Merhaba, forumda bulamadım, bugüne kadar espresso (süt içermeyen) olarak 3 çeşit bilirdim, espresso (single, double), lungo (30 yerine yaklaşık 60 sn. çekilmiş) ve americano (yani espresso üstüne sıcak su), coffe crema arada duyar ve kahve ya da krema (badem, süt vs.) içeren bir kahve türü sanırdım yani irish coffe nin alkolsüzü gibi diyeyim, değilmiş bugün onu öğrendim üstelik içtiğim kahve çok hoşuma gitti, coffe tropic espresso blend no.2 çekirdek kullanıyorum içine yaklaşık %20 hint robusta katıyorum (ekşiliğe gelemiyorum daha klasik bir damağım var) espresso için, bugün bu kahveyi normalde çektiğimden 2 klik (benim öğütücüme göre ) kalın çektim ve 60 saniye akışla yaklaşık 150 ml kadar kahve aldım (sepet 14 gr. kahve alıyor 1'e 11 gibi oldu) , bol ve krema kıvamında köpüklü yumuşak içimli beni çok tatmin eden bir kahve aldım. İlginç olan hızlı akışta gövdesiz ve genelde ekşi bir kahve alıyordum ki denerken ölçüyü bulana kadar yaptığım 3 denemede kahvelerin rengi bulaşık suyuna benziyordu tatları da eee gövdesiz diyeyim ve ekşi oldu.
Muhtemelen kahveyle ilgilenen dostlar bunu biliyordur ben bilmiyordum yeni birşey öğrenmiş oldum, açıkçası espressodan çok daha tatminkar bir kahve oldu benim için, ağzımda bıraktığı tat güzel, americano hep biraz sulu geliyordu bana bunu beğendim, sizlerle de paylaşmak istedim.
Muhtemelen kahveyle ilgilenen dostlar bunu biliyordur ben bilmiyordum yeni birşey öğrenmiş oldum, açıkçası espressodan çok daha tatminkar bir kahve oldu benim için, ağzımda bıraktığı tat güzel, americano hep biraz sulu geliyordu bana bunu beğendim, sizlerle de paylaşmak istedim.
