Bugün Içtiğim Espresso!

merguven' Alıntı:

Merhaba,

ben bu ailenin yeni üyesim, teori açısından sizlerden çok şey öğrendim, şimdi evde espresso yapabileceğim bir köşe kurmaya çalışıyorum, dial-in olayında oldukça yeniyim, fırsat oldukça tecrübelerimi paylaşmaya çalışacağım. Geçenlerde Barista Express edindim, grinder olarak J-Max kullanıyorum. Ankara espresso lab’tan taze kavrulmuş blend aldım, grinder ayarı 1-3-7. Sonuç bu şekilde henüz tadımda malasef o fındık ve çikokatayı duyumsamadım ama dengeli bir shot oldu. Kısaca süreç böyle. Saygılar/sevgiler.
Ekli dosyayı görüntüle 22518

Genişletmek için tıkla ...

AhmetS' Alıntı:

Güzel fotoğraf çekebilen insanları hep kıskanmışımdır . Kahve yeni kavrulmuşsa degas istiyor olabilir, gazını saldıkça aromalar ön plana çıkacaktır.

Genişletmek için tıkla ...

merguven' Alıntı:

Merhaba,

ben bu ailenin yeni üyesim, teori açısından sizlerden çok şey öğrendim, şimdi evde espresso yapabileceğim bir köşe kurmaya çalışıyorum, dial-in olayında oldukça yeniyim, fırsat oldukça tecrübelerimi paylaşmaya çalışacağım. Geçenlerde Barista Express edindim, grinder olarak J-Max kullanıyorum. Ankara espresso lab’tan taze kavrulmuş blend aldım, grinder ayarı 1-3-7. Sonuç bu şekilde henüz tadımda malasef o fındık ve çikokatayı duyumsamadım ama dengeli bir shot oldu. Kısaca süreç böyle. Saygılar/sevgiler.
Ekli dosyayı görüntüle 22518

Genişletmek için tıkla ...

merguven' Alıntı:

Çok naziksiniz, evet ya inşallah, o fındık, şeftali herneryse duyumsayacağım günleri iple çekiyorum

Genişletmek için tıkla ...

DtB' Alıntı:

Merhabalar,aramıza hosgeldiniz,hobiye başlangıç için ekipman seçimleriniz ne kadar güzel ve isabetli olmuş,hayırlı olsun güzel günlerde kullanın.

Abime şeftali vermeyim Beyoğlu çikolatası sever miyiz

Genişletmek için tıkla ...

merguven' Alıntı:

Hoşbulduk çok teşekkürler, evet burada çok yorum okudum ekipmanlar hakkında, sanırım sonradan gelmenin faydası bu oluyor. Yaw her gittiğim ülkede yeni yerde ilk denediğim şey kahve ve çikolata oluyor. Ömrümün bir kısmı beyoğlu çikolatası yemekle geçti hayır denir mi yaw

Genişletmek için tıkla ...

DtB' Alıntı:

Rica ederim bilakis sizleri arama butonunu kullandığınız için canıgönülden kutluyorum ve ben teşekkür ediyorum Beyoğlu çikolatası işin espri kısmı,sevdiğimiz bir tadım notası diyelim Beyoğlu kısmını bilmem ama Null two espresso blend de yer alıyordu,son zamanlarda düzeltildi sanırım çikolata olarak.Ben severek tükettim paketin sonuna geldim diyebilirim.Basligin müdavimi olduğunuzu görmek daha nice keyifli fincanlariniz okuyup keyiflenmek dileğiyle,iyi forumlar

Genişletmek için tıkla ...

CoFFeePaTh' Alıntı:

Coffeemamma Comandante Blend

Mazzer Philos

Profitec Drive

92° Hayat Şekerpınarı

18/36

33 saniye



Günlük içime uygun, sweet spotu geniş ranjlı güzel bir blend. Belki süre biraz kısaltılabilir. 25 saniye daha da iyi olabilir.

Çoktandır denemek istediğim bir kavurucuydu. 3 çekirdek aldım; bence işlerini iyi yapıyorlar.

Ekli dosyayı görüntüle 22568

Genişletmek için tıkla ...

teyyaredenkahve' Alıntı:

@pepukkahve nin de sevdiği kahvelerden.

Ben de Gordion'un Intense espresso kahvesini deneyeceğim. Bakalım o nasıl.

Genişletmek için tıkla ...

Haggard1963' Alıntı:

Ekli dosyayı görüntüle 22603
Sanalbaharat Etiyopya Djimmah, Kinu ile 0.9.5 öğütüm, 20/45, 94 derece, 29 sn akış, 7 bar. Koyu renkli kokulu üzüm, biraz fazla pişmiş kavruk un kurabiyesi.
Bu çekirdeği (standart k.) espressoda çok beğeniyorum.

Genişletmek için tıkla ...

merguven' Alıntı:

ilginç olacak ama bu fotoda dikkatimi en çok fincan çekti, galiba bende alacağım

Genişletmek için tıkla ...

aligundogdu' Alıntı:

Valla bende aynısını yazacaktım

Genişletmek için tıkla ...