yeni çekirdek siparişi veren var mı?

ruin

Banned
Katılım
3 May 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

Kahvefabrikası duyarlı bir site.Güvenilir en azından.Benim yanlış kavurma tercihimden kaynaklı sıkıntı oldu bir kere.Ama sahibi çok iyi ve mütevazı biri.Bir de çok çok hızlı dün verdiğin siparis sabaha kapıda.Diyar fiyar çiftlik çiftlik geziyorlar.Brundi Kayanza mükemmeldi bahsedilen aromalari aldım.Yalnız yirgacehefi biraz daha fazla kavurabilirlerdi.


Bahadr, keşke hız herşey demek olsa ve bir gün sonra gelen kahve, beklediğin gibi çıksa. İnanın kim olursa olsun eline istediği taze kahve ulaştığında mutlu oluyorum. Ne mutlu size.
 

malemsteen

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ara 2014
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

İkisine yeni duydum. Sanal baharatın internet sitesini pek anlayamadım ama Bonarri hem anlaşılır hemde fiyatları çok ucuz. Bonarriden denediğiniz, memnun kaldığınız kahveler neler? Süreçte herhangi bir sıkıntı yaşadınız mı birde?

En son bonarriden Colombia Mountain Decaf aldım. Bunu deneme fırsatım daha olmadı ancak öncesinde aldığım bir decaf var vienna seviyesinde kavrulmuş ve çok iyi.

Camerun Oku Valley : Bitter tadı ağırlıkta, limonumsu ekşilik var. Fena değil.

Brasil Netural : Bunu daha denemedim. Niye gönderdi bilemedim de :D ben istedim heralde,neyse sanki türk kahvesi gibi geliyor brasil yöreseller . Pek beğendiğim bir kahve yöresi değil. Ama deneyip yazarım.

Indonesia Sumatra : Orman meyveleri ve early gray tatlar yazıyor ama early grey tat hiç alamadım. Meyvemsi tatlar ve ekşilik var. Buda fena değil.
 

ruin

Banned
Katılım
3 May 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

En son bonarriden Colombia Mountain Decaf aldım. Bunu deneme fırsatım daha olmadı ancak öncesinde aldığım bir decaf var vienna seviyesinde kavrulmuş ve çok iyi.

Camerun Oku Valley : Bitter tadı ağırlıkta, limonumsu ekşilik var. Fena değil.

Brasil Netural : Bunu daha denemedim. Niye gönderdi bilemedim de :D ben istedim heralde,neyse sanki türk kahvesi gibi geliyor brasil yöreseller . Pek beğendiğim bir kahve yöresi değil. Ama deneyip yazarım.

Indonesia Sumatra : Orman meyveleri ve early gray tatlar yazıyor ama early grey tat hiç alamadım. Meyvemsi tatlar ve ekşilik var. Buda fena değil.

Çok teşekkür ederim dönüş için. Tamda bugün iş izin verdiği sürelerde girip, hangisini sipariş versemi düşünüyordum Bonarriden. Camerun tamda istediğim nitelikte bir kahveye benziyor. İlk deneme için sanırım doğru tercih. Sizde şu 60TL'lik toplu paketten mi aldınız?
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

Kelimelerinizde "çok bilmişlik" kokusu yüzünden, yazma gereği duyuyorum

siz 2 gündür tanıyorsunuz biz yıllardır tanıyoruz. evet firmayı biliyorum hatta sizden çok biliyorum :D

Yazmış olduğum mesaj, hangi kurala aykırı da siz daha önce karışmıyorum dediğiniz bir duruma müdahil oldunuz öncelikle?

cümlemi iyi okusaydınız normalde kurallara aykırı durumlarda karıştığımı ancak burada büyük haksızlık ettiğiniz için müdahil olduğumu anlardınız. kurallara aykırılık olsa zaten direkt mesajlarınız silinirdi.

Herhangi bir hakaret var mı mesajlarda? Firmaya yaptığım herhangi bir kötüleme? İlk baştan beri söylediğim gibi, yaşadığım "kötü deneyimi" yazdım, oradan bir daha asla alışveriş yapmayacağım demekde benim özgür iradem, kararım. Bunda insanlara "Kesinlikle buradan alışveriş yapmayın!" diye bir mesajı siz, sahibini sevdiğiniz için almış olabilirsiniz.

yukarıda belirttiğim gibi kurallara aykırılık yok. mesajınızı mı sildim ? veya engelledim mi ? bende sizin gibi aynı yerden alışveriş yapan müşteri olarak, özgür iradem ve kararımla abarttığınızı açıklamaya çalıştım :D

Ayrıca her kimsiniz bilmem ama nickinizin yanındaki "Admin" sıfatı sanırım sizi dünya şampiyonu bir barista havasına sokmuş.

baristalıktan anlamam. amatör bir kahve severim. sadece yıllar içerisinde üyelerimizden bir iki bir şey öğrenmişliğimiz var :D adminliği üstünlük olarak görseydim sizin bunları yazmanıza müsaade eder miydim sizce ?

Siz benim kaç yaşında, kaç senedir kahveyle iç içe olduğumu nereden biliyorsunuzda, "yeni eski" mukayesesine kendinizce sokuyorsunuz? O firmadan ilk siparişi vermiş olmam mı sizde bu algının oluşmasına sebep oldu?

forumu tanımadan direkt yorumlara daldığınız için yeniler eskilerden kastımın çok eski ve yeni üyeler olduğunu anlamamışsınız. ama siz kahve uzmanısınız herhalde ? kahveyi öğütülmüş olarak satın almanız, espresso inceliğinde çekilmiş kahveyi french presste deneyip hayatınızda içtiğiniz en kötü kahve olduğunu belirlemenizde uzmanlığınızın doktorası herhalde ? :D


"...çalışan arkadaş belki yoğunluktan, belki yorgunluktan belki kafası başka yerdeyken değirmenin ayarını espressoda unutmuştur..." durumu olmadığını söylüyorum. Telefonla söylediğimde, siparişi geçin hemen hazırlamaya başlıyorum cümlesini kuran bir çalışan var ortada, anladınız?

evet size kasıtlı olarak siparişiniz espresso olarak öğütülüp gönderilmiş haklısınız...

Ayrıca, sizin için küçük bir mebla olan 30TL, belki benim yaşam şartlarım düşünüldüğünde büyük bir mebla ve bu tarz bir sıkıntıdan ötürü yaşadığım mağduriyet, benim için çok büyük bir olay olabilir.

çok büyük bir mağduriyet yaşamışsınız. kahvefabrikası size yeniden gönderecekleri kahveleride yanına alıp yurtdışına kaçacakmış diye duydum :D

elinizde 30 liraya 30 x 2 = 60 liralık kahveyle mi mağduriyet yaşıyorsunuz ? :D

bu durumda mağdur olmak isteyen epey kişi çıkar sanıyorum :D
 

borayz

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ocak 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

[MENTION=1077]ruin[/MENTION] Konunun tarafı değilim ancak kendi deneyiminizi paylaşarak fikir sahibi olmamızı sağlarken, "Kahvefabrikası başlığına yazdım, buradan da yazayım ki ben gibi yorumlara aldanıp, sipariş verenler çıkmasın. " ifadeniz bana göre de biraz sert olmuş. Farkındayım ki kötü bir deneyim yaşamışsınız ve elbette bu durum insanı sinirlendiriyor ama tek bir deneyimle yıllardır sektörde olan ve genel olarak iyi bir beğeni düzeyindeki bir firmaya biraz haksızlık etmişsiniz bence. Yanlış öğütme elbette bir hata ve kabul edip telafi etme yoluna gitmişler, daha da yapılabilecek bir şey yok diye düşünüyorum. Kahveyi düşündüğünüz gibi sert bulmamanız ise çok görece bir durum, kahve çeşitlerinin insanlarda uyandırdığı etki herkeste farklı (güzelliği de burada bence) ve "şöyle bir şey istiyorum" dediğinizde emin olun hiçbir firmadan beklentinize uygun bir kahve gelmiyor. Zamanla çekirdekleri öğrenip, kendimizin tercih etmesi gerekiyor malesef.
Ben de ilk zamanlar firmalara e-postalar attım, telefon ettim ama damak tadıma tam uyan kahve alamadım, şimdi kendi harmanımı kendim yapıyorum ve istediğime daha yakın lezzetler elde ediyorum.
 

ruin

Banned
Katılım
3 May 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

siz 2 gündür tanıyorsunuz biz yıllardır tanıyoruz. evet firmayı biliyorum hatta sizden çok biliyorum :D



cümlemi iyi okusaydınız normalde kurallara aykırı durumlarda karıştığımı ancak burada büyük haksızlık ettiğiniz için müdahil olduğumu anlardınız. kurallara aykırılık olsa zaten direkt mesajlarınız silinirdi.



yukarıda belirttiğim gibi kurallara aykırılık yok. mesajınızı mı sildim ? veya engelledim mi ? bende sizin gibi aynı yerden alışveriş yapan müşteri olarak, özgür iradem ve kararımla abarttığınızı açıklamaya çalıştım :D



baristalıktan anlamam. amatör bir kahve severim. sadece yıllar içerisinde üyelerimizden bir iki bir şey öğrenmişliğimiz var :D adminliği üstünlük olarak görseydim sizin bunları yazmanıza müsaade eder miydim sizce ?



forumu tanımadan direkt yorumlara daldığınız için yeniler eskilerden kastımın çok eski ve yeni üyeler olduğunu anlamamışsınız. ama siz kahve uzmanısınız herhalde ? kahveyi öğütülmüş olarak satın almanız, espresso inceliğinde çekilmiş kahveyi french presste deneyip hayatınızda içtiğiniz en kötü kahve olduğunu belirlemenizde uzmanlığınızın doktorası herhalde ? :D




evet size kasıtlı olarak siparişiniz espresso olarak öğütülüp gönderilmiş haklısınız...



çok büyük bir mağduriyet yaşamışsınız. kahvefabrikası size yeniden gönderecekleri kahveleride yanına alıp yurtdışına kaçacakmış diye duydum :D

elinizde 30 liraya 30 x 2 = 60 liralık kahveyle mi mağduriyet yaşıyorsunuz ? :D

bu durumda mağdur olmak isteyen epey kişi çıkar sanıyorum :D


Cy,
Firmayı bildiğinizi, hatta benden, hatta buradaki herkesden çok daha iyi bildiğinizi anladım zaten. Konuyu bu kadar uzattığınıza göre hepimizdende "çok sevdiğiniz" bir firma olduğu belli :D
Admin olarak mı haksızlığa müdahale ettiniz, yoksa firmanın "çok seveni" olarak mı bu haksızlığa kanaat getirdinizde konuyu 3 gündür uzatıyor, kendinizce cevaplar verip mutlu oluyorsunuz? :D
Hem fikir olduğumuz bir konuda iki kez alıntılı cevap vermenizde komik :D Herkes özgür iradesiyle yazmış düşündüklerini, ne güzel :D
"…adminliği üstünlük olarak görseydim sizin bunları yazmanıza müsaade eder miydim sizce ?…" Bu cümlenin içinde gizli zaten cevap :D
Foruma "dalma"dan önce senden icazet almadığım için kusura bakma. Önce sana merhabe demeli, sonra anlatmalıydım durumu. Kastettiğiniz önce "Merhaba" demekse, bunu herkese zorunlu hale getirirsin, sonra sorusu olan sorusunu, problemi olan problemini yazar. :D
Kahveyi çok kısa sürede tükettiğimiz için(3 günden kısa sürede) ve daha da önemlisi, gelecek kahveyi herkesin beğeneceğini, bunun tüketim sürecini hızlandıracağını düşündüğümüz için öğütülmüş istedik. Anladın? :D Makina için kullandığımız kahveyi asla değiştirmeyiz, herkesin dilediğinde kullandığı basit bir hazırlama metodu olan french pressi tercih ediyoruz gün içinde de. Yani sizin anladığınız şekilde masterlık, doktoroluk bir durum yok, bu kadar yormasaydınız kendinizi. Algısı basit bir durum :D
Nasılda komik, espirili bir insanmışsınız. Kahkahalarla güldüm mesajınıza, yetmedi sizin gibi birde buraya güleyim :D
 

ruin

Banned
Katılım
3 May 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

[MENTION=1077]ruin[/MENTION] Konunun tarafı değilim ancak kendi deneyiminizi paylaşarak fikir sahibi olmamızı sağlarken, "Kahvefabrikası başlığına yazdım, buradan da yazayım ki ben gibi yorumlara aldanıp, sipariş verenler çıkmasın. " ifadeniz bana göre de biraz sert olmuş. Farkındayım ki kötü bir deneyim yaşamışsınız ve elbette bu durum insanı sinirlendiriyor ama tek bir deneyimle yıllardır sektörde olan ve genel olarak iyi bir beğeni düzeyindeki bir firmaya biraz haksızlık etmişsiniz bence. Yanlış öğütme elbette bir hata ve kabul edip telafi etme yoluna gitmişler, daha da yapılabilecek bir şey yok diye düşünüyorum. Kahveyi düşündüğünüz gibi sert bulmamanız ise çok görece bir durum, kahve çeşitlerinin insanlarda uyandırdığı etki herkeste farklı (güzelliği de burada bence) ve "şöyle bir şey istiyorum" dediğinizde emin olun hiçbir firmadan beklentinize uygun bir kahve gelmiyor. Zamanla çekirdekleri öğrenip, kendimizin tercih etmesi gerekiyor malesef.
Ben de ilk zamanlar firmalara e-postalar attım, telefon ettim ama damak tadıma tam uyan kahve alamadım, şimdi kendi harmanımı kendim yapıyorum ve istediğime daha yakın lezzetler elde ediyorum.

Borayz,
Nasıl kahvenin herkesde uyandırdığı etki farklı diyorsunuz, firmalar konusunda insanların düşünceleri içinde geçerli bu. Sizde olumlu etki uyandıran bir firma, bende böyle bir algı oluşmasına sebep oldu. Siz sipariş vermeye devam ederken, belkide benim kendilerine ilettiğim problemle, süreçlerindeki bir yanlış(kim bilir belki makinanın bozukluğu anlaşıldı) gördüler. Burada deneyimler paylaşılıyor, sevinlenler konuşuluyor, buda olumsuz olanlardan, bu kadar basit, bu kadar.
Kendimi geliştirme aşamasındayım ve sizler gibi bu konular hakkında bilgi sahibi oldukça, bende harmanlama konusunda birşeyler yapmak istiyorum. Bu konularda bilgi verirseniz çok sevinirim. Bir de kendiniz mi kavuruyorsunuz kahveleri?
 

borayz

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ocak 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

Borayz,
Nasıl kahvenin herkesde uyandırdığı etki farklı diyorsunuz, firmalar konusunda insanların düşünceleri içinde geçerli bu. Sizde olumlu etki uyandıran bir firma, bende böyle bir algı oluşmasına sebep oldu. Siz sipariş vermeye devam ederken, belkide benim kendilerine ilettiğim problemle, süreçlerindeki bir yanlış(kim bilir belki makinanın bozukluğu anlaşıldı) gördüler. Burada deneyimler paylaşılıyor, sevinlenler konuşuluyor, buda olumsuz olanlardan, bu kadar basit, bu kadar.
Kendimi geliştirme aşamasındayım ve sizler gibi bu konular hakkında bilgi sahibi oldukça, bende harmanlama konusunda birşeyler yapmak istiyorum. Bu konularda bilgi verirseniz çok sevinirim. Bir de kendiniz mi kavuruyorsunuz kahveleri?
Yok, ben henüz kavurma olayına girmedim, çünkü kavurma bu işin gerçekten uzmanlığı, kahveyi öne çıkartan da, batıran da kavurma. İleride planlıyorum ama evde kavurma biraz tatsal zevkten taviz vermek demek, çünkü kahve çeşidi az ve evde kavurma genellikle mısır patlatma ekipmanları ya da tencereleri ile yapıldığı için pek kontrollü yapılamıyor, iyi bir kavrumcunun elinden çıkmış kahve gibi olamıyor.
O halde niye millet pisliğini, kokusunu vb. göze alıp evde kavuruyor diyeceksiniz.
1) Herşeyden önce maliyet, çiğ kahve ortalama % 40 daha ucuz
2) İnsan bir süre sonra bu işinin her aşamasını kendisi yapabilmek istiyor, kahveyi hazırlamak da içmek kadar keyif veren bir süreç

Harmanlama konusuna gelince, tek tek kahve çeşitleri olarak değil ama, çok genellersek ülke kahvelerinin aşağı yukarı tatsal profilleri benzeş (farklı çekirdekler elbette oluyor, ya da mesela Brezilya gibi bir kahve üretim devi için bu durum geçerli değil elbette), bunlardan nelerin hoşunuza gittiğini yavaş öğreneceksiniz, önce yöresel tek çeşitleri tercih ederken zamanla (damak kahve olayına alıştıkça) harmanların zenginliği de başka bir güzel gelecek. Kahve olayı o kadar derin ki, 10 yıl sonra bile hala çıraksınız.
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

yazdıklarınıza cevap vermiştim ancak firmayı çok sevdiğim için savunduğumu iddaa etmeden önce, sizinde mesaj attığınız firmanın konusundaki bir çok üye tarafından yapılmış olumsuz yorumları da görseydiniz iddaanızın ne kadar yersiz olduğunu anlardınız :D


senden icazet almadığım için kusura bakma.



ben size saygı gösterip siz diye hitap ediyorsam, benimle bu şekilde konuşup saygısızlık gösteremezsiniz. aslında hata bende daha ilk mesajınızdan buraya gürültü çıkartmaya geldiğinizi belli etmenize rağmen her aklınıza geleni yazmanıza müsaade ettim. ancak burada kavgaya, gürültüye yer yok. seviyeniz belli o yüzden size daha fazla müsaade edemem.


Nasılda komik, espirili bir insanmışsınız. Kahkahalarla güldüm mesajınıza, yetmedi sizin gibi birde buraya güleyim :D

tebrikler !!! 4 senede ilk banlanan üye olduğunuz. size gülmek yakışmadı ama ben gülerim :D
 

erhangun

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

Böylede bir açıklama var:
Siparişinizde Orta üstü Koyu altı yani Full City kavurma yollanacaktır. Sipariş notunda belirtirseniz Orta kavurma da yollayabiliriz.
 

erhangun

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

Yanlışlıkla buraya yazdım kusura bakmayın
 

omerheperkan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ara 2016
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?

Arkadaslar merhaba, yeni uyeyim, heyecanla bugun denedigim cekirdegi paylasiyim dedim :D ofiste arkadaslar bir yerden el salvador kahvesi siparis vermisler. Sanirim organik kahve diye geciyormus. Biraz hafifti ama asiri begendim. Paylasmak istedim :D
 
Üst