Hangi Kahveyi Denemeliyim?

Abdurrahman

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2020
Yeni başlayan birisi olarak tavsiyelere ihtiyacım var gibi.

French press kullanıyorum.

Ekşi-acı tatları sevmiyorum.

Normalde çayı şekerli içerim, ayrıca tatlıyı çok severim ama kahveyi şekersiz içip tatlı-şekerli bir tat gelmesi hoşuma gider.

Kahvedeki tütsülü, isli benzeri tatlar hoşuma gider.

Çikolata severim.

Demlediğim kahvenin rengi açık olunca sanki pek hoşuma gitmiyor. Koyu renkli olması daha çok hoşuma gider.

Bu veriler ışığında hangi kahveleri tavsiye edebilirsiniz?

Şimdiden teşekkür ederim.
 
Son düzenleme:

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Cuba Serrano Lavado kahvesini sevebilirsiniz. Tadım notları sizin sevdiğiniz şekilde isli, dumansı ve çikolata şeklinde. Ben kahve.com'dan almıştım beğenmiştim ama bir miktar pahalı. Fakat forumda ararsanız bir %20 indirim kodu vardı. Bulamazsanız ben de kod verebilirim CEPTETEB kampanyasıyla. Onun dışında. Bu kavurucuyu denemedim ancak nispeten düşük fiyatla Coffee Tropic de bu kahveyi satıyormuş.
 

Abdurrahman

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2020
Cuba Serrano Lavado kahvesini sevebilirsiniz. Tadım notları sizin sevdiğiniz şekilde isli, dumansı ve çikolata şeklinde. Ben kahve.com'dan almıştım beğenmiştim ama bir miktar pahalı. Fakat forumda ararsanız bir %20 indirim kodu vardı. Bulamazsanız ben de kod verebilirim CEPTETEB kampanyasıyla. Onun dışında. Bu kavurucuyu denemedim ancak nispeten düşük fiyatla Coffee Tropic de bu kahveyi satıyormuş.

Teşekkür ederim. Dediğiniz siteden inceleyip favorilerime ekledim.
 

Sugosu

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Konum
İstanbul - Beylikdüzü
Bak kardeş maddi durumunu bilmiyorum kaç tane kahve deneyebilirsin .. ama son 1 yılda yaklaşık 30 çeşit kahve denedim. Kahvede ekşi tattan nefret ederim ve tam çikolata-yoğun aroma hastasıyım
O kadar kahve içinde tek istediklerimi karşılayan moliendo honduras shb honey lot kahve oldu.

Denersen sonucunu yaz lütfen.
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Uygun fiyatlı bir seçim olarak El Salvador La Majada da iyidir. İsli bir tadı yok ancak çikolata ve karamel notaları var. William's Roastery veya Coffee Department'ten alınabilir.
 

Abdurrahman

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2020
Bak kardeş maddi durumunu bilmiyorum kaç tane kahve deneyebilirsin .. ama son 1 yılda yaklaşık 30 çeşit kahve denedim. Kahvede ekşi tattan nefret ederim ve tam çikolata-yoğun aroma hastasıyım
O kadar kahve içinde tek istediklerimi karşılayan moliendo honduras shb honey lot kahve oldu.

Denersen sonucunu yaz lütfen.

Okkalı bir cevap olmuş :D İnşâallâh deneyip sonucu yazacağım. Teşekkür ederim.
 

Sugosu

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Konum
İstanbul - Beylikdüzü
Okkalı bir cevap olmuş :D İnşâallâh deneyip sonucu yazacağım. Teşekkür ederim.

Bu kahve işi demleme şekillerinde bile ciddi farklılık gösteriyor. Bende french pressci olduğumdan direk istediğiniz tadı bulacağınızı düşünüyorum bu kahvede.
Her 100 ml için 6 gram kahve kuralını uyguluyorum
4 dk direk kahveye fokurdamış kaynar suyu bekletmeden boşaltıyorum.
3 dk kaşıkla kahveyi dibe doğru itip bekletiyorum
Toplam 7 dk
 

UmutCan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 May 2020
Konum
İstanbul
Merhaba, Rwanda kahvelerinin iyi olduğunu duydum. Deneyip de beğenen ve nerden aldığını söyleyebilecek olur mu acaba?
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Merhaba, Rwanda kahvelerinin iyi olduğunu duydum. Deneyip de beğenen ve nerden aldığını söyleyebilecek olur mu acaba?

Yeni yeni farklı kavurucuları ve kahveleri deniyorum ve Rwanda kahvesini de denedim. William's Roastery'den Rwanda Simbi almıştım ve beğenmiştim ancak bitmiş. Henüz denemedim ama pek çok kişinin alışveriş yaptığı Petra Rwanda Gitesi satıyor. Daha uygun seçenekler olarak pişman etmeyecek kavurucular olan Overdose, Boxx ve Moliendo var ancak birebir deneyen varsa onların yorumuna göre tercih yapabilirsiniz tabi.
 

alpsifan

Yeni Kahvesever
Katılım
28 May 2020
Bak kardeş maddi durumunu bilmiyorum kaç tane kahve deneyebilirsin .. ama son 1 yılda yaklaşık 30 çeşit kahve denedim. Kahvede ekşi tattan nefret ederim ve tam çikolata-yoğun aroma hastasıyım
O kadar kahve içinde tek istediklerimi karşılayan moliendo honduras shb honey lot kahve oldu.

Denersen sonucunu yaz lütfen.
Ben de honduras shb yi denemek istiyorum ama sitede kavrulma tarihleriyle ilgili bir bilgiye ulaşamadım. Alsam en fazla ne kadar zaman önce kavrulmuş kahve gelir sizce?
 

naranga

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2020
Ben de honduras shb yi denemek istiyorum ama sitede kavrulma tarihleriyle ilgili bir bilgiye ulaşamadım. Alsam en fazla ne kadar zaman önce kavrulmuş kahve gelir sizce?
Geçen hafta 1 haziranda verdiğim Honduras shb siparişi, 2 haziranda elime ulaştı. Kavrulma tarihi 31.05 olarak gözüküyordu. kahve.com üzerinden alırsanız degas işlemi için evde bir süre bekletmeniz gerekecek tazelikte kavrulmuş kahve gelecektir.
 

bK84

Yeni Demleyici
Katılım
6 May 2020
Probador Colectiva - Guatemala El Buqeron
Coffee Sapiens - Diquinho#2

Tatlılık istiyorsanız mutlaka denenmeli.
 

bK84

Yeni Demleyici
Katılım
6 May 2020
Coffee sapiens'in bu kahvesi gerçekten bu kadar paraya değiyor mu? Yanlış hatırlamıyorsam 80 lira gibi bir fiyatı vardı.

Merhaba. Fiyatı 90TL.
Fiyat olarak bakıldığında her zaman alıp içilecek bir şey değil elbette . Ama gerçekten güzel. Daha paketi açıp öğütürken diğer odalardan kokusu ile ilgili sesler gelmeye başlıyor.
 

Sugosu

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Konum
İstanbul - Beylikdüzü
Ben de honduras shb yi denemek istiyorum ama sitede kavrulma tarihleriyle ilgili bir bilgiye ulaşamadım. Alsam en fazla ne kadar zaman önce kavrulmuş kahve gelir sizce?
Bu adamların sanırım kargo ile özel anlaşması var 24 saatte teslim ediyorlar
İşin ilginci gece 11 de resepsiyondan arayıp kargonuz geldi demeleri de ayrı olay.
 

Sugosu

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Konum
İstanbul - Beylikdüzü
Geçen hafta 1 haziranda verdiğim Honduras shb siparişi, 2 haziranda elime ulaştı. Kavrulma tarihi 31.05 olarak gözüküyordu. kahve.com üzerinden alırsanız degas işlemi için evde bir süre bekletmeniz gerekecek tazelikte kavrulmuş kahve gelecektir.

Tadı nasıl sizce ekşilik sevmeyen birisi için?gerçekten onlarca kahve denemiş birisi olarak bu honduras shb den vazgeçemiyorum
 

naranga

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2020
Tadı nasıl sizce ekşilik sevmeyen birisi için?gerçekten onlarca kahve denemiş birisi olarak bu honduras shb den vazgeçemiyorum
Gövdesi orta, aroması çikolata özellikleri taşıyor. Paket üzerinde yazan karamel aromasını alamıyorum, demleme yöntemlerim french press, v60 ve filtre kahve. Ekşilik sevmeyen biri için tadı gerçekten güzel ancak ben bu çikolata aromasına ek olarak fındık aromasını aldığım brezilya cerrado'yu içerken daha çok keyif alıyorum. Benzer aromalara sahip Honduras San marcos ve Pacamara denediniz mi? Ben onları da beğenmiştim mesela.
 

Denizkut

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Haz 2020
Sumatra deneyebilirsiniz, tam anlattığınız tarzda değil ama topraksı ve yoğun tadı vardır. 3coresroastery ve Hacky’s Coffee de olması lazım.
İçtiğimiz rio türk kahvesi böcekliyş kalitesizmiş vsvs gibi haberler okudum sonra birçok kahve araştırdım dahada kafam karıştı hangisi sağlıklı hangisi tarım ilaçsız anlayamadım gr2 yıkanmış demekmiş bende etiyopyanın sidamo aldım yeşilçekitdekli ben yaptım ancak hiç beyenmedim sırf para verdim diye içiyorum arkadaşlar benim isteğim ilk önce sağlıklı tarım ilaçsız olan kaliteli olan ve bizim türk kahvesine takın tat olan var mı çünkü ben filtre kahve gibi değilde türk kahvesi yapar gibi içmek istiyorum
 

Sugosu

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Konum
İstanbul - Beylikdüzü
İçtiğimiz rio türk kahvesi böcekliyş kalitesizmiş vsvs gibi haberler okudum sonra birçok kahve araştırdım dahada kafam karıştı hangisi sağlıklı hangisi tarım ilaçsız anlayamadım gr2 yıkanmış demekmiş bende etiyopyanın sidamo aldım yeşilçekitdekli ben yaptım ancak hiç beyenmedim sırf para verdim diye içiyorum arkadaşlar benim isteğim ilk önce sağlıklı tarım ilaçsız olan kaliteli olan ve bizim türk kahvesine takın tat olan var mı çünkü ben filtre kahve gibi değilde türk kahvesi yapar gibi içmek istiyorum

yemen mocha..

https://www.kahve.com/urun/yemen-mocha

arastirirsaniz osmanli da ilk turk kahvesi yemenden gelenlerle yapilirmis zaten..
 
Üst