Goat Story - ARCO - İki değirmen bir arada

teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
İncelemede özellikle görmek istediğiniz şeyler varsa iletebilirsiniz.

Elimden geldiğince eklemeye çalışırım
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Şu ana kadar gözlemlerim. @hasimsolmaz da ürünü gelince bu konuyu zenginleştirebilir. :D

  • Ürün ergonomik açıdan kolay öğütüyor. Comandante, Kinu gibi rahat bir akışı var.
  • Ürün genişliği biraz fazla. Üstündeki silikon band tam kavrama sağlamıyor. Biraz sıkı tutmak gerekiyor.
  • Öğütüm süreleri gayet iyi.
    • 15 gram V60 17-18 sn
    • 18 gram espresso 27-28 sn
  • Statik sorunu yok. Haznede sanırım anti statik kaplama var. Köşelerde vs hiç kalmıyor
  • Retention sorunu da görmedim. Üst seviye değirmenlerden kötü değil, hatta etrafında bir kanal olmadığı için çok iyi.
  • Sökme takması çok kolay. Farklı bir sistem geliştirmişler.
  • Sıfır ayarı çok kolay. Sıfır noktasını geçmek mümkün değil.
  • Öğütüm ayarını ayarlamak da kolay. Klik hatırlama derdi yok :D

Öğütüm kalitesi için daha çok denemem lazım ama çamur tabakalı demlemeler yapmadım. Akışta tıkanmalar olmadı.

Espresso için de şu ana kadar sorun yaşamadım.
 
hasimsolmaz

hasimsolmaz

Tecrübeli Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Konum
Istanbul, Turkey
teyyaredenkahve' Alıntı:
Oldu tabii ki, olmaz mı. Olmadı dersem yalan olur. Sağ olun. 🙏
Genişletmek için tıkla ...
Oldu oldu sayın admin 😎 Hem olmamış olsa bile sen oldu de ki bizlerin de yenilerini desteklemeye iştahı olsun 😉 En güzel günlerde kullan, hızlı da girdin, senden başka tanıtım amaçlı gönderilenlerde YouTube videosu yayımlayan çıkmadı henüz. Eline sağlık.
 
hasimsolmaz

hasimsolmaz

Tecrübeli Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Konum
Istanbul, Turkey
teyyaredenkahve' Alıntı:
Şu ana kadar gözlemlerim. @hasimsolmaz da ürünü gelince bu konuyu zenginleştirebilir. :D

  • Ürün ergonomik açıdan kolay öğütüyor. Comandante, Kinu gibi rahat bir akışı var.
  • Ürün genişliği biraz fazla. Üstündeki silikon band tam kavrama sağlamıyor. Biraz sıkı tutmak gerekiyor.
  • Öğütüm süreleri gayet iyi.
    • 15 gram V60 17-18 sn
    • 18 gram espresso 27-28 sn
  • Statik sorunu yok. Haznede sanırım anti statik kaplama var. Köşelerde vs hiç kalmıyor
  • Retention sorunu da görmedim. Üst seviye değirmenlerden kötü değil, hatta etrafında bir kanal olmadığı için çok iyi.
  • Sökme takması çok kolay. Farklı bir sistem geliştirmişler.
  • Sıfır ayarı çok kolay. Sıfır noktasını geçmek mümkün değil.
  • Öğütüm ayarını ayarlamak da kolay. Klik hatırlama derdi yok :D

Öğütüm kalitesi için daha çok denemem lazım ama çamur tabakalı demlemeler yapmadım. Akışta tıkanmalar olmadı.

Espresso için de şu ana kadar sorun yaşamadım.
Genişletmek için tıkla ...
Ben şu ilk 100 adet Limited Edition'daki makina üzerine işlenecek kişiselleştirme detayı nedeniyle beklemedeyim. Henüz bu seri ellerine ulaşmamış. Dün konuştuğumuzda Mayıs'ın 2. haftası bende olacağını söylediler.
 
Son düzenleme:
O

Ozimozbo

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Mar 2022
Elimdeki Comandante+red clix+ Hario Electro Solo'yu satıp sipariş versem mi diye düşünmedim değil :D. Hemen ulaşsa alırdım hatta.

@teyyaredenkahve Comandante ya da üst düzey el değirmeni karşılaştırma bekleriz :D
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
hasimsolmaz' Alıntı:
En güzel günlerde kullan, hızlı da girdin, senden başka tanıtım amaçlı gönderilenlerde YouTube videosu yayımlayan çıkmadı henüz. Eline sağlık.
Genişletmek için tıkla ...
Sanırım ilk detaylı videosu oldu :D Çoğu kişi sesini bile duymadık diyordu.

Bir kaç değirmende ilk incelemeleri çekmiş olmam benim açımdan gurur verici. Yabancı arkadaşlardan da çok güzel dönüşler oluyor.

Türkiye'de bu işler zor ama biraz motivasyonla yapılmayacak şeyler değil. Firmalar da Türkiye'deki kahveseverlerin ilgisini görmüş oluyor Çok teşekkürler Haşim.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Ozimozbo' Alıntı:
Elimdeki Comandante+red clix+ Hario Electro Solo'yu satıp sipariş versem mi diye düşünmedim değil :D. Hemen ulaşsa alırdım hatta.

@teyyaredenkahve Comandante ya da üst düzey el değirmeni karşılaştırma bekleriz :D
Genişletmek için tıkla ...
Önümüz bayram olmasa daha hızlı olurdu ama değirmen yanımda ve her gün düzenli 3-4 kere kullanıyorum. El değirmeni olarak kullanıyorum.

Öğütüm kalitesi için biraz zaman lazım (hassas konu) ama ergonomi ve kullanım açısından çok iyi olduğunu söyleyebilirim. Espresso için zaten yeterli aralığı sağlıyor, onda sorun yok. Tat profilini anlamam lazım yan yana kör tadımlar yapıp.

Comandante ile karşılaştırmazsam olmaz :D
 
OzanDeniz

OzanDeniz

Yeni Demleyici
Katılım
10 Mar 2022
Çok şık ben beğendim ama tabii fiyatı ve dayanıklılığı gibi ufak sorunları çözebilirsek bence harika olur.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Herkes elektrikli olarak bakıyor ama el değirmeni olarak fiyatı sanırım 165 euro. Rakiplerine göre daha düşük.

Öğütüm kalitesi de iyiyse, el değirmeni olarak iyi alternatif olabilir.

Fonlanarak gelişen yüksek adetli bir proje olduğundan, maliyetleri düşürebilmişlerdir.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Elektrik modunda sesini soran çok oluyor.

Son hikayemde (instagram😅) 18gram espresso öğütüp, kahveyi ve statiği de göstermeye çalıştım.

Kahve @orkunustel in Brezilya Pink Starı :D

18 gramdan, 31 saniyede (ön ıslatma dahil) 42 gram çıktı aldım.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst