Espresso Bar Setup

muratalalmis

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2019
Konum
İstanbul
Selamlar,

Bir süredir espresso makinesi için evde bir köşe oluşturma fikrini düşünüyordum. Bu aralar ev taşıma sürecine gireceğim, onun için daha çok düşünür oldum ve biraz araştırma yaptım. Gün içerisinde çok sık kahve tüketiyorum ve makineye su taşımak biraz sıkıntı olabiliyor.üstünü açmak kapatmak gerçekten eziyete dönüştü. Bir de hx olayı var tabi, flush esnasında biriken su haznesini sök, lavaboya boşalt. Hele bir de mutfakta tek değilsem iyice sorun oluyor. Şöyle bir video izledim ve gaza geldim.



Bu videodaki adam su bir kovaya bağlıyor. Suyu çekmek içinde rotary pompalı makinesine flojet adında bir pompa bağlıyor. Bu pompa damacanadan su çekmesine yarayor. Aslında makineyi doğrudan damacanaya da bağlamak mümkümmüş (https://www.kahveler.net/kahve/2082-appia-2-suya-baglama.html/#post-21216). Fakat bu pompaya zarar veriyormuş üstüne bir de garanti dışı kalıyormuş. Onun için bu aleti kullanıyormuşuz;



Yanına bir de posa kabı ve rinser bağlamış, Rinser yandaki boşluktaki dümen şeklinde görünen alet, Bu alet pitcher'ı temizlemek için kullanılıyor. Bu üçü birleşince evde hayat baya kolaylaşabilir diye düşünüyorum.



Ayrıca porta keeper adında birşey görmüştüm instagramda şuna benziyor;
zubehoer-siebtraeger-gesamtes-sortiment-ecm-wandhalterung-filtertraeger-edelstahl-w876667.jpg

industrial-kitchen-urban-living-heimatbaum.com-19.jpg


Bir süredir forumu düzenli takip ediyorum, fakat bu konuda hiç sohbet açıldığını görmedim. Eğer evinde örnek modelleri olan varsa bu başlık altından paylaşabilirseniz çok sevinirim. Benim gibi nasıl yapmak istediğini düşünenler için ilham olabilir.
 
Son düzenleme:

Lautreamont

Yeni Demleyici
Katılım
20 Nis 2012
2 günde bir su deposu tükenen, haftada neredeyse 2-3 damacana su sipariş eden, zaman zaman taşan drip tray mağduru biri olarak Mara X'le bu sorunlarımdan kurtuldum :D
 

Lautreamont

Yeni Demleyici
Katılım
20 Nis 2012
Konunuzla çok ilgili değil aslında espri olsun diye yazdım ama gerçekten Lelit Mara X'de hiç cooling flush yapmadığınız için, ne drip tray'iniz suyla doluyor, ne depodaki su ikide bir tükeniyor. Nihayetinde espresso dediğiniz kaç ml ki, dolayısıyla depo da günlerce yetiyor.
 

Omega

Aktif Demleyici
Katılım
24 May 2016
Konum
Ankara
Selamlar,

Bir süredir espresso makinesi için evde bir köşe oluşturma fikrini düşünüyordum. Bu aralar ev taşıma sürecine gireceğim, onun için daha çok düşünür oldum ve biraz araştırma yaptım. Gün içerisinde çok sık kahve tüketiyorum ve makineye su taşımak biraz sıkıntı olabiliyor.üstünü açmak kapatmak gerçekten eziyete dönüştü. Bir de hx olayı var tabi, flush esnasında biriken su haznesini sök, lavaboya boşalt. Hele bir de mutfakta tek değilsem iyice sorun oluyor. Şöyle bir video izledim ve gaza geldim.



Bu videodaki adam su bir kovaya bağlıyor. Suyu çekmek içinde rotary pompalı makinesine flojet adında bir pompa bağlıyor. Bu pompa damacanadan su çekmesine yarayor. Aslında makineyi doğrudan damacanaya da bağlamak mümkümmüş (https://www.kahveler.net/kahve/2082-appia-2-suya-baglama.html/#post-21216). Fakat bu pompaya zarar veriyormuş üstüne bir de garanti dışı kalıyormuş. Onun için bu aleti kullanıyormuşuz;



Yanına bir de posa kabı ve rinser bağlamış, Rinser yandaki boşluktaki dümen şeklinde görünen alet, Bu alet pitcher'ı temizlemek için kullanılıyor. Bu üçü birleşince evde hayat baya kolaylaşabilir diye düşünüyorum.



Ayrıca porta keeper adında birşey görmüştüm instagramda şuna benziyor;
zubehoer-siebtraeger-gesamtes-sortiment-ecm-wandhalterung-filtertraeger-edelstahl-w876667.jpg

industrial-kitchen-urban-living-heimatbaum.com-19.jpg


Bir süredir forumu düzenli takip ediyorum, fakat bu konuda hiç sohbet açıldığını görmedim. Eğer evinde örnek modelleri olan varsa bu başlık altından paylaşabilirseniz çok sevinirim. Benim gibi nasıl yapmak istediğini düşünenler için ilham olabilir.

Cihazınızın şebeke bağlantı ucu varsa videodaki yolu pekiala kurarsınız.
Damacanadan direkt bağlantı esp makinasının şebeke suyu bağlantı basıncını negatif kılacağından pompanıza zarar verir.
Videodaki arkadaş o yuzden ara bağlantı ğipompa set up ı kurmuş
Cihazınızı doğrudan şehir şebekesine bağlarsanız;
2 sorun olur
1- kireç cihazınızı öldürür
1- 6-8 bar olan şebeke basıncı cihazınızı bozar
Esp makineniz ideal olarak 2-4 bar arası şebeke basıncı ister ya şebeke girişine basınç düşürücü valf+filtre takacaksınız
Yada videodaki arkadaşın bu tüm gerekleri sağlayan set up ını.
Tabi min 2-3 bin tl masraf demek bu

Yada..... ev tipi rezervura ikmale devam
 
Üst