Afiyet olsun şimdidenSanaldan bu ayki 3. siparişimi de verdim. 4 kg kahve 1870 tl
Naranjos ve flores bu aralar favorim oldu. Diğer kahvelerini de merak ettiğimden bu sepete ekledim. F/p olarak firma bu şekilde devam ettiği sürece ana tedarikçilerimden
Naranjos açık kavrum mu tercih etmistiniz,nasıl demliyorsunuz genelde 
Degass bekliyorum tavsiyeleriniz benim için kıymetli paylaşırsaniz çok sevinirim Elbette. Çok teşekkür ederim size de şimdiden afiyet olsun.Afiyet olsun şimdiden
Barrel de ekledim siparişe tşk bilgi için
Rica ederim ne demek. Flores birkaç shot aldım. Güzel çekirdek olduğu çok belli. Fakat daha vakti var degas istiyor. Tam potansiyel için kısa bir süre daha nadasa bıraktım ziyan etmemek adınaÇok tesekkur ederim Las Flores için tavsiyeniz var mıdır
Meyve şöleni vs bulamadım.
Las Flores için verilebilecek en iyi tavsiye yanında farklı çekirdekler de almak olurdu sanırım, hadi bi shot atayım, hadi ufak bi v60 demleyeyim diye diye paketin yarısı bitti degas hala bitmedi (06/05 kavrum). Maalesef paketin yenisi sipariş verildiLas Flores için tavsiyeniz var mıdır
Selamlar, 2 gün önce kavrulmuş olduğu için sabaha kadar açıkta beklettiğim 18 gram çekirdekle espressso yaptım. Yeni favori yükleniyor sanırım. Alttan alttan vuran hoş bir asiditesi var. 2 hafta sonra daha keyifli olacağını düşünüyorum. Espresso için tavsiye olunur. Sadece standart kavrumu olduğu için filtrede koyu kalabilir.
Ben de denemek için bekletiyordum espresso potansiyeli çok yüksek bir çekirdek olduğunu düşünmüştüm. Sonuçlar umut verici sanırım ama pour-over ve TK hayal kırıklığı oldu zaten aşırı gaz salınımı vardı.
Forumun bir kısmı degas yüzünden şikayetçi, bir kısmı eski kavrum yüzünden şikayetçi. Kavurucular kavursun, gazını alsın, vakumlasın, yollasın abi bu ne yav🥹 Kaos oluyor bu işler
Her yerden çekirdek aldık hepsi aynı döneme denk geldi degassing de
Şaka bir yana çekirdekten çekirdeğe 7-10-20 gün şeklinde değişen degas süresi öneriliyor, 90 gün bekledim tam oturdu diyeni de gördüm . Nitelikli kahve satıcıların her çekirdeğin optimum degas süresini reçeteye veya açıklamaya yazması gerekiyor mu artık? Ama bunu tahmini süreye göre değil de, çekirdek üzerinde denenmiş onaylanmış olarak bilgilendirilmek fena olmazdı. Ne kadar mümkün bilmiyorum ama özellikle kilosu 2-3 bin TL'den satılan tüm çekirdeklerde olması gerektiğini düşünüyorum, 200 gramına 600TL ödediğimiz kahvelerin degas süreleri tahmine veya tüketicinin denemelerine kalmamalı artıkForumun bir kısmı degas yüzünden şikayetçi, bir kısmı eski kavrum yüzünden şikayetçi. Kavurucular kavursun, gazını alsın, vakumlasın, yollasın abi bu ne yav
design.sca.coffee
Hocam bu kutu dışı seni içi beni yakar nitelikte. Görüntü gerçekten hoş ama çatal/kaşık sapı olmadan açılmıyor, zor kapanıyor, ayrıca içinde 250 gr kahve olsa dahi yarıdan biraz fazlası dolu gibi oluyor; bu da kahvenin fazla havayla teması demek. Kutu daha küçük boyutlu ve kapağı çevirmeli olmalıydı.Brownberry Coffee Turkiye — DESIGN IN COFFEE.
We paid our respects to the packaging industry and its employees by choosing tin packaging, which requires a more qualified labor force
Hocam bu kutu tamamen gereksiz ve işlevsiz, hiç bir pratik faydası yok içindeki kahveye karşı, açtıktan sonra bence içindeki kahveyi başka bir şey içinde saklayın. Fıçı görüntüsü olsun, farklılık olsun demişler sadece sanırım.
Hiç bir işe yaramamakla dahi acayip etkileşim oluşturdu. Herhalde gayesine hizmet eden bir ürün oldu firma için.
