Yeni Varia VS-3 Grinder - Single Dose Zero Retention

teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bu sene öğütücüler açısından verimli bir sene :D

Yine zero retention ve single doz bir değirmen ile beraberiz. Bu sefer firma Varia. Kahve ekipmanları ve öğütücü üreten bir firma.

Ürün 2 renk olarak çıkacak. Fiyatı da 300 dolar altında. 38 mm altıgenkonik bir kesici kullanıyor. Sertliği 58 HRC. Ürün farklı kesici seçenekleri ile çıkacakmış ama daha tasarım sonlanmamış.

Detaylara bu linkten ulaşabilirsiniz. Sizce nasıl olmuş? Başarılı olabilir mi? Eksikleri ne gibi duruyor?

www.variabrewing.com

Varia VS3 Grinder

Compact and packed with performance, the Varia VS3 (Varia Stepless 38mm) Electric Grinder utilises a sloped geometry with a 76.5° acute angle allowing for a zero retention focus and uniform grind consistency with a relative burr shift of 20 microns per increment of adjustment. Die-cast...
www.variabrewing.com www.variabrewing.com

1658757338390.png1658757344286.png
 
effecann

effecann

Tecrübeli Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
Konum
Muğla
altıgen konik kesici el değirmeninin elektriklisi olmuş. Tabi fiyat uygun gözüküyor AMA 1zpresso j-max ın 48 mm kesicinin olduğu yerde ne kadar kullanışlı olur bence soru işareti
 
EceJayTamer2022

EceJayTamer2022

Starbak Gold Üye
Katılım
22 Ocak 2022
Bir ara şu minnak canavara niyetlendim
www.option-o.com

LAGOM mini Compact Coffee Grinder — OPTION-O

Important: We’ve recently become aware there are counterfeit Lagom Mini on the grey market. For best experience & to ensure the quality and authenticity of the product you’re receiving, we recommend buying only from authorised channels only . We only sell the Lagom Mini through our of
www.option-o.com www.option-o.com
Ama servis olmaması benzeri bilumum etmeden dolayı Timemore'u bekliyordum. Acelem olsa idose güzel bir alternatif olurdu ama o da tam içime sinmedi. $300 f/p olarak güzel bir yerlerde bir de yerli distribütör ya da Amazon ihtimali olursa ciddi düşünürüm.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Firma ile biraz muhabbet ettim. Ürüne koymayı düşündükleri motor 160 rpm hızında olacakmış. Yani süre olarak el ile öğütmek gibi olacak ama bu ekipmanların asıl avantajı zaten zero retention ve tek doz öğütmeye imkan vermesi. Öğütüm geçişlerinin de kolay yapılması. Lagom mini de 18 gramı 25 sn civarında öğütüyor diye biliyorum.

Espresso testlerinde de iyi sonuç aldık dediler ama tabii detaylarını görmek lazım. Ortakları ile beraber çalışıyorlarmış. İnce bir gövdesi olduğu için, yeni özellikler eklerken biraz zorlayıcı oluyormuş. Bilgi aldıkça güncellerim :D
 
Cknvisual

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Df64 ü almasaydım kesin bunu alırdım, single dose öğütücü araynlar kaçırmasın derim
 
tanertan

tanertan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Nis 2022
Satış sitesinde önemli not olarak “Espresso öğütümlerinde açık ve orta kavrum çekirdek kullanmaya özen gösteriniz.” uyarısı yapılmış. Genel olarak, espresso için yeterli midir? Koyu kavrum çekirdekler için uygun olmadığı anlamına mı gelir? Bilgisi olan var mıdır?
 
Cknvisual

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
teyyaredenkahve' Alıntı:
Düz bıçaklı değirmenlere göre sizce daha iyi bir performans sunabilir mi espresso özelinde? Bir de kesici çapı faktörü var tabii ki.

Estetik olabilir çok güzel durduğu kesin. Merak uyandırıyor.
Genişletmek için tıkla ...
izlediğim ve deneyimlediğim kadarıyla düz bıçaklarla konik bıçaklar farklı profil ortaya koyuyor ve ikisi de gayet keyifli. Farklı farklı ekipmanları denerken farkında vardığım şey kullanıcı deneyiminin en az öğütüm performansı kadar ve hatta bazen daha bile fazla önemli olduğu. Misal Niche Zero'nun performansı çok eleştiriliyor ve testlerde bir çok öğütücünün daha iyi sonuç verdiği yazılıyor çiziliyor, ama UX tarafında o kadar iyi bir ürün ortaya konmuş ki, bir çok insana bu performans farkını es geçebiliyor.

Ben de DF64 ile, özellikle upgradelerden sonra çok iyi sonuçlar elde etsem de, UX tarafı o kadar zayıf ki ürünün. Benim ufaklığı uyandırmamak için bugün hiç çalıştıramadım, çünkü çalıştırdığım an uyanacağını biliyorum. Ayrıca her öğütüm sonrasında kahve masasını fırçayla temizlemek ayrı bir iş. Ortayı batırmayacak ve çocuğu uyandırmayacak bir öğütücüyü daha kötü performans gösterse bile tercih edebilirim.

VS3 hem çok estetik, hem daha sessiz bir öğütücü. Yalnız ortalığı batırma konusunda DF-64 kadar kötü olmasa da gene izlediğim kadarıyla gayet pasaklı.
 
lorenzen

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
fiyata bir şey demiyorum, 300 dolarlık ürün, vergisiyle 330 desek karşılaştırmasını siz yapın.

yurt dışından almayı düşündüm ama kalite kontrol sorunu var sanırsam, cihazı bozulan kullanıcılar olduğunu görmüştüm.

görüntüsü falan harika, beyazına bayıldım ama alırsanız siyah alın diyorlar. etrafa saçılan kahveler beyazda iz yapıyormuş.
yanlış hatırlamıyorsam motor güncellemesine gidecekti firma, bunu da araştırıp almak gerek.
 
seamlesstalks

seamlesstalks

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Nis 2020
lorenzen' Alıntı:
fiyata bir şey demiyorum, 300 dolarlık ürün, vergisiyle 330 desek karşılaştırmasını siz yapın.

yurt dışından almayı düşündüm ama kalite kontrol sorunu var sanırsam, cihazı bozulan kullanıcılar olduğunu görmüştüm.

görüntüsü falan harika, beyazına bayıldım ama alırsanız siyah alın diyorlar. etrafa saçılan kahveler beyazda iz yapıyormuş.
yanlış hatırlamıyorsam motor güncellemesine gidecekti firma, bunu da araştırıp almak gerek.
Genişletmek için tıkla ...

Az önce bunu sordum kendilerine ve verdikleri cevap şu:

"Thank you for taking the time to double checking with us, and for your interest in our VS3 grinder.

We are aware of a few cases of some issues with the motor. However, we have addressed this in all our future batches and those were extremely rare cases when compared to the overall numbers of our VS3 grinders that are being used on a daily bases around the world.

In the very few cases where there have been some issues with the motors, our customers where able to figure out the issue within a few weeks of use and everything was solved under the warranty. Our customer support team, which works on the highest levels, is always here to help.

Best regards,
Variabrewing team"

Kısacası, söz konusu birkaç vakanın çok az sayıda olduğunu, gerekli desteği sağladıklarını ve güncel partilerde öyle bir sorun olmadığını söylüyorlar. Bu arada fiyat saçma sapan bence de. Şu an kargo da ücretsiz. En iyisi Almanya'daki tanıdıklarıma sipariş edeyim. Ne zaman gelirse gelsin artık.
 
RedRightHand

RedRightHand

Tecrübeli Demleyici
Katılım
10 Eyl 2020
Bu değirmeni kullanan var mı acaba? Filtrede ne derece iyi sonuç verir bilemiyorum. Çoğunlukla filtre için kullanmayı planlıyorum.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst