Kötü Bir V60 Demlemesi Nasıl Iyileştirilir?

MrBean · 20 Mar 2022

portakalhalil' Alıntı:
Herkes gidip bana kağvee veğrr diyerek yanına gitmez herhalde, iyisiyle kötüsüyle her şey paylaşılmalı, ben paylaşılamayacak bir sorun göremedim.

Bunu siz yapmayabilirsiniz ancak yapan ve yapmaya devam edecek olan birçok kişi var. Herkes sizin gibi hassas değil maalesef. Dilerse kendisi burada paylaşımda bulunarak kapısının herkese açık olduğunu söyleyebilir. (Bu cümleyi ikinci defa yazıyorum bence ne demek istediğim net bir şekilde anlaşılıyordur) Hatayı ilk mesajımda ben yapmışım. Gereksiz bir gizem yaratmış. Odak noktam o değildi halbuki. Şaşkınlığımı ve memnuniyetimi dile getirmek istemiştim. Konuyu define haritası buldum seviyesine taşımanın bir anlamı yok. Ben buldum kimseye vermem havası oluşuyor ve bu fazlası ile rahatsız edici, bu yaşta bir insana hiç yakışmıyor. Benzer nezaketi gösterecek birçok kavurucu var. Herhangi birine mesaj atsanız aynı yaklaşımı gösterecektir diye düşünüyorum. Diğer kavurucuların hakkını yemek istemem. Nitekim Oğuzhan'ın mesajında keşke ben de bu imkana sahip olsaydım diye içten içe imrendiğim harika bir örnek var.

MrBean · 20 Mar 2022

dncrmdn' Alıntı:
Hocam selamlar, naçizane bir tavsiyem daha olacak elinizdeki kahveleri french preste demeleyip tatları yakalamayı deneyin birde. Tadim notlarını yada alamadığınız aromaları aldığınızı veya ayırt edici tatlar duyduğunuzu göreceksiniz. Bu demleme size V60 için bir pusula olacaktır.

Bu arada Santa Rosa yi deneyecektiniz en son, durum nedir deneyebildiniz mi?

Santa Rosa'yı biraz önce sizin tarifinizle denedim. Gerçekten çok güzel bir bardak çıktı. Daha Blooming'de harika bir koku gelmeye başladı. Neden daha önce demleyemedim anlamış değilim. Su olarak Hayat su vardı elimde bir de filtre olarak Hario 100'lü paket kullandım. Onun dışında herşeyi aynı tuttum. Şuanda elimde çok az kalmış olmasının üzüntüsü içerisindeyim.
Önceki denemelerimden en büyük farkı su markası oldu. Ama bu denli değişim yaratır mı bilemedim. Kahvenin bugün 32. günü olmuş. Bekledikçe güzelleşti desem yine bu kadar fark eder mi bilemedim. Sonuç olarak şuana kadar elde ettiğim en güzel bardaktı. Sadece biraz acılık vardı. O da döküşümle alakalı olabilir diye düşünüyorum. Paylaştığınız tarif için çok teşekkürler. Resmen kahveye bakışım değişti. Tarifinizi favorilere ekledim.

dncrmdn · 20 Mar 2022

MrBean' Alıntı:
Santa Rosa'yı biraz önce sizin tarifinizle denedim. Gerçekten çok güzel bir bardak çıktı. Daha Blooming'de harika bir koku gelmeye başladı. Neden daha önce demleyemedim anlamış değilim. Su olarak Hayat su vardı elimde bir de filtre olarak Hario 100'lü paket kullandım. Onun dışında herşeyi aynı tuttum. Şuanda elimde çok az kalmış olmasının üzüntüsü içerisindeyim.
Önceki denemelerimden en büyük farkı su markası oldu. Ama bu denli değişim yaratır mı bilemedim. Kahvenin bugün 32. günü olmuş. Bekledikçe güzelleşti desem yine bu kadar fark eder mi bilemedim. Sonuç olarak şuana kadar elde ettiğim en güzel bardaktı. Sadece biraz acılık vardı. O da döküşümle alakalı olabilir diye düşünüyorum. Paylaştığınız tarif için çok teşekkürler. Resmen kahveye bakışım değişti. Tarifinizi favorilere ekledim.

Bunu duyduğuma cok sevindim, Santa Rosa icin artik sunu diyebiliriz sanirim "kavrulma tarihinden 1 ay sonra tüketmeye başlanırsa guzel fincanlar çıkıyor

"
Tekrardan afiyet olsun.

teyyaredenkahve · 20 Mar 2022

MrBean' Alıntı:
Bunu siz yapmayabilirsiniz ancak yapan ve yapmaya devam edecek olan birçok kişi var. Herkes sizin gibi hassas değil maalesef. Dilerse kendisi burada paylaşımda bulunarak kapısının herkese açık olduğunu söyleyebilir. (Bu cümleyi ikinci defa yazıyorum bence ne demek istediğim net bir şekilde anlaşılıyordur) Hatayı ilk mesajımda ben yapmışım. Gereksiz bir gizem yaratmış. Odak noktam o değildi halbuki. Şaşkınlığımı ve memnuniyetimi dile getirmek istemiştim. Konuyu define haritası buldum seviyesine taşımanın bir anlamı yok. Ben buldum kimseye vermem havası oluşuyor ve bu fazlası ile rahatsız edici, bu yaşta bir insana hiç yakışmıyor. Benzer nezaketi gösterecek birçok kavurucu var. Herhangi birine mesaj atsanız aynı yaklaşımı gösterecektir diye düşünüyorum. Diğer kavurucuların hakkını yemek istemem. Nitekim Oğuzhan'ın mesajında keşke ben de bu imkana sahip olsaydım diye içten içe imrendiğim harika bir örnek var.

Selamlar, ilk mesajınızı da okudum ve mesajlarınızı yakında takip ediyorum.

Aradığınızı bulmanız çok güzel ve damak tadınıza yön veren kavurucu arkadaşı tebrik ediyorum.

Durum böyle olunca merak da oluşuyor

Bunun sebeplerinden biri de, genelde kötü tecrübelerin isim verilerek paylaşılması ve iyi tecrübelerin anonim olarak paylaşılması.

Kavurucu arkadaş ben yapmıştım demeye çekinebilir ama belki size ulaşıp, paylaşabilirsiniz diyebilir. Umarım forumu okuyordur.

Çekinceniz de çok da haklısınız. Suistimal durumları da olabiliyor ama güzel davranışlar da ödüllendirilmeli.

Güzel kahveler bulursanız, yorumları merakla bekliyorum. Afiyet olsun.

MrBean · 20 Mar 2022

dncrmdn' Alıntı:
Bunu duyduğuma cok sevindim, Santa Rosa icin artik sunu diyebiliriz sanirim "kavrulma tarihinden 1 ay sonra tüketmeye başlanırsa guzel fincanlar çıkıyor "
Tekrardan afiyet olsun.

Hakkınızı yemek istemem, güzel demlenirse güzel bardaklar çıkıyor demeyi tercih ederim

MrBean · 20 Mar 2022

teyyaredenkahve' Alıntı:
Selamlar, ilk mesajınızı da okudum ve mesajlarınızı yakında takip ediyorum.

Aradığınızı bulmanız çok güzel ve damak tadınıza yön veren kavurucu arkadaşı tebrik ediyorum.

Durum böyle olunca merak da oluşuyor Bunun sebeplerinden biri de, genelde kötü tecrübelerin isim verilerek paylaşılması ve iyi tecrübelerin anonim olarak paylaşılması.

Kavurucu arkadaş ben yapmıştım demeye çekinebilir ama belki size ulaşıp, paylaşabilirsiniz diyebilir. Umarım forumu okuyordur.

Çekinceniz de çok da haklısınız. Suistimal durumları da olabiliyor ama güzel davranışlar da ödüllendirilmeli.

Güzel kahveler bulursanız, yorumları merakla bekliyorum. Afiyet olsun.

Levent bey son mesajımdan sonra kavurucu ile ilgili yazılanlara cevap yazmama niyetindeydim ancak nezaketinize ve bugüne kadar ki desteğinize kayıtsız kalmak istemedim. İnanın mesajımda bir anlık heyecanıma yenik düşerek o ifadeleri kullandım ve ardından oluşan durumdan dolayı çok pişman oldum. Dikkatlerin o tarafa yöneleceğini hiç akıl edemedim. Diğer mesajımda yazdığım gibi "bana ne kimseye vermem" tavrı sergiliyormuşum gibi hissediyorum ve bu çocuksu tavrı yakıştıramıyorum kendime. Bu durumun içine çekilmekten de rahatsızlık duyuyorum.
Yapılan iyiliklerin her zaman duyurularak örnek olması taraftarıyım. Özellikle samimiyetine inandığım iyilikleri duyurarak sahibinin takdir toplamasını çok isterim.
Yarın gün içinde mesaj göndererek iznini isterim. Kabul ederse buradan paylaşırım muhakkak.

Kahveleri güzel yada kötü diye değerlendirme cüretinde henüz bulunamam ama damak zevkime hitap edip etmediğini paylaşabilirim giggle:

teyyaredenkahve · 20 Mar 2022

MrBean' Alıntı:
Levent bey son mesajımdan sonra kavurucu ile ilgili yazılanlara cevap yazmama niyetindeydim ancak nezaketinize ve bugüne kadar ki desteğinize kayıtsız kalmak istemedim. İnanın mesajımda bir anlık heyecanıma yenik düşerek o ifadeleri kullandım ve ardından oluşan durumdan dolayı çok pişman oldum. Dikkatlerin o tarafa yöneleceğini hiç akıl edemedim. Diğer mesajımda yazdığım gibi "bana ne kimseye vermem" tavrı sergiliyormuşum gibi hissediyorum ve bu çocuksu tavrı yakıştıramıyorum kendime. Bu durumun içine çekilmekten de rahatsızlık duyuyorum.
Yapılan iyiliklerin her zaman duyurularak örnek olması taraftarıyım. Özellikle samimiyetine inandığım iyilikleri duyurarak sahibinin takdir toplamasını çok isterim.
Yarın gün içinde mesaj göndererek iznini isterim. Kabul ederse buradan paylaşırım muhakkak.

Kahveleri güzel yada kötü diye değerlendirme cüretinde henüz bulunamam ama damak zevkime hitap edip etmediğini paylaşabilirim giggle:

Estağfirullah. Samimiyetinize inanıyorum ve siz de belli ki çok ince düşünüyorsunuz. Yazarak iletişimin zorluklarını karşılıklı saygı ile çözebiliyoruz en azından

Daha ne olsun.

Kahve kesinlikle damak tadı. Bu zamana kadar kötü kahveler içtim mi? Evet, içtim ama damak tadıma uymayan kahve kötü kahveden daha fazla içmişimdir. Kötü diye belirtirken, altındaki sebepleri net bir şekilde belirtebilmek gerekiyor.

Tat da kavrum kaynaklı sorun mu var, çekirdek kalitesi mi düşük, kavrum sorunu mu var, vs.. hassas bir konu.

golyadkin · 21 Mar 2022

MrBean' Alıntı:
Santa Rosa'yı biraz önce sizin tarifinizle denedim. Gerçekten çok güzel bir bardak çıktı. Daha Blooming'de harika bir koku gelmeye başladı. Neden daha önce demleyemedim anlamış değilim. Su olarak Hayat su vardı elimde bir de filtre olarak Hario 100'lü paket kullandım. Onun dışında herşeyi aynı tuttum. Şuanda elimde çok az kalmış olmasının üzüntüsü içerisindeyim.
Önceki denemelerimden en büyük farkı su markası oldu. Ama bu denli değişim yaratır mı bilemedim. Kahvenin bugün 32. günü olmuş. Bekledikçe güzelleşti desem yine bu kadar fark eder mi bilemedim. Sonuç olarak şuana kadar elde ettiğim en güzel bardaktı. Sadece biraz acılık vardı. O da döküşümle alakalı olabilir diye düşünüyorum. Paylaştığınız tarif için çok teşekkürler. Resmen kahveye bakışım değişti. Tarifinizi favorilere ekledim.

bekleme faktörü kesinlikle fark yaratabiliyor. bu ihtimal bir kenarda dursun her zaman. afiyet olsun.

MrBean · 21 Mar 2022

golyadkin' Alıntı:
bekleme faktörü kesinlikle fark yaratabiliyor. bu ihtimal bir kenarda dursun her zaman. afiyet olsun.

Teşekkür ederim

Bundan sonra verim alamadığım kahvelerden muhakkak 1-1,5 ay sonrası için bir miktar ayıracağım.

Kötü Bir V60 Demlemesi Nasıl Iyileştirilir?

MrBean

Yeni Kahvesever

MrBean

Yeni Kahvesever

dncrmdn

Yeni Demleyici

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

MrBean

Yeni Kahvesever

MrBean

Yeni Kahvesever

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

golyadkin

Yeni Kahvesever

MrBean

Yeni Kahvesever