Ayucell
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Ara 2019
Benim öğütücü maceram şöyle oldu. Commandate fiyatına ikinci el mazzer aldım. Eski modellerden timer vs yok. Commandate için iyi yorumlar yapılıyor ben kullanmadığım için bilmiyorum ama mazzer dan çok memnunum. El ile öğütme bana sıcak gelmedi.. kademesiz ayar sayesinde geçişler zor oluyor diyorlar. Ben de geçmiyorum zaten devamlı espresso.. istersem geçerim. Uğraşırım sıkıntı yok. Daha kolay geçiş mi istiyorsun para lazım gerek yok. Otomatik dozaj mi istiyorsun daha fazla para ver al kardeşim. Sıfır atık kahve mi istiyorsun daha fazla para ver. Veya sıfır mi istiyorsun daha fazla para ver. Sonuç itibari ile değirmende ana faktör motor ve dişlidir. Bu ikisi iyi ise düşünmemek lazım. Bir de değirmen almanın şöyle bir avantajı var piyasada cafeler devamlı kullandığı için arz fazla kolay bulunuyor ikinci el. Bir de arıza sorunu yok bir buton bir motor bir dişli. Bunların hepsi ömürlük sanayi tiplerinde.. en fazla bıçak değiştirirsin yine uyguna gelir. Benim aldığım değirmenin sıfırı şu an 4 bin TL. Ben yarısından az a aldım. Bir sürü de ilan var. Ev tipi hiç düşünmedim çünkü mazzer 58 mm ev tipi 40 mm bıçaklı, ama fiyatı sanayi tipinden fazla. Motor zaten küçücük. Ha o da tercih meselesi. Benim için En iyi değirmen en uyguna en kaliteli olandır. Yani iyi bir motor iyi bir bıçak yeterli. Kimine göre daha teknolojik ne bilim göstergeli olandır. Veya daha otomatik olandır. Olay bu bence.. saygılar..