İyi günler.
Yaklışık 1 ay önce Delonghi EC685 Espresso makinemi almıştım. Alırken çok araştırmadım aslında ama Gaggia'nın 200TL civarında fark vererek alabileceğim makineleri varmış, Delonghi'ye göre profesyonele bir tık daha yakın. Açıkçası pişman oldum ama çok da kritik değil. Makineyi alırken yanında bir de Sözen aldım. Ancak basınçsız sepete geçtiğim için hem daha ince çekmeye başladım hem de daha fazla kahve çekmeye başladım. Bu da hem eforu hem de süreyi epey uzattı. Günde eşimle beraber en az 4 en fazla 6 bardak kahve içiyoruz. O yüzden ben de elektrikli değirmen yoluna girdim.
Kahve konusunda profesyonel markalara baktığımda sıfırı 1500TL olarak bulabildiğim en uygun makine Lelit Fred. Öğütücümü sadece espresso için kullanırım. Sadece çok kalabalık olduğumuzda belki filtre kahveye ihtiyacım olabilir ama onu da idare edecek şekilde sözen ile hallederim. Zaten yılda 2 ya da 3ü geçmez.
Bir süre daha bekleyip bulabilirsem daha ucuza ikinci elini bulmaya çalışacağım Fred'in. Ancak bulamazsam sıfırına bütçe bulmaya çalışacağım.
Sizlere sorum ise sizce tatmin edecek düzeyde midir? Ya da bütçeyi artırmamak şartı ile başka bir öneriniz olur mu? Dediğim gibi ayar değiştirmeye ihtiyacım yok. Sadece espresso için kullanacağım. Tabi aldığım öğütücünün beni uzun yıllar götürmesini beklerim. Çünkü ileride bütçe ayıracak olursam bunu makineye vermek isterim. Yani Fred alırsam,uzun yıllar makine daha profesyonelleşse bile bana yeterli olur mu sizce?
Teşekkür ederim.
