Flair 58 | Lever Espresso Machine

TayfunTmr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Nis 2022
Arkadaşlar iyi günler, sizce medium+ roast çekirdekler için ims, vst, pullman 876 gibi basketler kullanmaya gerek var mı? Yoksa stock basket yeterli midir? Çünkü precision basketler daha ince öğütüm gerektiriyor, bu yüzden aldığım çıktılar daha acı olabilir diye düşündüm bu tip çekirdeklerde. Siz ne düşünüyorsunuz?
Pullman Vst den ziyade pesado, weber, Wafo gibi sepetler o konuda daha beter ama IMS Compatition sepetler medium ve üstünde stoktan daha başarılı
 

bialettilove

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Haz 2024
Pullman Vst den ziyade pesado, weber, Wafo gibi sepetler o konuda daha beter ama IMS Compatition sepetler medium ve üstünde stoktan daha başarılı
Aynen hocam dediğiniz gibi, vst ve pullman high ext. dan sayılmıyormuş. Öğrenince şaşırdım baya.
Ama tabi stock baskete göre ince öğütüm istediği bir gerçek.
 

bialettilove

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Haz 2024
Hızlı bi ısı ölçer lazım hocam, süt termometreleri gibi cihazlar yavaş kalıyor, bende de hızlı bir ölçü aleti olmadığı için ölçemedim
Fırsatım olursa bi deneyeyim hocam nasipse. Anlık okuyan termometrelerden vardı amazonda. Test edersem yazayım buraya unutmazsam.
Benim endişe ettiğim husus, yaşadığım yer yüksek olduğu için su 96C'de kaynıyor.
O yüzden bazı çekirdeklerde sıcaklık düşük mü kalıyor diye endişe ediyorum bazen. Yüksek rakımda yaşamanın zorlukları:confused:
 

TayfunTmr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Nis 2022
Wow gerçekten böyleyse çok iyi. Ama j hoffmann ya da Lance max 93 küsür gördüm diyordu portafiltrede.
Eğer dedikleri doğruysa brew chamber ile pf arasında baya sıcaklık farkı oluyor demektir
Su, pistonu kaldırınca portafiltreyle buluşuyor ve sıcaklık kaybı başlıyor, ama ısıtıcı görevini iyi yapıyor. Yine de Flair le modern espresso yapmak zorlayıcı
 

mustafaipek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eki 2020
Su, pistonu kaldırınca portafiltreyle buluşuyor ve sıcaklık kaybı başlıyor, ama ısıtıcı görevini iyi yapıyor. Yine de Flair le modern espresso yapmak zorlayıcı
Hakim bey yine mi gol değil diye bağırasım geldi. O kadar iş gördüler portafilter soğuk kaldığı için herşey mümkün değil :/ Argos Odysey nasıldır acaba?
 
Üst