stormtrooper
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 7 Ocak 2017
Galiba öyle almak en mantıklısı olur. Bazen kahvelerin az veya çok kavrulduğunu duydum. Hem kötü gelme olasılığı azalır ve kötü gelirse iyi olan ile karıştırırım.
Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat
- Konbuyu başlatan Maranki
- Başlangıç tarihi
albati
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 2 Kas 2014
Konuşmanız maalesef o olasılığı azaltmıyor. Mustafa Bey'in iyi niyetli olduğunu düşünüyorum ama kahveler gerçekten tutarsız. Bazen fiyatının 2 katı performansta geliyor bazen de içilmeyecek kadar kötü olabiliyor. Gerçi iade alıyor ama insanın da hevesi kursağında kalıyor.
JeanValjean
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 15 Şub 2018
- Konum
- İstanbul/Bilecik
açık kavrum alıyorum 2 seferdir.Tabi pek açık gelmiyor ,orta koyu civarı bi kavrum geliyor ama güzel kahve.
Aroma var mi hocam?Guatemala almistim cidden icilmiyor tat yok.250 gram yigerhac alicam filtre icin oyle diyorsaniz.Acik alayim o zaman bende.Harioyu zorlamaz degil mi sertligi
karabelen
Yusuf Karabelen
- Katılım
- 12 Şub 2016
Son siparişimden kenya AA plusı çok beğendim, yirgacheffe gr2 ve sidamo gr2 açık kavrum (görüntü olarakta açık kavruma benziyor ama) yanık tadından dolayı çöpe attım. Yirgacheffe açık kavrum daha önceki siparişlerimde ençok beğendiğim kahvelerden biriydi..
Benim anladigim sanalbaharatin tutarsiz kavrum yaptigi.Bir alan birdahakine aldiginda farkli buluyor
Arkadaşlar 4 tane 250 gram şeklinde farkli farkli kahveler alabiliyorsunuz.Fiyatlarin ortalamasini oduyorsunuz.Ek olarak poset fiyati oluyor.İstanbul avrupa yakasinda almak isteyen varsa 2 li 2 li ortak girebilirim.Yani 500 gram ben 500 gram siz olarak yaparsak bozulmadan daha guzel içeriz.
JeanValjean
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 15 Şub 2018
- Konum
- İstanbul/Bilecik
damak tadım o kadar gelişmiş değil hocam ama gayet içilebilir ,bol kremalı leziz bi kahve çıkıyor french presste.
Açık tercih edin hocam ,zaten l orta koyu civarı gelir muhtemelen
Merhaba ben yaklaşık 1 hafta önce indian arabica aldım. Beko ve sözen kullanıyorum. Daha önce boxx espresso blend almıştım ve öğütme inceliğini 25 sn civarlarında 60ml verecek şekilde ayarlamıştım, sertliği gayet iyiydi. Fakat indian arabicayı aynı incelikte öğütüyorum ama çok koyu geldi tadı. Akışı vs yine ideal halbuki. 25 snde 60 ml civarında bol köpüklü bir espresso alıyorum. Önerisi olan var mı veya bir yerlerde yanlış mı yapıyorum?
Biraz daha kalın ögütüm deneyebilirsiniz.Aklıma başka bir şey gelmedi.
KahveseverHoca
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Şub 2020
Selamlar v60 ve french press için tavsiye ettiğiniz bir kahve var mı? Daha önce sadece Tchibo wiener melange ve guetamala kullandım teşekkürler
Daha yeni kenya aa top ve sumatra siparisi verdim sanalbaharattan.Henuz deneme aşamasindayim.İlk izlenimim kenyanin kavrum olarak da cekirdek olarak da daha kaliteli oldugu
el Salvadorunu tavsiye edebilirim.
albati
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 2 Kas 2014
Arkadaşlar 2-3 gün önce Kenya naturel (gün kurusu) çekirdekleri aldım. Fiyatı 43 tl, gerçekten çok uygun. En kötü Türk yaparım ya da bol sütlü içerim dedim ama 2 gündür müptelası oldum.
Tam bir espresso çekirdeği olmuş. Vişne, böğürtlen gibi meyvemsi notalar çok hakim ve tam istediğim gibi içim orta sertlikte ve gövdeli.
Bugün Mustafa Bey'e de memnuniyetimi ilettim. Bu sefer tüm parametreler tam denk gelmiş. Kendisi kaliteyi iyileştirmek için renk seçiciden geçirdik dedi.
Yalnız bu siteden ilk alacak arkadaşlar şaşırmasın. Çekirdekler gelir gelmez tepsiye yayıp açık renkli ve ya kırık çekirdekleri ayıklayıp kalın elekten (makarna süzgeci gibi) geçirsinler. Çaflar çıkabiliyor. Kenya 30-40 gr fire verdi. Etiyopya'da bu daha da fazlaydı.
Çoğu sitede bu fiyata 250 gram çekirdek kalmadı. Deneyin pişman olmazsınız.
https://www.sanalbaharat.com/urun/kenya-natural-gunkurusu-kavrulmus-kahve-1kg
Tam bir espresso çekirdeği olmuş. Vişne, böğürtlen gibi meyvemsi notalar çok hakim ve tam istediğim gibi içim orta sertlikte ve gövdeli.
Bugün Mustafa Bey'e de memnuniyetimi ilettim. Bu sefer tüm parametreler tam denk gelmiş. Kendisi kaliteyi iyileştirmek için renk seçiciden geçirdik dedi.
Yalnız bu siteden ilk alacak arkadaşlar şaşırmasın. Çekirdekler gelir gelmez tepsiye yayıp açık renkli ve ya kırık çekirdekleri ayıklayıp kalın elekten (makarna süzgeci gibi) geçirsinler. Çaflar çıkabiliyor. Kenya 30-40 gr fire verdi. Etiyopya'da bu daha da fazlaydı.
Çoğu sitede bu fiyata 250 gram çekirdek kalmadı. Deneyin pişman olmazsınız.
https://www.sanalbaharat.com/urun/kenya-natural-gunkurusu-kavrulmus-kahve-1kg
arkadaşlar merhaba cümleten sanalbahara.com sitesinden yeşil çekirdek halde kahve alıyorum arada sırada ilgilenen arkadaşlara misal olması için aldıkça buradan bilgilerini paylaşmak istiyorum;
Etiyopya Djimmah Gr5
1 kg -- 26,85 TL
876 gr sağlam çekirdek
150 gr çürük çekirdek
toplam 1026 gram
*Sanırım son parti kaldığı için oldukça ucuza aldım. 876 gr kavruma girdi 736,31 gr çıktı. Kavrulmuş 250 gr'lık paketi 9,12 tl ye gelmiş oldu. Üzerinden zaman geçtiği için tadıyla ilgili yorum yapamam.
Guatemala Arabica
1 kg -- 43,52 TL
1.017 gr. sağlam çekirdek
12 gr. çürük çekirdek
toplam 1.029 gr.
*1.014 gr. kavruma girdi 842,56 gr. çıktı. Kavrulmuş 250 gr'lık paketi 12,91 TL'ye denk geldi. Üzerinden zaman geçtiği için tadıyla ilgili yorum yapamam.
Etiyopya Sidamo Gr2
1 kg -- 55 TL
937,02 gr. sağlam çekirdek
86,87 gr. çürük çekirdek
toplam 1023,89
*henüz kavurma fırsatım olmadı.
devamı geldikçe buradan paylaşmaya çalışıcam.
Etiyopya Djimmah Gr5
1 kg -- 26,85 TL
876 gr sağlam çekirdek
150 gr çürük çekirdek
toplam 1026 gram
*Sanırım son parti kaldığı için oldukça ucuza aldım. 876 gr kavruma girdi 736,31 gr çıktı. Kavrulmuş 250 gr'lık paketi 9,12 tl ye gelmiş oldu. Üzerinden zaman geçtiği için tadıyla ilgili yorum yapamam.
Guatemala Arabica
1 kg -- 43,52 TL
1.017 gr. sağlam çekirdek
12 gr. çürük çekirdek
toplam 1.029 gr.
*1.014 gr. kavruma girdi 842,56 gr. çıktı. Kavrulmuş 250 gr'lık paketi 12,91 TL'ye denk geldi. Üzerinden zaman geçtiği için tadıyla ilgili yorum yapamam.
Etiyopya Sidamo Gr2
1 kg -- 55 TL
937,02 gr. sağlam çekirdek
86,87 gr. çürük çekirdek
toplam 1023,89
*henüz kavurma fırsatım olmadı.
devamı geldikçe buradan paylaşmaya çalışıcam.
stormtrooper
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 7 Ocak 2017
Sizce buradan aldığım kahve kötü çıkarsa, instant kahve kadar mı kötü olur yoksa kötü derken en nitelikli kahvelere kıyaslamı kötü diyorsunuz.
eediz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 13 Eki 2016
tabiki instant coffee den çok daha iyi olacaktır. Kötü dediğimiz nitelikli kahveler arasında ki bence o kadar da fark yok.
Fotograf boyutunu kuçulmek zorunda kaldim kalitesi dustu.Yeni aldım bunları.Goründugu gibi kenyanin cekirdekleri daha iyi duruyor.Aroma olarak da kenya hoşuma gitti sumatra da bir daha alir miyım kararsizim.
Ekli dosyalar
KahveseverHoca
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Şub 2020
Kenya natürel gün kurusu mu hocam o