Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

Full paket sipariş geçildi.

Fiyat konusunda kavurucu kıyaslarken künye de kıyaslamak lazım. Guatemala çekirdeği satan bir kavurucudan pahalıya geliyor olması çok normal.

Monteblanco, la loma, rodrigo sanchez, ombligonları bu paraya alabilmek ancak sb ile mümkün olurdu

Kahveler müthiş cupping de hepsi tüm tadım notlarını verdi mümkünse 40ppm civarı 1.5/1 Gh/kh oranı su kullanılmalı daha fazla ppm de clarity düşüyor. Sanalbaharatın küçük görülmesi artık çok komiğime gidiyor.

kaffelogist' Alıntı:

Guji GR3'ü satın alan abim aşırı beğendiğini söylüyordu, hele ki fiyatına göre çok çok lezzetli bir kahve içtiğini belirtti

Genişletmek için tıkla ...

Hocam açıkkavrum muydu yoksa standart mı?

Ombligon Washed Mango La Rosi
2 günlük degassing ile şu ana kadarki en sevdiğim sanal baharat kahvesi oldu.
co fermente olmasına rağmen aşırı da baymıyor, 1:17 e bile çıkalabilir.
15/240, cmd 25, cafec traditional, 95 derece su, 50 gr 45 sn degassing, 120-180-240 adımlarıyla bitirdim.
kavuranın eline sağlık, afiyet olsun

Bana gelen Ombligon mükemmel çıktı. Bu haliyle kilolarca alabilirim. Lassozâdeler hiç üzmedi zaten şimdiye kadar.
Rodrigo Sanchez cihetinden gelenler için aynı şeyi söyleyemiyorum ama. Ombligon'da da natürel yazmasına rağmen anaerobik fermantasyon var -yani onda da bir yanıltıcılık bulunuyor- ama hiç rahatsız etmiyor, kararında bir işlem olmuş. La Loma ve Monteblanco mahsullerinin işlemleri ise kahvenin canını çıkarıp başka bir karaktere sokmuş gibi; hiç keyif vermiyor maalesef. Bu tarz ağır fermantasyon işlemlerinin kolayca natürel, yıkanmış tasnifi altında piyasaya sürülebilmesi nasıl mümkün anlayamadım. İstesek de istemesek de yoğun ve envaiçeşit fermantasyonu bize kabul ettireceklerini daha net söyleyemezlerdi sanırım.
Her halükarda, birçok yerde katbekat pahalı satılan bu kahvelere bu fiyata erişmek ancak Sanalbaharat sayesinde mümkün olduğu için minnettarım.