1zpresso Hangi Model Almaliyim? %60 Espresso, %20 Filtre, %10 Mokapot, %10 French

polarbeer

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2020
Baslikta belirttigim demleme yuzdeleri icin, 1zpressonun fiyattan bagimsiz hangi modelini onerirsiniz? Tesekkurler :D
 

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Selamlar,

Ağırlıklı espresso ise bütçene göre JX Pro yada J Max tercih edebilirsin.

Benim ana ekipmanım mokapot ve espressoya doğru yol almak istediğim için ve değirmen almaya karar verdiğimde J Max modeli olmadığı için ben JX Pro temin ettim.Sağladığı öğütüm aralığından oldukça memnunum.

J Max modelini güzel abim @pepukkahve İsmail abim bir süredir hem eapresso hemde filtre öğütümleri için kullanıyor.Kendisinin tücrebeleri benimkinden daha fazla,eminim destek olacaktır.
 

Eyilmaz

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Uzun süredir Jx-pro kullanıyorum ve çok memnunum, öğütüm aralığı çok geniş, Türk kahvesi, espresso, pour over ve french press benzeri demleme yöntemleri için çok uygun, tabi farklı modellerini kullanan arkadaşların yorumlarınıda değerlendirip karar vermeniz sağlıklı olacaktır.
 

polarbeer

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2020
Teşekkürler yorumlarınız için, jmax sanıyorum jx in bir model üstü. Bir de geçen ay çıkan kmax var. O da çok premium gözüküyor. Benim korkum jmax in click aralığının çok ince olması ve bu yüzden diğer modellerin eristigi en kalın ayara erişemeyeceğini düşünüyorum. Ama fikirlere çok açığım :D
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Selamlar, 1Zpresso da espresso ağırlıklı değirmen seçecekseniz J serisi daha mantıklı olur ama kullandığınız espresso makinesi de burada çok önemli.

Ticari 58mm sepetli iyi bir makine ise J-Max, JX-Pro tarzı aralığı geniş olan değirmen lazım ama basınçlandırılmış sepetli basit bir makine ise, K serisi de iş görür, diğerleri de.

J serisi kendi içinde de tasarım farkları olan ürünler. Burada ne istediğinizi bilmek de önemli. Kapasite, ergonomi, ayar mekanizması, mıknatıslı hazne, vs gibi şeyler sizin için ne kadar önemli? Bu soruya da cevap vermek lazım.

Elidme J-Max var, @pepukkahve de de var. Kalın öğütüm örneği yollayabiliriz kafanızda soru işareti varsa.
 

polarbeer

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2020
@teyyaredenkahve Selamlar, degerli yorumunuz ve ayirdiginiz zaman icin cok tesekkur ederim. Isin asli su sekilde. Anlik olarak sozen degirmen ve basincsiz 51mm ec685 var su anda kullandigim.

Fakat ilerde yurtdisina cikmayi planliyorum, burada ev ya da sehir degistirdigimde, espresso makinem yanima olmadigimda da diger kolay demlemeler (mokapot, pour over ve french) te uzmesin istiyorum. Ama ayni zamanda cok kaliteli espresso makinesi olan dayimi ziyarete gittigimde de, bu aletle cekebilmek de istiyorum.

Kalin ogutmede sizler eger sikinti yasamiyorsaniz ben de yasamam diye dusunuyorum :D

Bu arada 1zpresso'yu fiyat perfomans bakimindan yukarida oldugu icin soyledim, birkac gune amerikadan kuzenim gelecek ona getirtecegim, daha iyi allround bir degirmen biliyorsaniz lutfen paylasin.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
@teyyaredenkahve Selamlar, degerli yorumunuz ve ayirdiginiz zaman icin cok tesekkur ederim. Isin asli su sekilde. Anlik olarak sozen degirmen ve basincsiz 51mm ec685 var su anda kullandigim.

Fakat ilerde yurtdisina cikmayi planliyorum, burada ev ya da sehir degistirdigimde, espresso makinem yanima olmadigimda da diger kolay demlemeler (mokapot, pour over ve french) te uzmesin istiyorum. Ama ayni zamanda cok kaliteli espresso makinesi olan dayimi ziyarete gittigimde de, bu aletle cekebilmek de istiyorum.

Kalin ogutmede sizler eger sikinti yasamiyorsaniz ben de yasamam diye dusunuyorum :D

Bu arada 1zpresso'yu fiyat perfomans bakimindan yukarida oldugu icin soyledim, birkac gune amerikadan kuzenim gelecek ona getirtecegim, daha iyi allround bir degirmen biliyorsaniz lutfen paylasin.
Rica ederim.

Değirmenlerde şöyle bir durum var. Hem espresso hem de filtreyi çok iyi yapan değirmen yok gibi bir şey. Birini iyi yaparken, diğerinden biraz feragat ediliyor.

İyi espresso öğüten değirmen, filtrede bir az daha fazla toz üretiyor. Filtrede iyi olan değirmenler ise, espressoda ya öğütüm aralığı dar kalıyor ya da öğütüm süreleri uzuyor.

1Zpresso Türkiye'den de alınabilir. Fiyatlar yüksek değil yurtdışına göre.
 

polarbeer

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2020
@teyyaredenkahve Anladim, yani J-Max bana uyan bir degirmen gibi gozukuyor. Cok basarili bir espresso ve basarili diger ogutumler benim icin yeterli.

TR de saniyorum satan dems coffee var onda da stok yok bir suredir. O yuzden de yurtdisindan tercih etmistim.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Selamlar,

Ağırlıklı espresso ise bütçene göre JX Pro yada J Max tercih edebilirsin.

Benim ana ekipmanım mokapot ve espressoya doğru yol almak istediğim için ve değirmen almaya karar verdiğimde J Max modeli olmadığı için ben JX Pro temin ettim.Sağladığı öğütüm aralığından oldukça memnunum.

J Max modelini güzel abim @pepukkahve İsmail abim bir süredir hem eapresso hemde filtre öğütümleri için kullanıyor.Kendisinin tücrebeleri benimkinden daha fazla,eminim destek olacaktır.

Selamlar, Comandante’sini satıp 1zpresso j-Max alan biri olarak oldukça mutluyum.biggrin
Tercih etme nedenim kolay ayar mekanizması,neredeyse sınırsız klik ayarı ve gerçekten Comandanteye göre oldukça hızlı oluşu. Öncelikle ben de sizin gibi Türk Kahvesi ve Espresso ağırlıklı kullanmak için almıştım. Ama sonrasında filtre tecrübelerimde de oldukça mutlu etti. Filtrede Comandante'ye göre fincanda bir tık daha yuvarlak sonuçlar çıkardığını ve gövdenin biraz daha öne geldiğini söyleyebilirim.
İlk başlarda filtrede biraz fazla toz bırakıyor gibi gelmişti ama kullandıkça bu oranın azaldığını gördüm. Ayrıca şöyle bir yol buldum, dik bir şekilde öğütürken çark içine çok fazla çekirdek girdiği için toz oranı artıyor olabilir. Biraz daha yatay tutarak çekirdeklerin daha yavaş yavaş girmesini sağlamaya çalıştım. Sonuçlar bence daha iyi oldu. Türk Kahvesi ve Espresso noktasında ise zaten bence kusursuza yakın bir değirmen...
@teyyaredenkahve dediği gibi eğer karar verirseniz Dems Coffee ile Kahveler.net'e özel bir indirim konusunda kendileri ile görüşürüz giggle:

Buarada @NoPainNoCoffee gibi ben de 1zpresso JX Pro alacaktım ama 1zpresso j-Max'in siyah rengine vuruldum. biggrin
 

polarbeer

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2020
@pepukkahve Degerli gorusleriniz icin tesekkur ederim. Okudugum yorumlara gore kmax in degirmeni ve filtre ayari daha iyiymis, jmax de espressoda cok cok basariliymis, ki sizin dediklerinizle paralel olarak ortusmekte. Acaba acele etmeyip, firmanin bu daginik urun yelpazesini toparlamaya calisacagi, jmax ve kmax i birlestirecek bir urun cikarmasini beklemek mantikli olur mu yoksa bir tane alip unutmak dogru yol mu? Cunku yani bir tarafin mukemmel olup diger tarafin olmamasi, hala bazi seylerin demek ki firmadaki muhendisler tarafindan asilamadigini dusunduruyor. Ayrica da bu degirmen daha fazla gelistirilebilir mi onu da dusunuyorum. Hani olay budur, bir degirmenin gelecegi son nokta budur demis mi J-Max'te 1zpresso onu da dusunuyorum.

Karar verdigim halde o zaman kuzenimi de yormam alet tasima konusunda, 200 dolar 2700 TL ye denk geliyor an itibariyle. Burada da belirttiginiz sitelerde indirim saglanirsa, cok cok memnun olurum tabi :D))
 

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Selamlar, Comandante’sini satıp 1zpresso j-Max alan biri olarak oldukça mutluyum.biggrin
Tercih etme nedenim kolay ayar mekanizması,neredeyse sınırsız klik ayarı ve gerçekten Comandanteye göre oldukça hızlı oluşu. Öncelikle ben de sizin gibi Türk Kahvesi ve Espresso ağırlıklı kullanmak için almıştım. Ama sonrasında filtre tecrübelerimde de oldukça mutlu etti. Filtrede Comandante'ye göre fincanda bir tık daha yuvarlak sonuçlar çıkardığını ve gövdenin biraz daha öne geldiğini söyleyebilirim.
İlk başlarda filtrede biraz fazla toz bırakıyor gibi gelmişti ama kullandıkça bu oranın azaldığını gördüm. Ayrıca şöyle bir yol buldum, dik bir şekilde öğütürken çark içine çok fazla çekirdek girdiği için toz oranı artıyor olabilir. Biraz daha yatay tutarak çekirdeklerin daha yavaş yavaş girmesini sağlamaya çalıştım. Sonuçlar bence daha iyi oldu. Türk Kahvesi ve Espresso noktasında ise zaten bence kusursuza yakın bir değirmen...
@teyyaredenkahve dediği gibi eğer karar verirseniz Dems Coffee ile Kahveler.net'e özel bir indirim konusunda kendileri ile görüşürüz giggle:

Buarada @NoPainNoCoffee gibi ben de 1zpresso JX Pro alacaktım ama 1zpresso j-Max'in siyah rengine vuruldum. biggrin

Senin ile farklı bir nedenle olsada bende hafif yatay öğütüyorum abim aldığım günden bu yana.Ben değirminimi aldığım zaman henüz jmax piyasada yoktu abim @pepukkahve

Aksesuarlar hususunda da acaba bir indirim alabilir miyiz,çanta ve temizleme setinde bir indirim güzel olur.Eminim bir çok insan aksesuarlara ihtiyaç duyuyordur.Dems Coffee,sizin kadar olmasada güzel gerçekten güzel insanlardan oluşuyor,bizi kırmazlar diye düşünüyorum @pepukkahve @teyyaredenkahve
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Senin ile farklı bir nedenle olsada bende hafif yatay öğütüyorum abim aldığım günden bu yana.Ben değirminimi aldığım zaman henüz jmax piyasada yoktu abim @pepukkahve

Aksesuarlar hususunda da acaba bir indirim alabilir miyiz,çanta ve temizleme setinde bir indirim güzel olur.Eminim bir çok insan aksesuarlara ihtiyaç duyuyordur.Dems Coffee,sizin kadar olmasada güzel gerçekten güzel insanlardan oluşuyor,bizi kırmazlar diye düşünüyorum @pepukkahve @teyyaredenkahve

J-Max özellikle ince öğütüm ve sert çekirdeklerde ilk torku kırmak için (ilk hareketi başlatmak için) biraz güç istiyor. Ardından öğütüm zor değil. Bu yüzden her değirmenin artısı eksisi var. Bir yerden iyileştirme, diğer yerden feragat demek := Bunun dışında gerisi kolay.

DEMS e sorabiliriz. Dediğin gibi çok seviyeli ve iyi insanlar. Mümkün olan bir şey varsa, ellerinden geleni yapmaya çalışıyorlar. Bu yönden şanslıyız. Sektördeki çoğu ekipman sağlayıcı iletişime açık.
 

Poseidon

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Şub 2022
Merhabalar,

ilgili konuya göz attım, bende 1zpresso j serisi bir değirmen almayı düşünüyorum (jx veya jx pro arasında kaldım), daha çok kişi olduğunda bir indirim olabilir belki, beni de sayabilirsiniz indirim bekliyenler arasında :D
 
Üst