Ya bunları biliyoruz ezberledik de hiçkimse plastik malzemenin camdan daha sağlıklı olduğunu iddia edemez mesela. BPA'sız olabilir ama sonuçta plastik... Ha umrumda mı, hayır. Hario, Timemore, Clever, Origami, Aeropress plastiklerimle mutluyum.
Bu konuda uzun uzadıya bir araştırmaya girişmiştim, yarım kaldığı için paylaşım yapmadım ancak şeffaf plastik v60'da kullanılan styrene-acrylonitrile resin adlı kompozisyonunda ki acrylonitrile adlı malzeme IARC'de kanserojen (akciğer kanserine sebebiyet veriyor özellikle) olarak nitelendirilmiş ancak yapılan çalışmalar bu malzemenin yapımında bulunan işçileri incelemiş. Gıda'ya uygunluğu ise ayrı bir konu çünkü benim tezim şuydu AB bunun satışına izin veriyorsa güvenlidir lakin baktığımızda regülasyonlar çok eski ve bu noktada bir açık oluşuyor.
Yine acrylonitrile hayvanlarda yapılan çalışmalarda (sıçanlar) kanserojen olarak kanıtlanmış lakin insan denekleri ile çalışılmadığı için kanserojen sınıflandırmasında 2B sınıfına giriyor. 2B sınıfa da muhtemelen insanlar için kanserojen demek. Bu arada bir bilgi daha vereyim IARC tarafından kahvenin kendisi de kaynak dumanı, egzoz dumanı, ile birlikte 2B sınıfına giriyor
Şimdi araştırmayı yarım bırakma sebebimi hatırladım çünkü bir baktım lan kahvenin kendisi zaten 2B sınıfında.
Ben ne yapıyorum diye soracak olursanız şeffaf plastiği kullanmaya devam ediyorum
Hani sigara falan içen varsa zaten bu tip ince şeylere takılmasın ama gerçekten sağlığına çok dikkat eden birisi bir bakınıp öyle karar verse daha iyi olacak gibi. Ancak bu bahsettiklerim bu plastik tipi kesin kanser yapıyor demek değil halen kanıtlara ihtiyaç var ve benim araştırmam inanılmaz derecede kapsamlı değil. Maddeler birleştikten sonra elbette kimyasal yapılarıda oldukça değişiyor.