Ben sevdiğim için aldım 250 gramlık
Bu arada El Jardin Anaerobic için Aeropress reçetesi denedim bayağı güzel çıktı. Denemek isteyene bırakııyorum.
20 gram çekirdek, French Press boyutunda öğütüm
86 derece su sıcaklığı
2 filtre yıkadıktan sonra filtrede kalan suyu atmak için aeropresste boş basıyorum
Düz şekilde kullanıyorum aeropressi
60 gram önde demleme yaptıktan sonra 30. saniyeye kadar bekledim.
Sonrasında suyu 200 grama tamamlayıp bir kaç tur karıştırdıktan sonra pistonu taktım ve 1:50 kadar akış durmuş şekilde bekledim.
1:50de hafif bir swirl yaptım ve standart hızda pistonu bastım. Tıslama sesi gelmeye yakın yavaşladım ve ses geleceğini hissettiğim an demlemeyi sonlandırdım.
İsteğinize göre 65 derecelerde 10-20 gram arası ufak bir bypass yapabilirsiniz.