Demlemelerinizi hangi pozisyonda yapıyorsunuz?

Demlemelerinizi hangi şekilde yapıyorsunuz?

  • Ayakta dikilerek

    Kullanılan: 54 73.0%
  • Sandalyede oturarak

    Kullanılan: 1 1.4%
  • Bazen ayakta bazen sandalyede

    Kullanılan: 4 5.4%
  • Yatarak tabii ki

    Kullanılan: 15 20.3%

  • Kullanılan toplam oy
    74

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Bugün aklıma geldi, konu açmak istedim. Demleme masam ile çalışma masam aynı yerde, farkettim ki hep ayakta yaptığım demlemelerimi uzun süredir, ofis sandalyesinde oturarak yapar buldum kendimi. Bu duruma bayağı alışmışım kettle düğmesine basıp, tartma öğütme demlemelerin hepsini ofis sandalyesinde yapıyorum.

Bu alışkanlığımı farkettikten sonra da sabah iki kişilik demlemelerimi oturarak akşam demlemelerini ayakta yapar oldum. Bazen ön hazırlığı oturarak yapıp demleme kısmında ayağa kalkıyorum falan. :D Bir ara ayağım sakatlandığında ekipmanlarımı yanıma getirtiyorlardı zorunluluktan yatarak demliyordum, belki hobi olarak da yapan vardır diye şıklara ekledim.

Sizde durumlar nasıl?
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Farklı bir bakış açısı olmuş.

Bu zamana kadar hiç düşünmemiştim ve herkes aynı demliyordur diye düşünüyordum. Öyle değilmiş.

Ben hep ayakta demliyorum. Oturarak hiç denemedim.
 

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Evde iki çocuk var, demlemeyi havada yapma şansım olsa öyle yaparım ama yok tabi :D Birine tartıyı elleme derken diğerine çekirdeği sen öğüt demek epey zor oluyor, herkes ekipmanlara karşı da çok meraklı olduğu için ayakta ve bir hengame içinde ilerliyor süreç bende. Oturarak demlemeyi geçtim ayakta demlemek bile survivor oluyor bazen artık kaç gram kahve kaç klik orasını bilen yok .
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Farklı bir bakış açısı olmuş.

Bu zamana kadar hiç düşünmemiştim ve herkes aynı demliyordur diye düşünüyordum. Öyle değilmiş.

Ben hep ayakta demliyorum. Oturarak hiç denemedim.
Çok şaşırdım, sen kesin her şekilde demlemişsindir gibi geliyordu bana, hatta teyyaredenkahve ismini duyduğum ilk zamanlar bir elinde lövye bir elinde kettle kokpitte demliyorsun sanıyordum. :D Bu arada oturarak demlemeni tavsiye ederim, alışınca bırakamıyor insan. :D
 

Oguzhan

silinmiş kullanıcı
Katılım
20 Ocak 2022
Aklıma bi' fıkra geldi, ilgisi yok, ama geldi yani n'apayım?

Bi' gün köyde Manav (etnisite anlamında) yolda yürürken bi' bakmış; Abaza (etnisite anlamında) tarlaya sandalye atmış, oturmuş sandalyeye, tarlayı çapalıyor. Demiş "Ulen öyle olur mu?!"
Abaza da demiş ki: "Hiç karışma, yatarak da denedim, en iyi böyle oluyor."

Konuya dair de yani neredeyse hep ayakta demliyordum, demledikten sonra ortalığı toplamak falan da kolay oluyordu, hem ayakta sanki daha kontrollü demleme yapabiliyorum gibi hissediyordum. Ama oturarak demlemenin tadını aldım yeni yeni, ne rahatmış 🌞
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Masamın baya alçak olmasında da bunun etkisi varmış, yüksek bir barım olsa ya da daha yüksek bir masam daha rahat olurdu.

Bu arada benim gibi kahve yatağına yakından dökmek isteyip bir yanda da yakından izlemek isterken gözlükleri buğulanan var mı? Gözlük takmaya bu sene başladım ve maske takarken buğu olmasından daha rahatsız edici bu. :D
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Masamın baya alçak olmasında da bunun etkisi varmış, yüksek bir barım olsa ya da daha yüksek bir masam daha rahat olurdu.

Bu arada benim gibi kahve yatağına yakından dökmek isteyip bir yanda da yakından izlemek isterken gözlükleri buğulanan var mı? Gözlük takmaya bu sene başladım ve maske takarken buğu olmasından daha rahatsız edici bu. :D
Kışın çok sorun oluyo bu kesinlikle. Yazın anında gidiyor ama kilma açık olunca da benzer problemler yaşıyorum :D
 

BahtsizBarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Mutfaktan basliyorum bloomingle, holden geciyorum depar atarak, sonra merdivene gelince bi dokus daha ve ofise cikana kadar salliyorum, bir elde v60 digerinde surahi, sonra mola bitiyor tabii, musteriye bi sn diyip mute alip demlemeyi bitirip 1 yudum aliyorum sicakken. Sogudukca guzellesiyor bence cogu..
 

BahtsizBarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Ogutumden once bu Su puskurtme olayi sizce cok fark ediyor mu ? Bende bazen tozu cok goruyorum ogutumde ama bir defa su damlattim ogutumde makineye yapisti bir daha yapmasam dedim. Evet, espresso makinesi, ogutucu, v60, 2 kg kahve var evde ama bi spray sisem yok. Iki damla damlattim makinenin sesi degisti. Neyse ki kuruyunca fircalayip gecti dislilerden..
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Mutfaktan basliyorum bloomingle, holden geciyorum depar atarak, sonra merdivene gelince bi dokus daha ve ofise cikana kadar salliyorum, bir elde v60 digerinde surahi, sonra mola bitiyor tabii, musteriye bi sn diyip mute alip demlemeyi bitirip 1 yudum aliyorum sicakken. Sogudukca guzellesiyor bence cogu..
Efsane olmuş :D

Ogutumden once bu Su puskurtme olayi sizce cok fark ediyor mu ? Bende bazen tozu cok goruyorum ogutumde ama bir defa su damlattim ogutumde makineye yapisti bir daha yapmasam dedim. Evet, espresso makinesi, ogutucu, v60, 2 kg kahve var evde ama bi spray sisem yok. Iki damla damlattim makinenin sesi degisti. Neyse ki kuruyunca fircalayip gecti dislilerden..
kesinlikle fark ediyor ama kullanmıyorum :D Ben el değirmenine 2-3 kere sağlam vuruyorum. Perfetto'da denemedim hiç :D
 

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
Ogutumden once bu Su puskurtme olayi sizce cok fark ediyor mu ? Bende bazen tozu cok goruyorum ogutumde ama bir defa su damlattim ogutumde makineye yapisti bir daha yapmasam dedim. Evet, espresso makinesi, ogutucu, v60, 2 kg kahve var evde ama bi spray sisem yok. Iki damla damlattim makinenin sesi degisti. Neyse ki kuruyunca fircalayip gecti dislilerden..
Ben sprey sisesi icin kocaman seyehat seti almıştım, tek sprey sisesi var fakat bazıları çok püskürtüyor
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Ogutumden once bu Su puskurtme olayi sizce cok fark ediyor mu ? Bende bazen tozu cok goruyorum ogutumde ama bir defa su damlattim ogutumde makineye yapisti bir daha yapmasam dedim. Evet, espresso makinesi, ogutucu, v60, 2 kg kahve var evde ama bi spray sisem yok. Iki damla damlattim makinenin sesi degisti. Neyse ki kuruyunca fircalayip gecti dislilerden..
C3 için bende inanılmaz fark ediyor. Müsait bir vaktimde ikisinin farkını göstermek için fotoğraf atmaya çalışırım. Bende Rebul 50ml kolonya şişesi vardı bitince iyice yıkayıp su doldurdum. Her öğütüm öncesi 2 fıs sıkıyorum sonra iyice çalkalıyorum su iyice dağılsın diye.
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Sprey şişesi düşünenler için bunlar baya güzel çok ince de bir püskürtmesi var. Tabi yalnız bu alınmaz da 100gr'lık güzel cam kavanozları falan da var başka şeylerle kargoya değer hale getirilebilir belki firmanın online mağazalarda ürünleri varsa oralardan da alınabilir

 
Üst