ikoh
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 25 May 2021
Bu facebook grubuna timemore'un yazdığı mesaj. Ben bugün 078s siparişi vereceğim ve turbo burr ile talep edeceğim. Not düşeyim dedim.
Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- sculptor 64 or 78 timemore sculptor turbo burr
Bu facebook grubuna timemore'un yazdığı mesaj. Ben bugün 078s siparişi vereceğim ve turbo burr ile talep edeceğim. Not düşeyim dedim.
Hocam bunu bende düşünüyorum ama yanıttan anladığım kadarıyla 78s alıp istekte bulunursanız 78i göndericez demiş. 78s in steppless modunda turbo burr takılıyor mu emin misiniz? Temel hedefim espresso olucak ama 78s değirmende multi purpose çalışmak isterim düz 78 gelirse üzülürüm
ikoh
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 25 May 2021
doğru söylüyorsunuz, yanlış ifade etmişim. Baya baya 078 yollayacaklar talep edenlere. Stepless haline turbo burr takmayacaklar. Benim için uygun açıkçası, o yüzden dikkatimden kaçtı. Düz 078 gelecek gibi
ikoh
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 25 May 2021
şimdi fiytatı gördüm ve bu konuda da cevap bekliyorum ben de distribütörden. 078'in yanında 109 dolara ekleyebiliyorsunuz sepetinize. Türkiyedeki 0 fiyatı ise 5000 eğer yanlış görmediysem.
yoksa sonumuz iyi değil 
szahiddemir
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Ara 2018
- Konum
- İstanbul
Ben espresso için 64s sipariş etmiştim. Yazılanlardan kafam çok karıştı. 78s değil de 78'e mi upgrade etmeliyim? 78s için bıçakların değiştirilme opsiyonu hiç olmayacak mı anlamına geliyor?Ssp için 64s sipariş eden arkadaşlar, 78e geçiş yapabilirsinizBugün konuştum, ilerleyen süreçte, ürünü inceledikten sonra ssp 78lik üretmeyi düşünüyor.
szahiddemir
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Ara 2018
- Konum
- İstanbul
Genel vergilerin karşılanması konusunda add-on ekipmanlar için de aynı çözümlerin bulunacağını varsayarak ben de hepsini ekledim.Peki tartı için ne diyorsunuz forumda kullanan arkadaşlar vardır illaki, vergi karşılanması durumunda önerir misiniz? Kullandığım hario mutfak tartısı küçük espresso makineme bardak ile sığmıyor battı balık yan gider hesabı onuda düşünebilirim
3 ay sonrasında bıçaklar ayrı olarak satışa sunulacak diyorlar, onunla birlikte amacınız espresso ise şaşmadan 78s alın derim. Çünkü 78 step değirmen Aralık ayarı zor. 78s ise steppless espresso için özel. 78s i turbo burr ile alabilirsek en avantajlısı o sanırım benim vardığım kanıya göreBen espresso için 64s sipariş etmiştim. Yazılanlardan kafam çok karıştı. 78s değil de 78'e mi upgrade etmeliyim? 78s için bıçakların değiştirilme opsiyonu hiç olmayacak mı anlamına geliyor?
szahiddemir
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Ara 2018
- Konum
- İstanbul
Teşekkürler.
umutck
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2022
Neden adımlı olunca daha kullanışsız olacağını düşünüyorsunuz?
Bence tam tersi, eğer adım aralıkları yeterince küçükse, adımlı bir değirmen kullanıcı deneyimi açısından daha makul oluyor; eski ayarlarınıza falan dönmek daha kolay.
RedRightHand
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 10 Eyl 2020
Daha dar bir öğütüm aralığı sunduğu için daha kullanışsız
umutck
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2022
Daha dar bir öğütüm aralığı sunmuyor, sunduğu aralıkta daha az çözünürlük sunuyor. Ama belirttiğim gibi eğer adımlar yeterince küçükse de bir referans olması açısından daha kullanışlı buluyorum şahsen. Örnek olarak el değirmenlerinde J-Max mesela, adımlı bir değirmen ama adımlar o kadar küçük ki bu bir sorun olmaktan ziyade çekirdek değişimlerinde aynı noktayı tekrar bulmak için güzel bir referans oluyor. Değirmenin sağladığından daha çok çözünürlüğe ihtiyacınız olacağını düşünüyorsanız bunun bir önemi kalmıyor tabi.
Bir de Lance incelemesinde kolayca stepplesa çevrilebileceğini söylemişti modifikasyonla ama nasıl olduğunu bilmiyorum, ilgilenen varsa bakabilir.
Not: Yanlış anlaşılmak istemem, stepless tamamen gereksizdir gibi bir argümanım yok (: Sadece kullanım alışkanlıklarına bağlı olarak herkes için o kadar hayati bir özellik olmayabilir demek istiyorum. Yoksa tabi ki evet daha fazla oynama imkanı sunuyor.
Son düzenleme:
RedRightHand
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 10 Eyl 2020
Bir tanesi espressodan Fp Kadar öğütebiliyorken diğeri sanırım en fazla mokapot seviyesine inebiliyor nasıl daha dar bir aralık sunmadığını anlayamadım O78 sizin hesabınızda en ince ayarındayken espresso öğütebilmesi gerekiyor
umutck
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2022
Bu burr ile ilgili değil mi ama? 078'e espresso burr takılırsa espresso öğütebilmesini bekliyorum evet.
Anladığım kadarıyla 078'in espressoya inememe sebebi ayar mekanizması değil, bıçak yapısından dolayı bıçakların birbirine yeterince yaklaşamıyor olması.
Benim bildiğim Lance yine videosunda bahsediyor, 78s de burr un mekanizması dişi ve erkek çarkların arasında daha az mesafe bırakıyor. Bununla birlikte bide steppless olunca düşük bir mesafede yüksek çözünürlüklü ayar sağlıyor. 78de kalibrasyon sonrası burrler arası mesafe 78s e göre daha uzak. O nedenle sadece moka pot a kadar inebiliyoe en düşük seviyede
RedRightHand
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 10 Eyl 2020
Sadece burrla ilgili olsa sanırım iyi kötü espresso seviyesine inebilirdi. İzlediklerimden anladığım kadarıyla sadece burrla ilgili değil. Ben şahsen 78s alıp ssp bıçak çıkarana kadar o şekilde kullanıp ardından ssp bıçak çıkardıktan sonra onlardan bir mp alıp o şekilde kullanacağım.
Eğer 78s i turbo burr ile sipariş vermezsek bende bu şekilde düşünüyorum
umutck
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2022
Ourcoffeeshelter filtre için bile 78s'i 78'e tercih ettiklerini söylemişti bu arada incelemelerinde. 78s'in filtre performansı da geniş bir kitle için yeterli olabilir gibi duruyor.
Ben de tercihimi 78s'ten yana kullandım en baştan beri, hem espresso hem filtre için kullanmayı düşünüyorum bakalım.
Ben de tercihimi 78s'ten yana kullandım en baştan beri, hem espresso hem filtre için kullanmayı düşünüyorum bakalım.