Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
serkanozkan

serkanozkan

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Kas 2017
Konum
izmir
Mitsuko' Alıntı:
https://www.kahveler.net/kahve/9540-kolombiya-finca-san-gabriel-orange-tabi.html/#post-111084
Bunu aldım degassing beklemeden açtım 19 Ekim kavrumu, bisküvi ve krema tadı geldi ama daha vakti var güzel bence. Bir de indirimde olanların hepsi güzel ve avantajlı instagram hesaplarında indirimli kahveleri belli oradan bakın dilerseniz.
Genişletmek için tıkla ...
Selam herkese, 15 gün degassing sonrası çok güzel olacak kahve hocam :D

Kampanyalarımız normalde dün gece 23:59'da sonlandı fakat dün gece son anlarda çok fazla sipariş gelmiş. Muhtemelen kaçıran ya da son anda görüp kararsız kalanlar oldu. O yüzden kampanyaları bu akşam 23:59'a kadar uzattık. İndirimli kahvelerimizi ve ekipmanlarımızı instagram sayfamızdan görebilirsiniz. Bugün son gün bu sefer süre uzatma olmayacak, bu kampanyaları 7. kuruluş yılımıza özel kahveseverlerin iyi kahveyi mümkün olduğunca uygun fiyata içmesi için yaptık. Bu oranda bir indirimi yılda 1 kez yapıyoruz.
https://coffeefriendzone.com/
https://www.instagram.com/cafefriendzone/
 
G

Gigesa

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
13 Ağu 2022
serkanozkan' Alıntı:
Selam herkese, 15 gün degassing sonrası çok güzel olacak kahve hocam :D

Kampanyalarımız normalde dün gece 23:59'da sonlandı fakat dün gece son anlarda çok fazla sipariş gelmiş. Muhtemelen kaçıran ya da son anda görüp kararsız kalanlar oldu. O yüzden kampanyaları bu akşam 23:59'a kadar uzattık. İndirimli kahvelerimizi ve ekipmanlarımızı instagram sayfamızdan görebilirsiniz. Bugün son gün bu sefer süre uzatma olmayacak, bu kampanyaları 7. kuruluş yılımıza özel kahveseverlerin iyi kahveyi mümkün olduğunca uygun fiyata içmesi için yaptık. Bu oranda bir indirimi yılda 1 kez yapıyoruz.
https://coffeefriendzone.com/
https://www.instagram.com/cafefriendzone/
Genişletmek için tıkla ...
Serkan Bey merhaba,

Ben de dün gece Thermic Ferm. ve Orange Tabi siparişi geçtim. Kahveleri merakla bekliyorum. Sitede demleme önerisi göremedim. Bu kahveler özelinde önerdiğiniz reçete var mıdır?
 
Shepherd

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
serkanozkan' Alıntı:
Selam herkese, 15 gün degassing sonrası çok güzel olacak kahve hocam :D

Kampanyalarımız normalde dün gece 23:59'da sonlandı fakat dün gece son anlarda çok fazla sipariş gelmiş. Muhtemelen kaçıran ya da son anda görüp kararsız kalanlar oldu. O yüzden kampanyaları bu akşam 23:59'a kadar uzattık. İndirimli kahvelerimizi ve ekipmanlarımızı instagram sayfamızdan görebilirsiniz. Bugün son gün bu sefer süre uzatma olmayacak, bu kampanyaları 7. kuruluş yılımıza özel kahveseverlerin iyi kahveyi mümkün olduğunca uygun fiyata içmesi için yaptık. Bu oranda bir indirimi yılda 1 kez yapıyoruz.
https://coffeefriendzone.com/
https://www.instagram.com/cafefriendzone/
Genişletmek için tıkla ...
Benim de haberim yoktu, gerçi @Mitsuko sağolsun yazmış ama kaçırmıştım güzel oldu. Kendisinin güzel yorumları neticesinde sipariş verdim açıkçası umarım memnun kalırım. 🙂

Termik Costa Rica ve wolichu wachu söyledim. Costa rica sanırım sadece preonda vardı ikinci kez bir yerde görüyorum, profili nasıldır demleme önerileriniz nedir? @serkanozkan
 
serkanozkan

serkanozkan

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Kas 2017
Konum
izmir
Gigesa' Alıntı:
Serkan Bey merhaba,

Ben de dün gece Thermic Ferm. ve Orange Tabi siparişi geçtim. Kahveleri merakla bekliyorum. Sitede demleme önerisi göremedim. Bu kahveler özelinde önerdiğiniz reçete var mıdır?
Genişletmek için tıkla ...
Selamlar, Orange Tabi'nin deneyim sayfasında demleme tarifimizi yazmıştım oradan tekrar kopyalıyorum buraya, ayrıca Costa Rica Thermic tarifimizi de yazıyorum.

Colombia Finca San Gabriel Orange Tabi

Bu kahve için bizim reçetemiz şu şekilde. Bisküvi ve krema notalarının baskın olduğu bir tadım isteniyorsa eğer 7-7.5 ph seviyesinde (nötr üstü bazik bir ph istiyoruz), eğer ro su kullanıyorsanız 60-80 ppm aralığında bir su olmalı. Filtre olarak Cafec TH3 ile 2:20-2:30 aralığında demlemeyi bitirebilirsiniz. TH3 filtreniz yok ise 40'lı hario kullanabilirsiniz fakat kesinlikle Hollanda filtre önermiyorum son seçenek olarak Japonya Hario filtre kullanabilirsiniz. Kahve su tutmuyor öğütümü güzel ayarlamanız lazım bir anda under extraction yaşayabilirsiniz :D 50-85 ml. blooming için su verdikten sonra blooming bitiminde yeni akıştan hemen sonra kesinlikle spin atmanızı öneriyorum. 3 ya da 4 döküş tavsiye edeceğim hassas bir durum açıkcası ayarlayabilmenize bağlı. Tüm kahvelerimiz için geçerli olan 1:15 oran tavsiye ediyorum. Su sıcaklığı ilk döküş anında 90 derece olmalı.

Asiditeyi patlatmak isteyen arkadaşlar için önerim ise 6.5-7 ph değerinde 60-100 ppm veren bir su ile ilk döküş anında 93 derece sıcaklığında bir su olabilir. Diğer her durum üst paragrafta açıkladığım şekilde geçerli.

Costa Rica Fernando Cordero Thermic Fermentation

60-80 ppm aralığında mümkünse 7-7.5 ph değerinde (mümkün olduğunca nötr bir su) yine Cafec Th3 filtre ya da 40'lı Hario ile ilk döküşte 93 derece sıcaklığında su ile 16 gr. kahve, 3 döküş 80 ml. olacak şekilde demleyebilirsiniz. 2:25 sürede tamamlamanızı tavsiye ediyorum.
 
serkanozkan

serkanozkan

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Kas 2017
Konum
izmir
Shepherd' Alıntı:
Benim de haberim yoktu, gerçi @Mitsuko sağolsun yazmış ama kaçırmıştım güzel oldu. Kendisinin güzel yorumları neticesinde sipariş verdim açıkçası umarım memnun kalırım. 🙂

Termik Costa Rica ve wolichu wachu söyledim. Costa rica sanırım sadece preonda vardı ikinci kez bir yerde görüyorum, profili nasıldır demleme önerileriniz nedir? @serkanozkan
Genişletmek için tıkla ...
Costa Rica bizde stoklarımızda neredeyse 7-8 aydır var. Fakat satışa 2 hafta önce girdik. Stok yönetimi dolayısı ile envanterimizde bulunan bazı kahvelerin satışlarını çok sonradan girebiliyoruz. Costa Rica Thermic tadım notlarında kuru üzüm, pekmez, şarapsı, kakao bulunuyor. Ayrıntılı içerik için sayfamızdan inceleyebilirsiniz. Demleme tarifimizi bir önceki entry'de yazdım :D
https://coffeefriendzone.com/kahve/costa-rica-fernando-cordero-thermic-fermentation/
 
G

Gigesa

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
13 Ağu 2022
serkanozkan' Alıntı:
Selamlar, Orange Tabi'nin deneyim sayfasında demleme tarifimizi yazmıştım oradan tekrar kopyalıyorum buraya, ayrıca Costa Rica Thermic tarifimizi de yazıyorum.

Colombia Finca San Gabriel Orange Tabi

Bu kahve için bizim reçetemiz şu şekilde. Bisküvi ve krema notalarının baskın olduğu bir tadım isteniyorsa eğer 7-7.5 ph seviyesinde (nötr üstü bazik bir ph istiyoruz), eğer ro su kullanıyorsanız 60-80 ppm aralığında bir su olmalı. Filtre olarak Cafec TH3 ile 2:20-2:30 aralığında demlemeyi bitirebilirsiniz. TH3 filtreniz yok ise 40'lı hario kullanabilirsiniz fakat kesinlikle Hollanda filtre önermiyorum son seçenek olarak Japonya Hario filtre kullanabilirsiniz. Kahve su tutmuyor öğütümü güzel ayarlamanız lazım bir anda under extraction yaşayabilirsiniz :D 50-85 ml. blooming için su verdikten sonra blooming bitiminde yeni akıştan hemen sonra kesinlikle spin atmanızı öneriyorum. 3 ya da 4 döküş tavsiye edeceğim hassas bir durum açıkcası ayarlayabilmenize bağlı. Tüm kahvelerimiz için geçerli olan 1:15 oran tavsiye ediyorum. Su sıcaklığı ilk döküş anında 90 derece olmalı.

Asiditeyi patlatmak isteyen arkadaşlar için önerim ise 6.5-7 ph değerinde 60-100 ppm veren bir su ile ilk döküş anında 93 derece sıcaklığında bir su olabilir. Diğer her durum üst paragrafta açıkladığım şekilde geçerli.

Costa Rica Fernando Cordero Thermic Fermentation

60-80 ppm aralığında mümkünse 7-7.5 ph değerinde (mümkün olduğunca nötr bir su) yine Cafec Th3 filtre ya da 40'lı Hario ile ilk döküşte 93 derece sıcaklığında su ile 16 gr. kahve, 3 döküş 80 ml. olacak şekilde demleyebilirsiniz. 2:25 sürede tamamlamanızı tavsiye ediyorum.
Genişletmek için tıkla ...
Çok teşekkür ederim.
 
brkisa

brkisa

Aktif Demleyici
Katılım
20 Ocak 2022
Selamlar, ucuz yollu plastik origami tabanlığı arıyorum. Önerilerinize açığım.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst