Geleneksel Null Haziran İndirimi
- Konbuyu başlatan Cihanbaspinar
- Başlangıç tarihi
- Durum
Konuya hiç taraf olmak istemedim taa en başından ama siz o kadar güzel, dostane ve açıklayıcı yazmışsınız ki herhangi bir tepki vermemek elde değil. Aynı duygularla düşüncelerinize katılıyorum, sevgiler..Bir platformun talebini öyle ya da böyle kabul ediyorsunuz ama sonra ne o platforma ugruyorsunuz ne de kampanyanızda adını anıyorsunuz. Sadece indirim kodunda isim geçirip bile gönül alabilirdiniz. Eleştirilen nokta genele açık olmasından çok platformun yok sayılması oldu bence. Bu nerede olursa olsun mevzunun sadece indirim ve para olmadığı durumlarda karşı tarafı kırıyor. Taktir edersiniz ki indirim öncesi zam bu durum kadar tartisilmadi. Zam erteliyoruz indirim yapma imkanı yok deseniz de bu kadar olay olmazdı. Olayin çıkışı ortak deneyim.
Şartlarınız anlasilir seyler daha yumuşak ifade edilebilirdi edilmeliydi de, üslubu gereksiz sert. Kimseye bir şey bahşedilmiyor, önce bunu anlamak lazım.
Burada günlerce kafa patlatıp organize edilen bir kampanya kahveler net anılmadan duyrulsa ne hissedilir sizce? "Deneyimlerinizi kahveler.net'te paylasmayi unutmayın" güzel cümle olmadı mı? Yıllardır sizden nitelikli kahve alıp tüketen buralara uğramamış, yolu düşmemiş insanlar olabilir, onları kazansak tecrübelerinden yararlansak güzel olmaz mı? Ya da tam tersi insanlarin yanlışı varsa kahvenizi daha dogru demlemesi sizi mutlu etmez mi?
Bu biraz şey gibi hissettirdi belki empatide yardımcı olur, diyelim bir sekilde sizi ikna ettim ve benim icin bir kahvenizi kavurdunuz ben de 100'er gr paketledim ve sınırlı sayıda devamı yok vs şeklinde tanıtıp "ticari kaygı gütmeden" sattım/dağıttım. Herkes bayıldı, devamını sordu ama ben sizin adınızı anmadım, adres olarak sizi işaret etmedim. Bunu öğrendinizinsanları size yönlendirmek, sizinle buluşturmak doğrusu değil midir?
Aidiyet dediğim bu, siz markanıza bağlısınız. Bazı platformlar da bazı insanlara ev hissiyatı veriyor.
Burada tanıştığınız insanlarla yuzyuze gelince anlıyorsunuz işin güzelliğini. Forumlar kavga gürültü nifak yeri değil, olmamalı. Forumları böyle görmeyin, bu yuzden yazmiyoruz falan bunlar son derece yakışıksız ifadeler. Buralardaki insanları yok da saymayın, forumlardan kavurucu da çıkıyor şampiyon da. Onlarca sektör profesyoneli degerli vaktinden ayırıp bir şeyler yazıyor elinden geldiğince yardımcı oluyor. Kimse de onlarla kavga etmiyor
Mevzu kodun açık olup olmaması değil dediğiniz gibi zaten kod peşinde olan öğrenip gidiyor. Adres vermek güzel olmaz mı? Kaynak bilinse, duyulsa? İşimiz kalanlarla ve daha önce duymayanlarla...
Aidiyet hissi ve tecrübelere ortak olmak güzel şeyler. Ben mi aşırı duygusal bakıyorum? x ya da y meselesi değil, kitlenin büyük çoğunluğu ortak zaten.
Farkındayım yeri değil, lakin sizinle bunları orada konuşmak mümkün değildi. İnsanlar sizi bulmuşken serzenişte bulunuyor ve altta yatan his bence en başında kırgınlık ve hayal kırıklığı. Bunun kırgınlık olarak kalması, düzelmesi ya da başka şeylere evrilmesi sizin elinizde. Gidişat ne yazık ki hoş değil.
Üstte yazdıklarımı umursamasanız bile insanların hislerini anlamanızı dilerim. Bu hisleri anlarsanız sivrilmeden de konuşabiliriz, daha da kalp kırılmaz. Bana da sinirlenecek bir cümlemi görürseniz sakinleşince tekrar okuyun lütfen...
Saygılarımla.
sefffax
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Eyl 2012
Bir ara iklimkrizi diye kod vardı %20 indirim ama gizliydi. Onu neden sayfanızda vs yayınlamadınız?
Son düzenleme:
"neden bir ben faydalanamadım?" diye sormuştum ben de o gün
Voyager666
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 9 Haz 2020
Bu konunun ben biraz abartıldığı fikrindeyim. İşin özünde foruma özel olan bi indirimin forumdan haberdar olmayan bir kitleye de ulaşması nasıl kötü yorumalanabiliyor ve insanları sinirlendiriyor anlam veremiyorum. İnsanlar üslup kötü diğer forumda gibi bi ithamda bulunmuş, ben iki forumu da takip ediyorum ve açıkçası böyle bir fark gözlemleyemedim. Alımdan önceki zam konusu kurlarla alakalı ve böyle kapsamlı bir durumda indirim yapmak işletmeyi zarara sokacak bir aksiyon. Eminim ki hepimizin kavurmahanesi olsa büyük bi kısmımız da bu kararı veririz. İletişim yazıyla olunca ruhunu kaybediyor ve bence biraz da bunun etkisini görüyoruz burda. Eminim ki Cihan bey de bu aksiyonların herhangi birini art niyetle yapmamıştır. Alım kadrosunun emeklerine gelince tabii onların uğraşı takdir edilesi. Zam vb olaylar üstüne devreye girip yine bir alım daha hazırlandı ve bunun için emeği geçen herkese teşekkürler. Herkesi tatmin ve mutlu edebilecek bir ortam varken kişisel tartışmalar çok kırıcı ve bu niş kitleye yakışmıyor gibi geliyor bana. Biraz daha sakince ve anlayışlı yaklaşırsak bu gibi durumlarla daha az karşılaşırız diye umuyorum.
Cihanbaspinar
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 May 2015
Bu tek varyete kahvenin çekirdeklerini incelediğinizde birbirine yakın olduklarını göreceksiniz. Bu tarz homojen dağılımlar akışın kusursuza yakın olmasını tesis ediyor. Aslında hızlı olan bu tarz çekirdekler değil, karışık varyeteler ve farklı dansitelerdeki çekirdeklerim akışı yavaş oluyor
Önerim, daha ince öğütmeniz, yüksek gramaj kullanmanız, sakin bir ozmotik döküşle ilerlemeniz ve en önemlisi ön demlemeyi sakin ve suyun tüm kahveye temas ettiğine emin olacak şekilde yapmanız. Ben kahve gramajının 3 katı kadar su döküyorum ön demlemelerde ve döküş sürem 20 saniyeyi geçiyor 2.30' ları geçmemeye ve 2.00' altında kalmazsanız doğru zamanlama aralığında kaldığınızı kabul edebilirsiniz. Bu önerilerimi aynı şekilde Edgar Motta, Los Arboles, Fincamigos, Kibingo, Timbuyacu (bitti) kahvelerimiz için de öneriyorum.
Cihanbaspinar
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 May 2015
Gera Geisha, Timbuyacu ve Worka Karbonik Maserasyon (espresso da son batch kaldı) kahvelerimiz bitmiştir. Kibingo'dan ve Asoguacharos'dan çok az kaldı. Yeni kahveler geldi.
yeni kahveler ne zaman satışa sunulacak Cihan Bey?
Kahveseker
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Nis 2022
@Cihanbaspinar 1 kg siparişleri not olarak belirtsek 250 grlık paketlerde gönderme şansınız var mı ?
sefffax
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Eyl 2012
1 kg mu? 975 gr olmasın?
- Durum