Hasret Kaldım Sumatra'ya

'Yöresel Kahveler' forumunda selamet tarafından 6 May 2020 tarihinde açılan konu

?

Sumatra çekirdeğini lezzet olarak sever misiniz?

  1. Evet Severim

    31 oy
    57.4%
  2. Hayır Sevmem

    10 oy
    18.5%
  3. Maalesef içmedim.

    13 oy
    24.1%
  1. ytghan

    ytghan Paylaşımcı Üye

  2. Fatih35

    Fatih35 Yeni Üye

    Kahvefabrikası ve Espresso perfetto sitesinde Sumatra bulunmakta. Kahvefabrikası nın city plus kavrumu Starbucksin yaninda oldukça açik kaliyor. Bir dahaki siparişimde full city plus alip filtrede deneyeceğim.
     
  3. selamet

    selamet Paylaşımcı Üye

    Bu kadar Sumatra severin olmasına sevindim. Kahvefabrika'sından almak ağır basıyor Sumatra için. Sipariş verirken tekrar bir buradaki önerilere bakıp vericem.

    Bu konuyu açtıktan sonra, biraz düşünüp çekirdek alırken yaşadığım bu bulma sorununa bir çözüm üretmem gerektiğini düşündüm. Sonuç olarak ortaya farklı sitelerdeki ürünlerin tek bir tabloda birleştirme fikri çıktı. İlk başta kişisel ihtiyaçlarımı düşünerek bir şeyler yaptım. Lakin bu konudaki yazılanları da okuyunca, kahve severlerin böyle bir araça ihtiyacı olduğunu düşünüp ulaşılabilir bir hala getirdim. Detaylı bir konuda açtım forumda.

    Merak edenler için:
    Forumda ki ilgili konu: https://www.kahveler.net/kahve/5822-online-cekirdek-kahve-bulma-tablosu.html/
    Bahsettiğim tablonun direk linki: http://www.gokhanselamet.com/kahve/guncel-cekirdekler
     
  4. corwus

    corwus Isınmaya Başlayan Üye

    Cofferemden aldığım sumatra bugün elime ulaştı.Kavrumun starbucks kadar yanık olduğunu söyleyemem zaten öyle kahve de bir tek starbucksta var.Kahveyi kavanoza aktarırken fark ettim elime biraz aldım pek hoşuma gitti diyemem defect biraz fazla gibi geldi.Kavrum da aşırı homojen değil gibi.Daha iyi anlayanlar ve görmek isteyenler için ek bırakıyorum.Ayrıca pakette kilit ve valf de yoktu.
     

    Ekli dosyalar:

    dereotlupogca bunu beğendi.
  5. ytghan

    ytghan Paylaşımcı Üye

    Bir daha önunden geçme hocam.Sanalbaharatta bile daha iyi çekirdekler
     
  6. corwus

    corwus Isınmaya Başlayan Üye

    Dökerken bile dikkatimi çekti cidden pek hoş değil ama aşırı anlamadığım için kesin konuşmadım.Sadece diğer çekirdeklerimle kıyasladığımda ciddi bir fark var
     
    dereotlupogca bunu beğendi.
  7. eediz

    eediz Aktif Üye

    hocam sanalbaharat BİLE diyenler olmuş, bile bence yanlış bir kelime. Sanalbaharat’ın bundan çok daha iyi çekirdekleri var. Bu kadar f/p çekirdekleri olan bir işletmeye( sanalbaharat) haksızlık yapılınca dayanamıyorum cidden.
     
    corwus ve ytghan bunu beğendi.
  8. ytghan

    ytghan Paylaşımcı Üye

    Aynı şeyi savunuyoruz zaten.Muhtemelen yarı fiyatına daha iyi hizmet sunuyor sanalbaharat.Bu durumda sanalbaharat bile daha iyi kahve satmîş oluyor ki aynı fiyatlı saticilarla karşılaştırmaya bile gerek yok.
     
  9. corwus

    corwus Isınmaya Başlayan Üye

    evet o anlamda söyledi zaten fiyatına bakınca çok iyi ancak fiyatı dışarıda bulundurunca biraz geride kalıyor,aylarca içtim sanalbaharattan şahsen bu kadar kötü çekirdek hiç gelmedi her demleyişimde çöpe çekirdekler atıyorum bu fiyata böyle çekirdekler çok büyük hayal kırıklığı
     
    dereotlupogca bunu beğendi.
  10. coffecoder35

    coffecoder35 Isınmaya Başlayan Üye

  11. exen1986

    exen1986 Isınmaya Başlayan Üye

    Gerçekten hiç iyi gözükmüyor. Özensiz bir kavrum olmuş bu.

    Sumatra bana da Starbucks sayesinde filtre kahve ile tanışmama vesile olan kahvedir. Hiç butik kavurucudan alıp denemedim. Fiyatı da yüksek gerçekten.
     
  12. corwus

    corwus Isınmaya Başlayan Üye

    Yeni kavurucular denemek adına aldım ama cofferemden son siparişim de olmuş oldu sanırım :)
     
    dereotlupogca bunu beğendi.
  13. corwus

    corwus Isınmaya Başlayan Üye

    Tekrardan belirtmek istedim kendileri ile iletişime geçtim ve bu çekirdeklerin doğasından kaynaklandığı hakkında birçok bilgi aktardılar.Bu çekirdeklerin bu şekilde olduğunu bilerek ve defect olarak belirttiğim çekirdeklerin aslında defect olmadığını ve diğer çekirdeklerden ayırıp kalan ve ayırdıkları çekirdekler için ayrı tadım yapıldığında kahvenin tadında eksiklik olduğunu,bu kahvenin bu dengeyi bu şekilde yakaladığını belirttiler.Ben de içimde sıkıntı yaşamadım oldukça gövdeli topraksı issi bulduğum notalar aldım kendi çapımda.
     
    dereotlupogca bunu beğendi.
  14. ytghan

    ytghan Paylaşımcı Üye

    Var mı gelişme? Bir sumatra içemedik arkadaş ya hafif böyle koyu kavrum hafiften kavruk topraksı his veren bir sumatra aranmaktadir..
     
  15. selamet

    selamet Paylaşımcı Üye

    Kahve fabrikasindan aldi[im sumatradan gayet memnunum. Dengeli gövde yakalamak için baya uğraştım. Şu anda comandante 26 klikte severek tüketiyorum.

    Degassing süresi için 1 hafta üzeri belmeme rağmen ilk başta biraz oturmamıştı sanki. Bu akşam ki içtiğimde hem karamel hemde topraksı notaları aldım.
     
    ytghan bunu beğendi.
  16. emrepress

    emrepress Yeni Üye

     
  17. emrepress

    emrepress Yeni Üye

    sumatra'yı 2 siteden tecrübe ettim. sanalbaharat ve coffeetropic. coffeetropic aynen görsellerdekine benzer bir şekilde kavrum yapmıştı. sumatra ise daha starbucks tadına yakın daha koyu ve homojen bir kavrum yaparak göndermişti.
     
  18. C8H10N4O2

    C8H10N4O2 Isınmaya Başlayan Üye

  19. Veracocha

    Veracocha Isınmaya Başlayan Üye

    Valla sumatrayı beğenemedim hocam yaa topraksı ve değişik bir tadı var
     
  20. emrepress

    emrepress Yeni Üye

    ben de başta beğenmemiştim. ama içecek başka kahve olmadığı için içmeye devam ettim. kahve bitince bırakamadım, diğer kahvelerin tadı çamur gibi gelmeye başlamıştı.

    yani garip bir kahvedir. bağımlılık yapar.