Yeni breville değirmen ve yeni arçelik 3185 sorunları

Espavala

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Kas 2012
Konum
Trabzon
Cevap: Yeni breville değirmen ve yeni arçelik 3185 sorunları

Benim anladığım kadarıyla kahveniz oldukça bayat ve değirmen kötü olduğu için incelik yeterli değil, 1-2 kademe daha inceltin ve biraz daha fazla kahve koyun portafiltre içine. 18-19 gr olsun en az...Tamperi de değirmen ile birlikte alırsınız artık :D
 
Son düzenleme:

Alpertunga

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Eyl 2016
Cevap: Yeni breville değirmen ve yeni arçelik 3185 sorunları

Arkadaslar haftasonu ntv yayinlarinin "kahve tutkusu" kitabindan baktigimda sikayetlerimin sebebinin sizinde belirttiginiz hususlara ek olarak az kahveyle yapildigini gordum. Double shot icin 20 gr a ciktim. Bol kopuklu ama cok yogun bir espresso aldim. Sonra yeni cektigim cekirdeklerle 17gr'a kadar dustugumde gayet guzel espresso elde edebildim. Kesinlikle hazir cekilmis kahve kullanmamak lazim. Paketi yeni bile acsak taze cekilmis kahve gibi olmuyor. Ayrica temper gercekten cok onemliymis. Sepete koydugum yeni cekilmis kahveleri olabildigince homojen koyup iyice bastirdim. Plastikle gercekten zor oluyor.
 
Üst