.
 
Z

ziyretci3

Guest
Söylediklerimin her zaman arkasındayım. Yazdıklarım arasında hiçbir zaman kronotrop direct trade getiriyor demedim sadece yurtdışı tedarikçilerden yurtiçine tedarik sağlayan firma olduğunu belirttim. Tabiki de ayda bikaç çuval kahve satan roasterların bile kendi çekirdeklerini Nordic’ten Falcon’dan ya da Belco’dan aldığını zannedebilirsiniz. Ayrıca bir kahve ya speciliatydir ya da değildir. Bir kahvenin nitelikli olmasınıda defect sayısı ve türü önemlidir. Yani kronotropun kem küm etmesi mümkün değil ya niteliklidir der ya değildir. Siz hala asıl olayı kaçırıyorsunuz. Soruları yanlış soruyorsunuz. Benim burda gözünüz kapalı alabilirsiniz dememdeki sebep kahvenin nitelikli olmasından. Yoksa fiyatı yüksektir size hitap etmez o ayrı mesele. Ama gözünüz kapalı alabilirsiniz demem en azından A, B, C baharatçısından Kenya AA, Etiyopya Sidamo diye premium ve çoğunlukla eski hasat çekirdek alıp defectli çekirdekleri ayıklayarak nitelikli adı altında satmamalarından kaynaklanıyor. Kahve aldığınız yerlere lütfen sorun yeşil çekirdekleri hangi tarlanın hangi hasatından geliyor. Eğer cevap sizi tatmin ediyorsa alışveriş yapın. Kronotrop bu konuda gözünüz kapalı alışveriş yapabileceğiniz bir satıcı. Yoksa fiyat ve damak zevki konusunda her kavurucuyu sorgulayabilirsiniz.
Neyse sizinle daha fazla tartışmayacağım.Nitelikli kahve tüketen birinin zaten çekirdeğin geldigi yeri tedarikçisini hangi tarlanın hangi ürünü olduğunu sorgulaması lazım.Satıcılara bakarım çekirdek kimden tedarik edilmiş hangi tarlanın hangi çiftcinin ürünü bu bilgiler yer almıyorsa kahvenin hikayesi yoksa zaten direk elerim o çekirdeği almam.
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
hadi diyelim zümrüt karaca mormora'yı kronotroptan alıyor. kahveyi asıl ithal eden 60 tl'ye satıyor, aracı karı ödeyerek alan 55'e satıyor. ve neticede 2si de bu işten para kazanıyor. bu kadar pahalıya kahve satan bir işletmeden kahve alıp kazık yemenin gereği var mı?
 
Z

ziyretci3

Guest
"işletme giderleri" is loading :D
Kronotropun Satış Oranı 100 ise Zümrüt Hocamın 4-5 tir belkide daha az yani arada o kadar bir fark var.Aslında Kronotropun bu durumda daha uygun olması gerekli :D Kronotropun fiyatları her zaman yüksekti el yakıyordu hiç ucuz olduğunu görmedim her zaman genelde tepe fiyatı çekerler sattıkları kahvelerde çok kezde eleştrildi zamanında bu yüzden :D
 

atoprak

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Kas 2012
Kahve gibi bu kadar keyfe keder bir konu da bile böyle ateşli tartışmalar çıkıyor ya, hakkaten hayret ediyorum :D
Bu arada ben ikisinden de alışveriş yapmamışım sanırım ... deniyim bir bakalım ... çok geçiyor bu aralar isimleri ;)
 

vetiverfan

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2019
Bir iddaada bulunup sonra size hiçbir şey kanıtlamak zorunda değilim demek, sorulan soruları beğenmiyorum diyip cevaplamamak kaliteli ve sağlıklı bir tartışma kültürü değildir. Yazdıklarınız daha çok sizi holigan,marka fanatiği gibi gösteriyor bu şekilde. Keşke bilgilerinizi kanıtlayıp bizi aydınlatsaydınız ithal çekirdek konusunda. :rolleyes:
 

asait

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eyl 2017
Konum
İstanbul
hadi diyelim zümrüt karaca mormora'yı kronotroptan alıyor. kahveyi asıl ithal eden 60 tl'ye satıyor, aracı karı ödeyerek alan 55'e satıyor. ve neticede 2si de bu işten para kazanıyor. bu kadar pahalıya kahve satan bir işletmeden kahve alıp kazık yemenin gereği var mı?

Satış fiyatlar tamamen işletmenin kendisine kalmış bir şey. Birkaç ay önce Kolombiya El Balcon’u Kronotrop 55tl ye satarken aynı kahveyi Just 50tl’ye satıyordu. Hangisini tercih ederseniz bu sizin tercihiniz olur pahalıya satan sizi kazıklıyor diyemem. İşletme giderlerleri diye bişey diyemem elbette arka planda kar marjını etkileyen onlarca faktör vardır. Ayrıca kronotropun satış fiyatları bence yüksek de değil ama tabiki de bütçeye göre değişebilir. Fiyat konusunda benim kronotropu mantıklı bulmamın sebebi kronotropun 3-4te biri fiyatına yeşil çekirdek alıp ve nerdeyse kronotropla aynı fiyata satan kavurucular olmasından kaynaklanıyor. Daha basitçe anlatmak gerekirse kronotrop 10 liraya aldığı kahveyi 20ye satıyorsa çoğu kavurucu 2-3 liraya aldığı kahveyi 15-16 liraya satıyor. Bu yüzden kronotroptan alışveriş yapmak mantıklı bana göre.
 

asait

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eyl 2017
Konum
İstanbul
Bir iddaada bulunup sonra size hiçbir şey kanıtlamak zorunda değilim demek, sorulan soruları beğenmiyorum diyip cevaplamamak kaliteli ve sağlıklı bir tartışma kültürü değildir. Yazdıklarınız daha çok sizi holigan,marka fanatiği gibi gösteriyor bu şekilde. Keşke bilgilerinizi kanıtlayıp bizi aydınlatsaydınız ithal çekirdek konusunda. :rolleyes:

Asla marka fanatiği değilim kronotropla da hiçbir alakam yok. Sadece bu mesele bu konuda hortladığı için kronotrop fanatiği gibi oldum. Ancak petra department ya da kimma başlığı altınd a olsa yine aynı şeyleri söylerdim.
 
Üst