Herkese Selamlar - Erol - Istanbul
- Konbuyu başlatan erlknbk
- Başlangıç tarihi
erlknbk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Ocak 2022
Merhaba çok teşekkür ederim. Gaccia Classic Pro 30. Yıl serisiyle aranıza katıldım. Öğütücüm henüz yok. Taze çektirip kısa sürede mi tüketsem yoksa ögütücü ile mi devam etsem karar veremedim henüz çok yeniyim. Dünden beri süt köpürtme, Single veya duble shot alma ile kendimi eğitiyorum ve pratik yapıyorum. Herkesin ve her cihazın kahvenin kendine has özellikleri olduğunun farkına vardım. Az önce ilk elle tutulur duble shot aldım sanırım. Tchibonun migrosta standından ve çekirdekten ögüttürüp aldığım kahveleri kullandım. Yaklaşık 18 gr kahve kullandım duble shot basincsiz sepette. Kremalı olarak çokta kötü olmayan ama mükemmel de olmayan kahve aldım. 18 gr dan yaklaşık 20 saniyede 45-50 ml çıktı aldım. Sanırım kahvem gaggia classic için biraz kalın kaçmış.(Bu konuda doğru mu öğrenmişim lütfen beni aydınlatın. Kahve hızlı akıyorsa yeteri kadar incelmemis mi demektir?) Soracağım binlerce sorum var. 5-6 gündür konulara bakıyorum. Sormadan önce buradan bulmaya çalışıyorum. Ama yakinda sorularım baslar benden demesi
Tekrar iyi forumlar diliyorum. Görüşmek üzere.
knsgnn
Yeni Demleyici
- Katılım
- 8 Mar 2021
Merhaba ben manuel espresso yapıyorum bu nedenle eksik ve yanlış bilgi verebilirim ama başlangıç mantığınız doğru 18/45 20 sn biraz hızlı yani öğütümünüz kalın tabi çok gevşek tamp yapmadıysanız. Tamp iyi öğütüm kalın bu bizi ilk sorunuza yöneltiyor öğütücü çok önemli. Çekilmiş kahve ile sütlü içeceklerde bir yere kadar gidersiniz ama shot olarak sizi çok mutlu etmez.
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Hocam selamlar, foruma hoş geldiniz.
Gaccia Classic Pro 30. Yıl serisi gerçekten çok özel ve güzel bir tasarım olmuş güzel günlerde kullanmanız dileğiyle. Makine bence başlangıç için oldukça güzel. Makine kadar önemli bir konuda öğütücü. Öğütücü sonrası çekirdekten çekmeye başladığınızda çok ciddi bir fark ile karşılaşacağınızı düşünüyorum. Kullanım sıklığınıza göre espresso öğütebilen bir el değirmeni yada bir elektrikli öğütücü çok şey değiştirecektir. Gaccia distr. @Gelbura 'da 1-14 Şubat arası güzel bir indirim var. Öğütücü arayışınız var ise belki bütçenize uygun bir şeyler bulabilirsiniz. diye düşünüyorum.
Gaccia Classic Pro 30. Yıl serisi gerçekten çok özel ve güzel bir tasarım olmuş güzel günlerde kullanmanız dileğiyle. Makine bence başlangıç için oldukça güzel. Makine kadar önemli bir konuda öğütücü. Öğütücü sonrası çekirdekten çekmeye başladığınızda çok ciddi bir fark ile karşılaşacağınızı düşünüyorum. Kullanım sıklığınıza göre espresso öğütebilen bir el değirmeni yada bir elektrikli öğütücü çok şey değiştirecektir. Gaccia distr. @Gelbura 'da 1-14 Şubat arası güzel bir indirim var. Öğütücü arayışınız var ise belki bütçenize uygun bir şeyler bulabilirsiniz. diye düşünüyorum.
erlknbk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Ocak 2022
Çok teşekkürler. Daha ince cekim alıp deneyeceğim bakalım elimdeki stokları bir tüketeyim de önce. Bir de makineyle gelen stok tamper malesef plastik. 15 kg olarak tartıda ayarlıyorum gücümü ama plastik ne kadar doğru dağıtıyor bu gücü orası muamma tabi. Büyük ihtimalle de kaliteye etki eden şeylerden biri de bu.
erlknbk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Ocak 2022
Hocam merhaba hoş buldum.
Makinemden çok memnunum gerçekten çok araştırdım alırken ve karşılığını aldım sanırım bu araştırmanın. Yaklaşık 1 saattir gelbura'daki öğütücülere bakıyordum bende.biggrin Ben espresso,latte ve capuccino dan öteye gitmeyeceğim gibi görünüyor. Otomatik mi manuel bir değirmen alsam bilemedim. Timemore G1 Plus iyi bir seçenek gibi ama aynı zamanda lelit Fred var hemen hemen aynılar fiyat olarak. Eşimde Türk kahvesini sever. Almışken en inceden öğüten bir cihaz almayi düşünüyorum ki Türk kahvesini de taze cekebileyim. Sizin de tavsiyeleriniz varsa mutlaka bekliyorum ve tabi diğer arkadaşlarımın da.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Hoş geldiniz! Bu konuya da bakmanızı tavsiye ederim. Ekipmanlar farklı ama espresso mantığı aynıMerhaba çok teşekkür ederim. Gaccia Classic Pro 30. Yıl serisiyle aranıza katıldım. Öğütücüm henüz yok. Taze çektirip kısa sürede mi tüketsem yoksa ögütücü ile mi devam etsem karar veremedim henüz çok yeniyim. Dünden beri süt köpürtme, Single veya duble shot alma ile kendimi eğitiyorum ve pratik yapıyorum. Herkesin ve her cihazın kahvenin kendine has özellikleri olduğunun farkına vardım. Az önce ilk elle tutulur duble shot aldım sanırım. Tchibonun migrosta standından ve çekirdekten ögüttürüp aldığım kahveleri kullandım. Yaklaşık 18 gr kahve kullandım duble shot basincsiz sepette. Kremalı olarak çokta kötü olmayan ama mükemmel de olmayan kahve aldım. 18 gr dan yaklaşık 20 saniyede 45-50 ml çıktı aldım. Sanırım kahvem gaggia classic için biraz kalın kaçmış.(Bu konuda doğru mu öğrenmişim lütfen beni aydınlatın. Kahve hızlı akıyorsa yeteri kadar incelmemis mi demektir?) Soracağım binlerce sorum var. 5-6 gündür konulara bakıyorum. Sormadan önce buradan bulmaya çalışıyorum. Ama yakinda sorularım baslar benden demesi
https://www.kahveler.net/kahve/8158-cafelat-robot-incelemesi-ve-kullanici-yorumlari.html/
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Hocam merhaba hoş buldum.
Makinemden çok memnunum gerçekten çok araştırdım alırken ve karşılığını aldım sanırım bu araştırmanın. Yaklaşık 1 saattir gelbura'daki öğütücülere bakıyordum bende.biggrin Ben espresso,latte ve capuccino dan öteye gitmeyeceğim gibi görünüyor. Otomatik mi manuel bir değirmen alsam bilemedim. Timemore G1 Plus iyi bir seçenek gibi ama aynı zamanda lelit Fred var hemen hemen aynılar fiyat olarak. Eşimde Türk kahvesini sever. Almışken en inceden öğüten bir cihaz almayi düşünüyorum ki Türk kahvesini de taze cekebileyim. Sizin de tavsiyeleriniz varsa mutlaka bekliyorum ve tabi diğer arkadaşlarımın da.
Şu an indirimleri de mevcut.
https://www.kahveler.net/kahve/8243-1-14-subat-gelbura-com-indirimleri.html/
Değirmenler ile ilgili sorularınız için de ayrıca konuşabiliriz. El değirmeni tarafında deneyimim çok daha fazla. Öğütücü önemli.
erlknbk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Ocak 2022
Hosbuldum merhaba.Tabi hocam değirmen konusunda size bol bol sorular sorabilirim. Şimdilik alıp almamak konusunda bütçe olarak emin değilim, en azından bu ay için. Ama sanki manuel öğütme bana daha samimi geliyor. Uğraşmak her aşamasını kendim yapmak istiyorum. Bu arada kahve ve kahve türevlerini 3-5 yıl önce bırakın içmeyi yanından gecmezdim hic sevmezdim. Sonra bir şey oldu ve gün içinde canım capuccino gibi şeyler istemeye başladı. 1 yıl kadar tutabildim kendimi bu işe dadanmamak için ama artık çok geç burdayım.biggrin