TimucinPusat
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 21 Tem 2022
Kargo az önce teslim edildi. Gün içinde açılış yapacağız kutlamalar eşliğinde
tr deki son çaklıt komandanteyi almış olduk
tr deki son çaklıt komandanteyi almış olduk1Zpresso K-MAX vs COMANDANTE C40 Nitro Blade Grinder MK4
- Konbuyu başlatan TimucinPusat
- Başlangıç tarihi
TimucinPusat
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 21 Tem 2022
Evet nihayet kutuyu açma fırsatım oldu. Kahveden daha iyi anlayan arkadaşla da deneyimledik, Türk kahvesi çekimi yaptık. Son derece beğendik. Özenli paketleme, sorunsuz gönderim ve kahve hediyeleri (kahveden anlamadığım için ucuz bi şey mi yoksa kıymetli bir kahve türü markası mı bilmiyor olsam da için Togay Bey'e, Ertuğrul Beye ve diğer emeği geçen çalışanlara teşekkür ederiz efendim. Şiddetle tavsiye ederim Togay Bey'le alışverişi.
Filtre kahve V60 için nasıl bir ayarda kullanmam gerektiğini yazarsa bilen biri memnun olurum.
için Togay Bey'e, Ertuğrul Beye ve diğer emeği geçen çalışanlara teşekkür ederiz efendim. Şiddetle tavsiye ederim Togay Bey'le alışverişi. Filtre kahve V60 için nasıl bir ayarda kullanmam gerektiğini yazarsa bilen biri memnun olurum.
Evet nihayet kutuyu açma fırsatım oldu. Kahveden daha iyi anlayan arkadaşla da deneyimledik, Türk kahvesi çekimi yaptık. Son derece beğendik. Özenli paketleme, sorunsuz gönderim ve kahve hediyeleri (kahveden anlamadığım için ucuz bi şey mi yoksa kıymetli bir kahve türü markası mı bilmiyor olsam da
Filtre kahve V60 için nasıl bir ayarda kullanmam gerektiğini yazarsa bilen biri memnun olurum.
Güle güle kullanın.
Hediye gelen kahve için sitede ki reçeteden yararlanabilirsiniz.
EL SALVADOR – PACAMARA – CUP OF EXCELLENCE 2021-200g(FİLTRE)
Gramaj: 200g <span style="color: #ff0000"><strong>Tadım Notları: </strong></span><strong><em>Parfümsü, Mandalina, Şeftali, Mango, Yoğun Gövdeli.</em></strong> Çekirdek olarak gönderilir. Kavurma profili filtre için uygundur. <strong>Kargo:</strong> Kargolama sipariş sırasına göre 26 Temmuz...
tincoffee.net
TimucinPusat
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 21 Tem 2022
Teşekkür ederim. uygun zamanımda linke bakacağım.Güle güle kullanın.
Hediye gelen kahve için sitede ki reçeteden yararlanabilirsiniz.
EL SALVADOR – PACAMARA – CUP OF EXCELLENCE 2021-200g(FİLTRE)
Gramaj: 200g <span style="color: #ff0000"><strong>Tadım Notları: </strong></span><strong><em>Parfümsü, Mandalina, Şeftali, Mango, Yoğun Gövdeli.</em></strong> Çekirdek olarak gönderilir. Kavurma profili filtre için uygundur. <strong>Kargo:</strong> Kargolama sipariş sırasına göre 26 Temmuz...
merhaba şuan halihazırda timemore c2 kullanıcısıyım. Daha üst düzey bir değirmen arayışına girdim.
İyi bir değirmen alıp bir daha değirmen arayışına girmemek için en iyisini seçmeye çalışıyorum. Çok profesyonel bir demleyici değilim fakat en azından değirmen konusunda geliştirme konusu kapansın istiyorum bi kere alıyım kurtuluyum mantığında.
Sonuç olarak karşıma Comandante ve 1zpresso modelleri çıkıyor. Çok gereksiz bir para harcamak istemiyorum hem bu dediğimi sağlasın hem de çok para harcamayım (yani burada demek istediğim şey, k-max ile k-pro arasında öğütüm farkı yoksa düşük fiyatlısını tercih edebilirim). Öğütüm kalitesi 1.önceliğim, ergonomi 2.önceliğim, fiyat 3.önceliğim, tip 4. önceliğim.
Konudaki tüm mesajları okumama rağmen bir çok inceleme videosu incelememe rağmen henüz karar verebilmiş değilim.
Konuya cevap yazanlar uzun süreli kullanıcı deneyimlerini yazabilirler mesela bu tarz bir yorum okuyamadım, uzun süre kullanımda değirmenlerdeki değişim vs nasıl oluyor aynı kalitesini saklayabiliyor mu?
ekleme: v60 demleme için kullanacağım
İyi bir değirmen alıp bir daha değirmen arayışına girmemek için en iyisini seçmeye çalışıyorum. Çok profesyonel bir demleyici değilim fakat en azından değirmen konusunda geliştirme konusu kapansın istiyorum bi kere alıyım kurtuluyum mantığında.
Sonuç olarak karşıma Comandante ve 1zpresso modelleri çıkıyor. Çok gereksiz bir para harcamak istemiyorum hem bu dediğimi sağlasın hem de çok para harcamayım (yani burada demek istediğim şey, k-max ile k-pro arasında öğütüm farkı yoksa düşük fiyatlısını tercih edebilirim). Öğütüm kalitesi 1.önceliğim, ergonomi 2.önceliğim, fiyat 3.önceliğim, tip 4. önceliğim.
Konudaki tüm mesajları okumama rağmen bir çok inceleme videosu incelememe rağmen henüz karar verebilmiş değilim.
Konuya cevap yazanlar uzun süreli kullanıcı deneyimlerini yazabilirler mesela bu tarz bir yorum okuyamadım, uzun süre kullanımda değirmenlerdeki değişim vs nasıl oluyor aynı kalitesini saklayabiliyor mu?
ekleme: v60 demleme için kullanacağım
Son düzenleme:
seamlesstalks
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Nis 2020
Ben c2'yi v60 demlemelerimde iki yol boyunca kullandım ve çok memnun kaldım. Espresso için comandante'ye geçiş yaptım ve c2 ile arasında öyle aman aman bir fark bulamadım ben. Fiyat/fayda bazında bakarsam sadece v60 için comandate'ye geçmeye gerek yok.
cmd öğütümlerine baktığımda timemore'daki öğütümüme göre daha homojen bir öğütüm olduğunu gözlemleyebiliyorum. Ve bir de aynı receteyi uygulamama rağmen tutarsızlıklar söz konusu olabiliyor, bunun olması ihtimalini en aza indirmek ve öğütüm bazlı hatalarımı sıfırlamak isterim o sebeple bu arayışa geçtim aslında
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Açıkçası @seamlesstalks 'a katılıyorum. V60 demleme için c2 üzerine çıkmak daha önceleri kendimde kullandığım için çok gerek yok gibi geldi.
Neden derseniz tamamen verdiğiniz fiyat ile alacağınız sonuca değecek mi orada bir soru işareti var. Tabii ki 1zpresso,comandante çok iyi üst düzey değirmenler ama müthiş bir fark yaratmayacaktır. Ama mesela daha iyi döküş için yok ise daha iyi bir kettle alsanız yada mesela v60 ımmersion alsanız. Daha güzel farklar yaratır gibi geldi.
Neden derseniz tamamen verdiğiniz fiyat ile alacağınız sonuca değecek mi orada bir soru işareti var. Tabii ki 1zpresso,comandante çok iyi üst düzey değirmenler ama müthiş bir fark yaratmayacaktır. Ama mesela daha iyi döküş için yok ise daha iyi bir kettle alsanız yada mesela v60 ımmersion alsanız. Daha güzel farklar yaratır gibi geldi.
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Gideyim de C2 ile bi kahve demleyeyim çok övüldü
Dexter
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 5 Ağu 2020
Bayaa bi araştırma ve kararsızlıktan sorna hem yedeklemek hemde yükseltmek için bende c2 nin yanına kpro yu ekledim 1 ay olmasada her gün denemeker yapıyorum lakin henüz optimum ayarları bulamadım. C2 de alabildiğim reçete tadına henüz ulaşamadım özellikle asite ve alt tadlarda. Bir zaman içinde illaki el oturacaktır ama referans ölçümler tavsiyeler araştırıyorum konu altına buradan da alabilirim henüz bulmadığım bir başlık olursa sevinirim
anonimkahveci
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 21 Tem 2022
Hahah 2. Sayfada bir yorum gördüm de kim acaba o alt hazneyi yere düşürüp de zarar veren dünyalı ona etkiyen yer çekimi ivmesi çok mu fazlaydı acaba
şaka bi yana kutu açılışı sırasında bir abim yaklaşık 1.5 metreden düşürdü ve sorun yoktu çizik vs bile... Ayrıca malzeme açısından kesinlikle 1zpresso daha iyi, eğer iki aynı modeli doğru şekilde sıfır noktası yaparsanız öğütümleriniz aynı clickte aynı olacaktır.
şaka bi yana kutu açılışı sırasında bir abim yaklaşık 1.5 metreden düşürdü ve sorun yoktu çizik vs bile... Ayrıca malzeme açısından kesinlikle 1zpresso daha iyi, eğer iki aynı modeli doğru şekilde sıfır noktası yaparsanız öğütümleriniz aynı clickte aynı olacaktır.
ikoh
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 25 May 2021
Her yerde birkaç gün aralıklarla aynı şeyin tartışmasını veriyormuşum gibi olacak ama bu kısımdan neyi kastettiğinizi merak ettim. Yani 1zpressodaki aluminyum parçalar paslanmaz çelik veya iyi kalite plastikten oluşan comandante parçalarından daha mı iyidir?
FIRINCI
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 28 Tem 2023
Comandante c40 ve 1zpresso K ultra arasında kaldım
Ağırlıklı olarak filtre kahveciyim önümüzde ki zamanlarda espresso için de düşünüyorum konuyu okudukça daha da kararsız kalıyorum
Sitede yeniyim konuları okudukça okuyorum yorum çok ürünlere herkes sevdiğini övmüş gibi emin olamıyorum
Ağırlıklı olarak filtre kahveciyim önümüzde ki zamanlarda espresso için de düşünüyorum konuyu okudukça daha da kararsız kalıyorum
Sitede yeniyim konuları okudukça okuyorum yorum çok ürünlere herkes sevdiğini övmüş gibi emin olamıyorum
Konu da yazılan her mesajı okudum. Yıllardır evde baratza encore, iş yerinde sözen kullananan biriyim. Ben aslında 1zpresso yerine daha çok Kinu m47 ile comandante arasında kalmıştım. Kinu da kargo ücretleri çok yüksek çıkıyor, sanıyorum ürün çok ağır. Kargosuyla beraber comandante den neredeyse 6000 lira pahalı olduğu için comandante'ye yöneldim. Daha sonra bu başlığı görünce kafam iyice karıştı; acaba K ultra nasıldır onu mu alsam diye.
Özellikle @zebercet 'in yazdıklarının comandante almamda çok büyük etkisi oldu diyebilirim, sadece bu başlık altında değil her değirmen konusu altında yazdıkları. Kendisine ayrıca teşekkür ederim.
Ağırlıklı olarak v60 kullanacağım, ama bu kadar para verdiğim değirmenin espresso da çekmesini isterim. Forumda comandante espressoda zayıf denmiş, fakat James Hoffmann kendi videosunda el değirmenleri arasında tadını en beğendiği espressoyu comandante'nin çıkardığını söylüyor. Zevkler tabiki değişebilir, fakat forumda comandante ile alakalı hangi başlığa girsem espresso konusunda başarısız olduğu yorumu vardı, bu sebeple belirtmek istedim.
Sözenden sonra v60'da bir fark hisseder miyim ne düşünüyorsunuz
Bir de v60 açık kavrum, 95 derece demleme için hangi ayarda öğütüm tavsiye edersiniz, kendi reçetelerinizi yazabilirseniz çok memnun olurum.
Konuyu hortlatmış gibi oldum, ama yine de yazmak istedim. Herkese sağlıklı günler dilerim.
Özellikle @zebercet 'in yazdıklarının comandante almamda çok büyük etkisi oldu diyebilirim, sadece bu başlık altında değil her değirmen konusu altında yazdıkları. Kendisine ayrıca teşekkür ederim.
Ağırlıklı olarak v60 kullanacağım, ama bu kadar para verdiğim değirmenin espresso da çekmesini isterim. Forumda comandante espressoda zayıf denmiş, fakat James Hoffmann kendi videosunda el değirmenleri arasında tadını en beğendiği espressoyu comandante'nin çıkardığını söylüyor. Zevkler tabiki değişebilir, fakat forumda comandante ile alakalı hangi başlığa girsem espresso konusunda başarısız olduğu yorumu vardı, bu sebeple belirtmek istedim.
Sözenden sonra v60'da bir fark hisseder miyim ne düşünüyorsunuz
Bir de v60 açık kavrum, 95 derece demleme için hangi ayarda öğütüm tavsiye edersiniz, kendi reçetelerinizi yazabilirseniz çok memnun olurum.Konuyu hortlatmış gibi oldum, ama yine de yazmak istedim. Herkese sağlıklı günler dilerim.
Son düzenleme:
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
CMD'nin espressodaki zayıflığı ayar hassasiyetinin düşük olması (iki klik arası mikron farkı daha fazla) ve öğütümün uzun sürmesinden kaynaklı. K-ultra bu konuda bariz şekilde önde.Konu da yazılan her mesajı okudum. Yıllardır evde baratza encore, iş yerinde sözen kullananan biriyim. Ben aslında 1zpresso yerine daha çok Kinu m47 ile comandante arasında kalmıştım. Kinu da kargo ücretleri çok yüksek çıkıyor, sanıyorum ürün çok ağır. Kargosuyla beraber comandante den neredeyse 6000 lira pahalı olduğu için comandante'ye yöneldim. Daha sonra bu başlığı görünce kafam iyice karıştı; acaba K ultra nasıldır onu mu alsam diye.
Özellikle @zebercet 'in yazdıklarının comandante almamda çok büyük etkisi oldu diyebilirim, sadece bu başlık altında değil her değirmen konusu altında yazdıkları. Kendisine ayrıca teşekkür ederim.
Ağırlıklı olarak v60 kullanacağım, ama bu kadar para verdiğim değirmenin espresso da çekmesini isterim. Forumda comandante espresso da zayıf denmiş, fakat James Hoffmann kendi videosunda el değirmenleri arasında tadını en beğendiği espressoyu comandante'nin çıkardığını söylüyor. Zevkler tabiki değişebilir, fakat forumda comandante ile alakalı hangi başlığa girsem espresso konusunda başarısız olduğu yorumu vardı, bu sebeple belirtmek istedim.
Sözenden sonra v60'da bir fark hisseder miyim ne düşünüyorsunuz
Konuyu hortlatmış gibi oldum, ama yine de yazmak istedim. Herkese sağlıklı günler dilerim.
Onun haricinde diğer bütün parametreler yoruma açık galiba
CMD'nin espressodaki zayıflığı ayar hassasiyetinin düşük olması (iki klik arası mikron farkı daha fazla) ve öğütümün uzun sürmesinden kaynaklı. K-ultra bu konuda bariz şekilde önde.
Onun haricinde diğer bütün parametreler yoruma açık galiba
Aynen forumda bu konu çok yazılmış, ben de ona istinaden James Hoffmann'ın subjektif yorumunu paylaştım. İlgili videoyu buraya da ekleyeyim saniyesiyle birlikte.
Burda da "klikler arası çok büyük olduğunu düşünüyorsanız ayrıca bir apart satılıyor (red clix), ama benim için clickler arası çok büyük değil. Hatta testteki en beğendiği espressoyu comandante'nin çıkardığını söylüyor. Testte Kinu da var bu arada.
Bu konu forumda çokça dile getirildiği için zaten videodaki yorumu özellikle belirtmek istemiştim.
Yoksa dediğinize katılıyorum, ortada matematiksel bir üstünlük söz konusu K-Ultra'dan yana.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
K-ultra sahiplerinin de sürekli mikronluk ayarlamalar yaptığını sanmıyorum zaten
. Dediğiniz gibi günün sonunda burr geometrisi sayesinde CMD ile güzel espressolar içiliyor. Ama şunu gözden kaçırmamak gerekiyor. İdeal shotu bulduğunuz andan itibaren k-ultra ile CMD arasındaki süre farkı önemsiz kalıyor, peki ideal shotu bulana kadar olan kısım? Ya da birden fazla kişi için yapacağınız demleme? İşler burada değişiyor bence.Ben şahsen k-ultrayı bir kere deneme amaçlı kullandım @DragonFly sağolsun. Onun haricinde tecrübem CMD ile sınırlı. Fakat CMD ile espresso yapmak durumunda olduğum 2-3 ayın beni çok yorduğunu gönül rahatlığı ile söyleyebilirim. Bu yorgunluk da çoğunlukla dialing kısmında oluyordu, ya da dediğim gibi eşe dosta espresso yaparken. Ben kendi espressomu yapana kadar ilk verdiğim espresso çoktan bitmiş oluyordu
Ha o dönem elimde k-ultra olsaydı daha mı az yorulurdum bilmiyorum tabi . Sonuçta el değirmeni ile espresso eninde sonunda yorucu bir süreç.
El degirmeni ile en fazla 1 hafta dayanilir espressoya. Sonra soylenmeye baslarsin icinden. Cevir babam cevir nereye kadar? Hele benim gibi cok iciyorsan.K-ultra sahiplerinin de sürekli mikronluk ayarlamalar yaptığını sanmıyorum zaten
Ben şahsen k-ultrayı bir kere deneme amaçlı kullandım @DragonFly sağolsun. Onun haricinde tecrübem CMD ile sınırlı. Fakat CMD ile espresso yapmak durumunda olduğum 2-3 ayın beni çok yorduğunu gönül rahatlığı ile söyleyebilirim. Bu yorgunluk da çoğunlukla dialing kısmında oluyordu, ya da dediğim gibi eşe dosta espresso yaparken. Ben kendi espressomu yapana kadar ilk verdiğim espresso çoktan bitmiş oluyordu
Ha o dönem elimde k-ultra olsaydı daha mı az yorulurdum bilmiyorum tabi . Sonuçta el değirmeni ile espresso eninde sonunda yorucu bir süreç.
Son seyahatimde yanima df yi de almistim
EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
Filtre için de aynı. 2022 sonuna kadar kumandan ile mutlu mesut yaşıyordum hatta termosta kahve olayına karşıydım falan sonra yılbaşına yakın taş mavisi güzeller güzeli bir fellow hediye geldi kullanmamaya kıyamadım bu da sonun başlangıcı oldu. Önce birdi sonra iki oldu her gün 66 70 gr kahveyi elde öğütmekten baydım Ode geldikten sonra kumandanın atıl durmasına içim elvermedi sattım. Edebiyle tek seferde 15 20 gr tüketen ya da kampta dağda bayırda demleyenlere el değirmeni acayip mantıklı ama filtreyi kovayla ya da düzenli espresso tüketen güruh için el değirmeninin net son kullanma tarihi var.El degirmeni ile en fazla 1 hafta dayanilir espressoya. Sonra soylenmeye baslarsin icinden. Cevir babam cevir nereye kadar? Hele benim gibi cok iciyorsan.
Son seyahatimde yanima df yi de almistim
Ode nasil? Comandante ile kiyasla?
Bu ara bir durtu var icimde, bendeki c60 i satip yerine bir c40 bir de ode 2 veya niche zero mu alsam diyorum. Comandante her turlu lazim. Hem seyahat icin, hemde ileride recete olusturmak icin lazim olacak. Ama evde bende biraz baydim galiba el degirmeninden.
Aslinda bu aksiyonu alacagim ama suna karar veremedim daha. Bende niche duo var. Espresso da filtre de performansi gayet iyi. Fakat tabiki bicak degistirmiyorum
yerine filtre icin cmdyi kullaniyorum. O da baydi. Soru acaba iki flat mantikli mi yoksa birde konik mi olsa elektrikli? Duo da 2 bicaktan dolayi aslinda ode nin daha iyisi elimde varmis gibi hissediyorum. Zero konik, ama konik bicagi ne kadar seviyorum? Kafamda deli sorular