Değirmen Tavsiyesi.

tribbiani

tribbiani

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2019
EdaAA' Alıntı:
Arkadaşlar herkese iyi forumlar, bende bir değirmen almak istiyorum, sizce bu ürün nasıldır tavsiye eder misiniz?
Daha önce hiç deneyimleyen oldu mu acaba?

https://www.kafeinci.com/kahve-ekipmanlari/kahve-el-degirmeni
Genişletmek için tıkla ...

Markası belirtilmemiş ama, touch me kahve öğütücüsü olarak varsayıyorum. 7-8 ay french presslik, 1 ay da v60lık öğütmelerde kullandım (hala da kullanıyorum). İkisinde de çok homojen bir öğütüm yaptığı söylenemez. Tabii bu biraz daha beklentilerle de ilgili, ilk denemelerimde beğendiğim kadar beğenmiyorum şu anki öğütümü. Bunun için, ekstra bir elek almayı da düşünüyorum bu günlerde.

Bir de şöyle bir şey var, öğütme işlemi ( yaklaşık 15 gr kahve için) french press için 1.30 dk. - V60 için 2-2.15 dk. gibi sürelere tekabül ediyor.
 
denizlimerkez

denizlimerkez

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Şub 2020
Konum
denizli
bilalcetin' Alıntı:
Arkadaşlar bu kahve olayına yeni giriyorum yardımınıza ihtiyacım var, Comandante C40 ile Molent G100 arasındayım, genel olarak V60 içiyorum sözen sayesinde çok lezzetli olmasada.. Comandanteye karar versem nerden temin edebilirim, biraz beklesem Molentin fiyatı düşermi veya bunlarla hiç uğraşmayıp Baratza encore mu alsam? (Baratza encore nerden bulunur) biri aydınlatabilirmi teşekkürler.
Genişletmek için tıkla ...
bende commandate almayı isteyip fiyatına göre performansı gayet iyi (espresso hariç.) olan baratzada tercih kıldım.genelde yerli kavurucuların sitesinde satılıyor ama şuan stoklarında gözükmüyor.2.el bulursanız temiz 650-700 arası hiç kaçırmayın derim tabiki bir commandate değil ama en iyi ekipman en iyi kahveyi yaptırmaz iş sizde bitiyor tecrübelendikçe daha üst segmente geçebilirsiniz.nacizane tavsiyem.
 
gugukabi

gugukabi

Yeni Demleyici
Katılım
12 Mar 2019
bilalcetin' Alıntı:
Arkadaşlar bu kahve olayına yeni giriyorum yardımınıza ihtiyacım var, Comandante C40 ile Molent G100 arasındayım, genel olarak V60 içiyorum sözen sayesinde çok lezzetli olmasada.. Comandanteye karar versem nerden temin edebilirim, biraz beklesem Molentin fiyatı düşermi veya bunlarla hiç uğraşmayıp Baratza encore mu alsam? (Baratza encore nerden bulunur) biri aydınlatabilirmi teşekkürler.
Genişletmek için tıkla ...

Comandante düşünüyorsanız https://tincoffee.net/ Türkiye'deki yetkili satıcısı. Bu site üzerinden iletişime geçebilirsiniz. Firma yetkilisi de forumda üye olan @raistlin dir. Onunla da iletişime geçilebilir.
 
EdaAA

EdaAA

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Şub 2020
tribbiani' Alıntı:
Markası belirtilmemiş ama, touch me kahve öğütücüsü olarak varsayıyorum. 7-8 ay french presslik, 1 ay da v60lık öğütmelerde kullandım (hala da kullanıyorum). İkisinde de çok homojen bir öğütüm yaptığı söylenemez. Tabii bu biraz daha beklentilerle de ilgili, ilk denemelerimde beğendiğim kadar beğenmiyorum şu anki öğütümü. Bunun için, ekstra bir elek almayı da düşünüyorum bu günlerde.

Bir de şöyle bir şey var, öğütme işlemi ( yaklaşık 15 gr kahve için) french press için 1.30 dk. - V60 için 2-2.15 dk. gibi sürelere tekabül ediyor.
Genişletmek için tıkla ...

Çok teşekkür ederim, bir alıp deneyeceğim, öğütme süresi biraz uzun gibi geldi ama daha iyisi otomatik değirmenlerde olur sanırım.
İyi forumlar.
 
gugukabi

gugukabi

Yeni Demleyici
Katılım
12 Mar 2019
EdaAA' Alıntı:
Çok teşekkür ederim, bir alıp deneyeceğim, öğütme süresi biraz uzun gibi geldi ama daha iyisi otomatik değirmenlerde olur sanırım.
İyi forumlar.
Genişletmek için tıkla ...

bu değirmeni almanızı tavsiye etmem. ben de seramik dişli bir değirmen ile başlamıştım bu işe ve yönlendiren yoktu tabi. bir kaç ay sonra tatmin etmemeye başladı. hem öğütüm süresi çok uzundu hem de homojen öğütüm yoktu. Comandante düşünüyordum ancak fiyatı yüksekti ve Timemore ürününü keşfettim onu aldım çok da memnunum. Öğütüm hem homojen oluyor hem de çok kısa sürüyor. Şu an Türkiye de satış yok. Sadece Çinden alabiliyorsunuz. Gelmesi normalde 15-20 gün sürebiliyor. Mevcut koşullarda nasıl olur bilemiyorum. Eğer vaktiniz varsa Timemore alabilirsiniz. Şu aralar AliExpress de yıldönümü dolayısıyla indirimler ve kuponlar var. Oldukça uygun fiyata Timemore alabilirsiniz. Fiyat performans olarak el değirmenlerinde en iyisi.
 
D

Dnzcls

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ara 2019
Yıl dönümü etkinlikleri yarın başlıyor sanırım. Bende 1 tane timemore sipariş edicem. Takılmadan gelir umarım.
 
EdaAA

EdaAA

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Şub 2020
gugukabi' Alıntı:
bu değirmeni almanızı tavsiye etmem. ben de seramik dişli bir değirmen ile başlamıştım bu işe ve yönlendiren yoktu tabi. bir kaç ay sonra tatmin etmemeye başladı. hem öğütüm süresi çok uzundu hem de homojen öğütüm yoktu. Comandante düşünüyordum ancak fiyatı yüksekti ve Timemore ürününü keşfettim onu aldım çok da memnunum. Öğütüm hem homojen oluyor hem de çok kısa sürüyor. Şu an Türkiye de satış yok. Sadece Çinden alabiliyorsunuz. Gelmesi normalde 15-20 gün sürebiliyor. Mevcut koşullarda nasıl olur bilemiyorum. Eğer vaktiniz varsa Timemore alabilirsiniz. Şu aralar AliExpress de yıldönümü dolayısıyla indirimler ve kuponlar var. Oldukça uygun fiyata Timemore alabilirsiniz. Fiyat performans olarak el değirmenlerinde en iyisi.
Genişletmek için tıkla ...

Bildiğiniz üzere şuan da Çin'den bir şey satın almak istemiyorum, Timemore'a biraz baktım sadece ikinci el görebildim internette ve fiyatıda 600 tl, alternatif önerebilir misiniz?
 
gugukabi

gugukabi

Yeni Demleyici
Katılım
12 Mar 2019
EdaAA' Alıntı:
Bildiğiniz üzere şuan da Çin'den bir şey satın almak istemiyorum, Timemore'a biraz baktım sadece ikinci el görebildim internette ve fiyatıda 600 tl, alternatif önerebilir misiniz?
Genişletmek için tıkla ...

eğer bütçeniz 100 TL civarındaysa bu fiyat bandında en iyi seçenek Sözen değirmen. Ama onun da kendine göre sorunları var.
 
EdaAA

EdaAA

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Şub 2020
gugukabi' Alıntı:
eğer bütçeniz 100 TL civarındaysa bu fiyat bandında en iyi seçenek Sözen değirmen. Ama onun da kendine göre sorunları var.
Genişletmek için tıkla ...

Bütçem biraz daha fazla 200-250 TL arasında diyebilirim. Sözen değirmeni daha önce de gözüme çarpmıştı, tasarımını pek beğenmemiştim ve pek kullanışlı görünmedi gözüme. Yinede tekrar bakacağım teşekkür ederim, iyi forumlar.
 
B

bilalcetin

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Mar 2020
çinden gelen bi değirmenin içinde kahve öğütüp onu içmek çok mantıklı gelmiyo bu günlerde ben cesaret edemedim..
 
A

amantedelcaffe

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Kas 2019
Çin otoriter bir devlet olmasının avantajıyla durumu kontrol altına aldı, yeni vakalar yurtdışından giriyor. Oysa şu an toplam vaka sayısında AB ülkeleri birinci, ABD ise ikinci. Yani oralardan almaktan çok daha mantıklı eğer böyle bir hassasiyetiniz varsa
 
gugukabi

gugukabi

Yeni Demleyici
Katılım
12 Mar 2019
bilalcetin' Alıntı:
çinden gelen bi değirmenin içinde kahve öğütüp onu içmek çok mantıklı gelmiyo bu günlerde ben cesaret edemedim..
Genişletmek için tıkla ...

Visürün yüzeyler üzerinde kalıcılığı çok uzun değil. Aşağıda resimde görülmekte.
Ayrıca Çinden alınan ürünlerin size ulaşması 15-20 gün süreceği için tedirgin olacak bir durum yok aslında.
Kaldı kı resmi verilere göre şu an en güvenli ülkelerden birisi Çin görünüyor. Yeni vaka sayısı çok azaldı.

koronavirus.jpeg
 
B

bilalcetin

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Mar 2020
sadece çin için söylemiyorum aslında yurtdışından sipariş vermekle ilgili daha çok. gerçi baktığın zaman her durumda tehlikeli yurtiçi yurtdışı çok farketmiyor..
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst