Bugün Kavurduğum Kahve!

aedemirci

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Fotoğraf görünmemiş. Tekrar ekliyorum. Makine gerçekten çok güzel iş görüyor. Kavurma işlemini yaptığım Dieckmann Röstmeister ile ilgili daha detaylı bir değerlendirmeyi daha sonra paylaşacağım.

 
Son düzenleme:

suatyel

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Şub 2017
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

deserthawk ... dimmeri nereden aldin ve nasil monte ettin. bende sinbo 5402 var 3dk ilk citlatmayi yapiyor. o kadar hizli oldugu icin kahvede aroma yok tat yok . eksi bir tadi oluyor. bende cesitli denemelerden sonra artik turbo firina atiyorum tel suzgecte 5 dk ilk citlama oluyor hemen arkasindan sinboya atarak 5dk orada kavuruyorum. nefis oluyor.
 

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

merhabalar uzun yıllardır evde bulunan bir kahve var.ne zamandan tam bilmiyorum ama 20 yılı geçmiş bile olabilir.kahvenin yöresini bilmiyorum.robusta mı arabica mı onu bile bilmiyorum belki siz anlarsınız görünüşünden.hem kavurma işini denemek hemde french press için doğru öğütmeyi bulmak için kavurmak istiyorum.tencerede nasıl bir şekilde kavurabilirim?ya da ev ortamında var mı bi y öntemi?mikrodalga ?
1486996096100.jpg

1486996444521.jpg
 

merrtk

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Haz 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

merhabalar uzun yıllardır evde bulunan bir kahve var.ne zamandan tam bilmiyorum ama 20 yılı geçmiş bile olabilir.kahvenin yöresini bilmiyorum.robusta mı arabica mı onu bile bilmiyorum belki siz anlarsınız görünüşünden.hem kavurma işini denemek hemde french press için doğru öğütmeyi bulmak için kavurmak istiyorum.tencerede nasıl bir şekilde kavurabilirim?ya da ev ortamında var mı bi y öntemi?mikrodalga ?
1486996096100.jpg

1486996444521.jpg

hocam selam. 20 yıllık bir kahveyi içmeseniz daha iyi. varsa biraz plütonyum dökün üstüne ve yok edin. ayrıca, kavurduğunuz kahvenin bir kısmı yanmış.
 

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

hocam selam. 20 yıllık bir kahveyi içmeseniz daha iyi. varsa biraz plütonyum dökün üstüne ve yok edin. ayrıca, kavurduğunuz kahvenin bir kısmı yanmış.
cevap için teşekkürler.doğru öğütme ayarını bulmak için denerim en azından
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

cevap için teşekkürler.doğru öğütme ayarını bulmak için denerim en azından
Selam aynı çekirdek için bile değirmenin ayarı günden güne değişir. O yüzden miktarı çok değilse değirmeninizi boşuna kirletmeyin.

Sent from my Lenovo P1a42 using Tapatalk
 

kaya

Hasan KAYA
Katılım
17 Şub 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Biraz once kavurdugum El Salvador SGH Finca La Joya. Resim eklemeyi beceremedim nedense :D
 
Son düzenleme:

kaya

Hasan KAYA
Katılım
17 Şub 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

El Salvador SGH Finca La Joya
 

Ekli dosyalar

  • 2017-02-16_16-06-31.bmp
    1,001.5 KB · Görüntüleme: 25

aedemirci

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Bugün Has Bean'den gelen Guatemala El Limon Natural Bourbon kavurdum. Bakalım nasıl olacak. Has Bean'de çok iyi rating almış. İlk crack'ten 50 sn sonra kavurmayı durdurdum.


 
Son düzenleme:

kaya

Hasan KAYA
Katılım
17 Şub 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Bugun kavurdugum Ethiopia Geisha Bebeka Natural
 

kaya

Hasan KAYA
Katılım
17 Şub 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Ethiopia Geisha Bebeka Natural
 

Ekli dosyalar

  • 2017-02-17_20-51-42.bmp
    1.6 MB · Görüntüleme: 34

aedemirci

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Çok güzel görünüyor. Hangi cihazla kavurdunuz acaba?


Sent from my iPhone using Tapatalk
 

kaya

Hasan KAYA
Katılım
17 Şub 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Tesekkur ederim. Ben Hottop ile kavuruyorum.
 

kaya

Hasan KAYA
Katılım
17 Şub 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Muhtemelen biliyorsunuzdur makinenin asil ureticisi Taiwan' da ve ben direkt olarak kendilerini ile irtibata gecerek 220 Voltlu olani siparis ettim. Fiyatlari asagidaki rakamlar idi ve ben KN8828B-2K+ with USB connector modeli satin aldim 1 hafta icerisinde elime ulasti.

KN8828B-2K with adjustable timer and temperature US$1300.00
KN*828P-2K programmable coffee roaster US$1400.00
KN8828B-2K+ with USB connector US$ 1700.00
Shipping cost US$140.00

Uretici iletisim bilgileri ise;

CHANG YUE INDUSTRIAL CORP.
Manufacture & Exporter

Email: hottop@ms12.hinet.net
Web: CHANG YUE INDUSTRIAL CORPORATION - Food dehydrator,Coffee roaster
Tel:+886-6-5932311
Fax:+886-6-5934834
Address: No.170, Zhonglun, Anding Dist., Tainan City 745, Taiwan (R.O.C.)
 

aedemirci

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Ben de aynı yöntemle Quest M3 getirttim. Hottop'ı o şekilde getirtmek aklıma gelmedi. M3 için güzel vergi ödedim ama [emoji3]


Sent from my iPhone using Tapatalk
 

kaya

Hasan KAYA
Katılım
17 Şub 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Quest M3' e ben de goz attim ama ureticisine ulasamadigim icin Hottop' a karar vermistim. Uretici ve fiyat bilgilerini paylasir misiniz sakincasi yoksa?
 

aedemirci

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Cevap: Bugün kavurduğum kahve

Quest M3' e ben de goz attim ama ureticisine ulasamadigim icin Hottop' a karar vermistim. Uretici ve fiyat bilgilerini paylasir misiniz sakincasi yoksa?

Molly Yen ile questm3roaster@gmail.com adresinden temasa geçebilirsiniz. Hızlı cevap veriyorlar. İki adet thermocouple ile birlikte 1110 USD'ye geldi. 1070 USD Quest M3, 20'şer USD thermocouple'lar. Bunun üstüne 70 USD EMS ile kargo ekleyeceksiniz. Bu tutara bir de %20 vergi eklenecek tabi :D Tayvan'dan dört günde geldi ama İstanbul'dan benim adrese gelmesi 10 gün sürdü. PTT çok ama çok yavaş çalışıyor.
 
Üst