Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

freedom

freedom

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ara 2016
Konum
İstanbul
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

bahadr' Alıntı:
Eleştirilecek çok yönleri var doğrudur.Ama kahvelerinde sevdiğim özellikler de var.Espresso performansı çok garip kahvelerinde.Tam zamanında çok güzel.Bir krema çıkıyor.bardağın yarısını kaplıyor ama Sonra hemen geçiyor.Asitli kola köpüğü gibi.Kalıcı bir krema tabakası yok.Bir de cold brew performansı acayip.O koyu kavrumda hiç mi acılık olmaz.Olmuyor.20 saat demleniyor gayet iyi.Ama demlemelerde kaçmak lazım.Bana uygun değil.
Genişletmek için tıkla ...

Merhaba,

Cold brew için hangi kahvesini tavsiye edersiniz! Malum nitelikli kahveyle çok pahalıya maloluyor cold brew :D
 
bahadr

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

freedom' Alıntı:
Merhaba,

Cold brew için hangi kahvesini tavsiye edersiniz! Malum nitelikli kahveyle çok pahalıya maloluyor cold brew :D
Genişletmek için tıkla ...

Hocam ben sidamo kullanıyorum.İyi yani çiçeksi şuruba benzeyen bir aromasi oluyor.Şu aralar tatil dolayasıyla pek kahveyle uğraşamıyorum.Ama çekirdekler gerçekten irili ufaklı bir garip.Bundan önce supremo almıştım o daha iyiydi sanki cold brew için.
 
freedom

freedom

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ara 2016
Konum
İstanbul
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Teşekkür ederim, o zaman Supremo ile başlayayım sonra da Sidamo'yu denerim :D
 
VBaran

VBaran

Yeni Kahvesever
Katılım
22 May 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Arabica,etiyopya, kolombiya supremo hepsinden 250gra yakın tükettim. En fazla supremo içtim. Latte ve macchiato nadir espresso içiyorum. En az kremayı supremodan alıyorum. Ama en lezzetliside benim için supremo diyebiliriz. Damağım güçlü değil halen, kakao karamel yada asidik tatları çok nadir hissediyorum. Acı ve ekşi diyebiliyorum sadece.


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
 
B

Balzac

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Tem 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Bu site aracılığı ile tanıdığım Sanal baharat.com dan aldığım kahve çekirdeğin çok memnun kaldığımı söylemeliyim
aldığım kahve ise
Kahve Çekirdeği 1 KG %100 Arabica -Kavrulmuş Orta

filtre , aeropres ve soğuk demleme tarzlarında içimi gayet güzeldi
 
ozkanozden

ozkanozden

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Uganda Arabica ve Yirgacheffe gr2 yeni gelmiş sanırım deneyen var mı?
 
Reneli

Reneli

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ara 2012
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Kenya AA+ ve guetemala gelmiş arkadaşlar, ben 1 er kilo aldım denemek için bilginize.
 
M

melissaki

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Nis 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

ozkanozden' Alıntı:
Uganda Arabica ve Yirgacheffe gr2 yeni gelmiş sanırım deneyen var mı?
Genişletmek için tıkla ...

Yirgacheffe'i denedim, çok koyu kavrulmuş acılık var biraz. bir de paketin içinde çok fazla parçalanmış çekirdekler vardı, en son kahve.com'da böyle bi durumla karşılaşmıştım. ama bunların dışında lezzet olarak beğendim, sert ve yoğun kahveleri daha çok sevdiğim için benim hoşuma gitti. moka potta hiç beklemediğim şekilde güzel krema verdi ama bence filtrede ve aeropresste denemek lazım onlara daha uygun gibi geldi bana.
bu da benim ilk kahve yorumum, anca bu kadar oldu :confused:
 
O

oguzkhannn

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Merhabalar arkadaşlar sanalbaharat.com'dan arçelik 3185(beko 2170) makinemde espresso yapmak için kavrulmuş kahve çekirdeği alacağım. Hangi çekirdekleri önerirsiniz?
 
M

mastodon

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Ocak 2016
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Hepsi cok guzel etiyopiya sidamo yirgasef columbia. Benim agiz tadima columbia cok iyi geldi ama zevkler degisir. Siparis verirsen merak ettiklerin icin numune gonderirler belirtmen lazim tadimlik.
 
A

ahmethakan61

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Ağu 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Arkadaşlar sanalbaharattan Etiyopya Sidamo aldım kavrulmuş 1kg olarak. Fiyat olarak çok uygun. Fakattadini beğenmedim Tchibodan aldığım bayat Guatemala bile French presste çok daha üstün sonuçlar verdi bu kahveye göre. Kahvemin aroması çok değişik gövdesi ise yok gibi geldi bana. Sanırım çekirdek damak tadima uymadı. Espressoda iyi sonuçlar verebilir. İşletme çok ilgili ve güzel. Yanında kavurma denemek için yeşil çekirdek istedim sağolsun göndermiş mustafa bey. Kargo özenle paketlenmisti. 1kg valfli poşetle geldi. Aldığım gün kavrulmustu. Satıcı konusunda mükemmel ama dediğim gibi çekirdek çok bana uymadı.

E5803 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 
experienced

experienced

Aktif Demleyici
Katılım
13 Eyl 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

.

Merhabalar;

Ben bu siteden;

Kahve Etiyopya Yirgacheffe 1kg üründen aldım.

Sipariş esnasında kavrum seçeneğini mesaja yazını diyordu.

Ben Orta (city plus) kavrum tercih ediyorum dedim.

Gelen ürünün üzerinde kavrum tarihi olarak sipariş verdiğim gün yazıyordu.

Ama "Standartı koyu kavrum çekirdektir" diyede sitesinde yazıyordu.

Benimki farklı bir tercih olduğu içinde olmuş olabilir diyeceğim.

Fakat bu kez de bizim kazanlar 60 Kg lık dediklerine göre bunu nasıl 1 KG olarak kavurdular onu bilemiyorum.

Ancak su ve gramaj da dahil olmak üzere çok deneme yapmış olmuş olmama rağmen (Yanılmıyorsam 16 kahve)

Sadece yoğun bir kahve tadı var, 16/1, 24/1 ve 32/1 olarak denediğim halde çok az fark var.

Acemi olduğum içinde çok anlam veremedim doğrusu.

.

Son denemelerimin hepsi 7,74 pH a sahip Sultansu ile oldu.

.
 
DragonFly

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
4 Kas 2012
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

6 aydır içtiğim Sanalbaharat kahveleri ile ilgili görüşüm;

Filtre yöntemlerinde sadece Ethiopia Sidamo içilebilir (diğerlerine göre az açık kavrulduğu için)
Espresso için harman olarak India+sidamo ya da colombia+sidamo ya da her biri tek orjin içilebilir geri kalan kahveleri beğenmedim.

Bu fiyata hiç bir yerde kahve bulamazsınız. Bizim gibi ayda 4-5 kg içenler için çok uygun. Ama evinizde günde 1-2 fincan içiyorsanız hiç bulaşmayın adam gibi kavurma profili yapan butik yerlerden alın kahvenizi.

Düzenleme: şimdi baktım yeni kahveler eklenmiş bunları denemediğim için üstteki görüşlerime dahil etmeyin.
- Santos Fine Cup Arabica
- Costa Rica Arabica Shb
- Guatemala Arabica
- Kahve Kenya Arabica AA Plus
 
Son düzenleme:
ozkanozden

ozkanozden

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Yeni kahvelerinden ve nispeten diğerlerinden pahalı olan (1kg 52TL) Kenya kahvesini sipariş geçeceğim bugün yarın. Deneyince yorum yaparım
 
VBaran

VBaran

Yeni Kahvesever
Katılım
22 May 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Bende Indian arabica - etiyopya sidamo - colombia supremo sipariş ettim son 2-3 ayda...

Kahveler hep aynı standartta değiller. Farklı gelebiliyor. İlk siparişlerimde colombia güzelken son siparişlerimde colombia çekirdeklerinde çok fazla vukuat olduğunu tespit ettim. Hepsi farklı boyutlarda ve içinde hastalıklı çekirdekler çokça var düzgün ayıklanmamış ve çok fazla kavrulmuş. Bütün çekirdekler her zaman fazla kavrulmuş geliyor.

Fiyat olarak çok çok iyi ama farklı yerlerden aldığım kahvelerin hiçbirinin önüne geçemedi. Son dönemde sidamolar gayet güzel . Çok tüketim yapan için iyi alternatif.

Espresso lezzetinden memnun kaldığım kahveler:
Petra Acme, Overdose El salvador, Federal cof. Picasso Blend
 
ozkanozden

ozkanozden

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2017
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Ben son alışverişimde %70 indian %30 sidama harman yaptırmıştım. Espresso için yüksek gövde istiyorsanız açıkçası ben çok memnun kaldım. Ama asidite yok denecek kadar az.
 
F

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

sipariş vermek istiyorum ancak beğenmezsem 1kg kahve çöpe gitsin istemiyorum.
eğer ankaradan kahve alcak varsa haberleşirsek bölüşebiliriz.
santos uganda sidama falan filan pek farketmez.yirgacheffe istemiyorum daha önceden denemiştim.
french presse uyum sağlayacak herhangi bir kahve olur.
 
E

ebrarg

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Nis 2015
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

forgondor' Alıntı:
sipariş vermek istiyorum ancak beğenmezsem 1kg kahve çöpe gitsin istemiyorum.
eğer ankaradan kahve alcak varsa haberleşirsek bölüşebiliriz.
santos uganda sidama falan filan pek farketmez.yirgacheffe istemiyorum daha önceden denemiştim.
french presse uyum sağlayacak herhangi bir kahve olur.
Genişletmek için tıkla ...
Ben de Ankara'dayım, Sanalbaharat'ın Kenya'sını merak ediyorum. Diğer taraftan son siparişimde açık kavrum istememe rağmen 1 kg Yirgachef kömür gibi geldi, koyu kavrumdan ziyade yanmış gibiydi, cold brew ile zor tüketebildim. Benzer sıkıntıları başka yaşayanlar da var gördüğüm kadarıyla, fiyatının uygun olması güzel ama firma biraz daha hassas olmalı bence.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst