CANLI YAYIN Kahve Masası | 89.bölüm | Baristatus

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Herkese merhaba,

Kahveler.net'in sunduğu İsmail Gökcan ve Levent Öncü tarafından hazırlanan Kahve Masası'nın 89. bölümünde Youtube canlı yayınında buluşuyoruz.

Tam 89 haftadır devam eden Türkiye'nin ilk ve tek 'coffee talk show'unda bu hafta yine çok değerli bir konuğumuz var.

Kahve Masası'nın bu haftaki konuğu Baristatus projesinden tanıdığımız Haşim Solmaz olacak. @hasimsolmaz

Sizlerden gelen soruların yanı sıra Baristatus projesinin çıkışından, yeni gelecek özel kahvelere, ROEST ile kahve kavurmaktan, demleme reçetelerine kadar pek çok detayın da yer alacağı bu özel program için sizleri 24 Mart Perşembe saat 21:00'da canlı yayın için Kahve Masası Youtube Kanalına bekliyoruz.

Not: "Kolombiya Gesha Passiflora" ile sakinleşme şansı yakalayabilirsiniz. Yayına bekliyoruz. Bu da spoiler olsun :D

WhatsApp Image 2022-03-22 at 22.36.53.jpeg


"Bizler kaşifleriz; kahve kuşağında seyahat eder, dünyanın farklı adreslerindeki en iyi kahvelerin peşine düşer, ödüllü kahve çekirdeklerini, deneysel mikrolotları, egzotik türleri sizin deneyiminize sunmak için çalışırız. Bu sonsuz yolculuk, en iyi kahveyi en özgün şekliyle sizinle buluşturmak ve hikayeler paylaşmak üzere durmaksızın devam ediyor. Basit ama değerli bir deneyim."

Baristatus Ana Konu:
https://www.kahveler.net/kahve/8348-baristatus.html/


Web Siteleri:
https://www.baristatus.com/tr/

Yayın Linki:
 
Moderatör tarafında düzenlendi:

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
@beytbaba Preon ile yaptığımız yayında olduğu gibi bu yayında da konuğumuz bizi kırmadı.

Kahve Masası Youtube yayını sırasında soracağımız sorulara doğru cevap veren 3 kişi, 91.35 puanlı müthiş bir kahveye ücretsiz olarak kavuşacak.

Sizlerden gelen soruları da soracağız. Belki de o sorulardan biri sizin sorunuz olur :D

Kahve detayları:
https://www.baristatus.com/tr/#coffee-of-the-month

Yayın Linki - Kanala abone olmadıysanız gelecek projeler için hemen olun derim :D
 

FirstCrack

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Haz 2017
Yine güzel bir yayın olacağa benziyor. Elinize sağlık şimdiden.
Benim merak ettiğim konu şu; normalde nitelikli kahve kavurucuları yeni bir yeşil çekirdek satın alınca optimum profili bulana kadar bazen kilolarca kahve harcanabiliyor. Bu tip özel kahvelerde nasıl bir yol izleniyor?
Teşekkürler, iyi yayınlar.
 

korhang

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İzmir
Yayında vakit olursa konuşulabilecek bir konuyu buraya bırakabiliyoruz sanırım.

Ben başından beri Baristatus’un yakın takipçisiyim ve gerek kahvelerden gerek gayet şık ve zevkli paketlerden çok memnunum. Her kahveden (bazısından iki paket) aldığım için o şık siyah kutulardan şu an elimde 6 tane, amber cam kavanozlardan 4 tane oldu (4 de orijinal bende vardı etti 8).

Yalnız mesele şu ki; seneye bu zamanlar 20 siyah kutu 10 küsur cam kavanoz birikmiş olacak. Bir noktadan sonra Eco-paket opsiyonu gibi bir yol düşünülebilir mi (siyah şık kutu ve cam kavanoz olmadan, sadece zipli valfli paket gibi)?. Veya paketi getiren kargocuya önceki kutuların iadesi vs gibi bir sistem?. Yine isteyen full-aksesuar alır, isteyen eco-paket alır…

Teşekkürler, iyi yayınlar…
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Yayında vakit olursa konuşulabilecek bir konuyu buraya bırakabiliyoruz sanırım.

Ben başından beri Baristatus’un yakın takipçisiyim ve gerek kahvelerden gerek gayet şık ve zevkli paketlerden çok memnunum. Her kahveden (bazısından iki paket) aldığım için o şık siyah kutulardan şu an elimde 6 tane, amber cam kavanozlardan 4 tane oldu (4 de orijinal bende vardı etti 8).

Yalnız mesele şu ki; seneye bu zamanlar 20 siyah kutu 10 küsur cam kavanoz birikmiş olacak. Bir noktadan sonra Eco-paket opsiyonu gibi bir yol düşünülebilir mi (siyah şık kutu ve cam kavanoz olmadan, sadece zipli valfli paket gibi)?. Veya paketi getiren kargocuya önceki kutuların iadesi vs gibi bir sistem?. Yine isteyen full-aksesuar alır, isteyen eco-paket alır…

Teşekkürler, iyi yayınlar…

Bu konuyu ben de dile getirmiştim. Kesinlikle soracağım. @hasimsolmaz

Özel kutu ve kartlar projenin bir parçası ve bunlardan vazgeçmek olmaz gibi ama dediğiniz gibi kavanoz yerine ufak zipli vakumlu paketler sunulabilir.

Alan kişiye de ufak bir avantaj sağlar ama amaç tabii ki daha farklı.
 

hasimsolmaz

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2022
Konum
Istanbul, Turkey
Yayında vakit olursa konuşulabilecek bir konuyu buraya bırakabiliyoruz sanırım.

Ben başından beri Baristatus’un yakın takipçisiyim ve gerek kahvelerden gerek gayet şık ve zevkli paketlerden çok memnunum. Her kahveden (bazısından iki paket) aldığım için o şık siyah kutulardan şu an elimde 6 tane, amber cam kavanozlardan 4 tane oldu (4 de orijinal bende vardı etti 8).

Yalnız mesele şu ki; seneye bu zamanlar 20 siyah kutu 10 küsur cam kavanoz birikmiş olacak. Bir noktadan sonra Eco-paket opsiyonu gibi bir yol düşünülebilir mi (siyah şık kutu ve cam kavanoz olmadan, sadece zipli valfli paket gibi)?. Veya paketi getiren kargocuya önceki kutuların iadesi vs gibi bir sistem?. Yine isteyen full-aksesuar alır, isteyen eco-paket alır…

Teşekkürler, iyi yayınlar…

Bence bu canlı yayın harika olacak! :D

Tamm da böyle bir projemiz var Korhan Bey, daha çevreci, daha sürdürülebilir, kaliteyi de düşürmeden ama markanın görsel tatminini de çok önemsediğimiz için ne olsa beğenemiyoruz. Bu yayın için 2 alternatif prototip çalışmamızı ilk kez paylaşmam yerinde olacak sanırım.

Bu çıkmaz bizim son vlog'larda da üzerinden geçtiğimiz bir konuydu.


1:18. dakikadan bi 30 saniye izlerseniz benzer bir konuyu ele alıyorduk.

2 açmazımızdan ikincisi. İlki kavurma tarihiydi onu ROEST ile aşabiliyoruz artık. İkinicisi için de çözümler yolda. Basit basit ama basitleştirmeden bir ekolojik çözüm :D

@teyyaredenkahve @pepukkahve en iyi soruyu soran da bir ödül kazanmalı bence, sorular hep birbirinden güzel geliyor. Heyecan artıyor. Sanırım yayına da ofisten bağlanacağım. Buralarda gündeme gelecek güzel konular var, örnekler paylaşmam mümkün olur hem.

[/MEDIA]
 

beytbaba

Kavurucu
Katılım
8 Ocak 2016
Bence bu canlı yayın harika olacak! :D

Tamm da böyle bir projemiz var Korhan Bey, daha çevreci, daha sürdürülebilir, kaliteyi de düşürmeden ama markanın görsel tatminini de çok önemsediğimiz için ne olsa beğenemiyoruz. Bu yayın için 2 alternatif prototip çalışmamızı ilk kez paylaşmam yerinde olacak sanırım.

Bu çıkmaz bizim son vlog'larda da üzerinden geçtiğimiz bir konuydu.



2 açmazımızdan ikincisi. İlki kavurma tarihiydi onu ROEST ile aşabiliyoruz artık. İkinicisi için de çözümler yolda. Basit basit ama basitleştirmeden bir ekolojik çözüm :D

@teyyaredenkahve @pepukkahve en iyi soruyu soran da bir ödül kazanmalı bence, sorular hep birbirinden güzel geliyor. Heyecan artıyor. Sanırım yayına da ofisten bağlanacağım. Buralarda gündeme gelecek güzel konular var, örnekler paylaşmam mümkün olur hem.

[/MEDIA]


Ne tarz sorulardan hoşlanırsınız ? biggrin
 

Daunterm

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
Konya
Benim de aklıma aslında, basit basit ama basitleştirmeden hikayenizden yola çıkarak. Amber camların geri dönüştürülmesi karşılığında ufak indirimler, başka deneyimler olabilir mi diye düşündürmüştü.

Örnek vermemiz gerekirse bir önceki amber camı sizlere anlaşmalı bir kargo ile gönderelim ve bunun karşılığında muhteşem bir şefaflık gösteriyorsanız orası ayrı biliyoruz ve o şeffaflık kapsamında örneğin: ₺30.23 indirim çeki tanımlanması gibi bir sistem hayata geçirilebilir mi?

Basit basit hallediyoruz ama sistemden ve güzellikten vazgeçip basitleşmiyoruz.
 

hasimsolmaz

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2022
Konum
Istanbul, Turkey
Benim de aklıma aslında, basit basit ama basitleştirmeden hikayenizden yola çıkarak. Amber camların geri dönüştürülmesi karşılığında ufak indirimler, başka deneyimler olabilir mi diye düşündürmüştü.

Örnek vermemiz gerekirse bir önceki amber camı sizlere anlaşmalı bir kargo ile gönderelim ve bunun karşılığında muhteşem bir şefaflık gösteriyorsanız orası ayrı biliyoruz ve o şeffaflık kapsamında örneğin: ₺30.23 indirim çeki tanımlanması gibi bir sistem hayata geçirilebilir mi?

Basit basit hallediyoruz ama sistemi ve güzellikten vazgeçip basitleşmiyoruz.

Süper fikir! Aklınıza sağlık. Benzer bir süreci test ettik aslında. Hatta websitemizde "gram kahveye çevir" opsiyonu ile cam vs yerine bedeli arası geçiş yapıp daha çok kahve alabileceğiniz bir altyapımız bile hazır. Ama pratikte bizi ne zorladı onu da yayında anlatayım :D
 

hasimsolmaz

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2022
Konum
Istanbul, Turkey
Bu konuyu ben de dile getirmiştim. Kesinlikle soracağım. @hasimsolmaz

Özel kutu ve kartlar projenin bir parçası ve bunlardan vazgeçmek olmaz gibi ama dediğiniz gibi kavanoz yerine ufak zipli vakumlu paketler sunulabilir.

Alan kişiye de ufak bir avantaj sağlar ama amaç tabii ki daha farklı.

Sorular çok güzel, yayın süresi yetmezse kahveyle yayın süresi takas edebiliyor muyuz Levent? Var mı böyle bir barter deal? biggrin
 

Daunterm

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
Konya
Süper fikir! Aklınıza sağlık. Benzer bir süreci test ettik aslında. Hatta websitemizde "gram kahveye çevir" opsiyonu ile cam vs yerine bedeli arası geçiş yapıp daha çok kahve alabileceğiniz bir altyapımız bile hazır. Ama pratikte bizi ne zorladı onu da yayında anlatayım :D

Canlı olarak takip edemeyeceğim fakat bu olayın pratikte nasıl zorlandığınızı banttan kesinlikle izleyeceğim.
İyi yayınlar dilerim.
 

hasimsolmaz

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2022
Konum
Istanbul, Turkey
Senin stokları merak ediyoruz :D Kahvesine göre süre arttırımı olabilir :D

Kahvenin puanı kadar zaman ekleyelim mi biggrin Çok mu acımasız oldu.x3:
Biz bu sabah 3 paket kavurduk ve sahiplerine gönderilmek üzere beklemede. Stoklar eriyor Levent, beklediğimizden çok yakın bir zamanda sold out olacağız, öyle gözüküyor thumbsup
 

Ekli dosyalar

  • 1ACBBA32-CA5F-403A-9C9C-2ACEA0C7FCA6.jpeg
    1ACBBA32-CA5F-403A-9C9C-2ACEA0C7FCA6.jpeg
    1.3 MB · Görüntüleme: 28
Üst