Epinox El Değirmenleri Hakkında Sorularım

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Merhabalar, sorularımı ilgilendiren ürünler aşağıdakilerdir:

Benim böyle 1200 1600 TL lerde öğütücü alacak durumum yok.
Sezy Coffee'yi aradım ve bana epinox öğütücüleri tercih edebileceğimi söylediler. Sorularım şu şekilde:

1- Bu kahve değirmenleri beni uzun süre götürür mü tabi ki ömürlük olmasını beklemiyorum ama belli bir süre götürmesini de isterim.
2- Normal olan mı slim olan mı? Aralarında nasıl farklar vardır?
3- Bunların ayarlaması kolay mıdır? İki ürünün aralarında ayarlanabilirlik açısından fark var mıdır?
 

Secron

Profesyonel Demleyici
Katılım
7 Ağu 2020
Burr yani kesicileri seramik malzemeden. Bu yüzden düzenli kullanımda uzun süre götürmesi zor. Kolay deforme olur, hatta kırılır. Milleri oynuyor bu ürünlerin, homojen çıktı almak zor.
Bunlara alternatif olarak sözen almak daha mantıklı. En azından çelik burr var ve daha ucuz. Eğer el yatkınlığınız varsa üzerinde oynayabilirsiniz, örnekleri var. Klik sistemi, mill sabitleme vs olarak modlayanlar var.
 

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi
Katılım
16 Ara 2019
Konum
İSTANBUL
Merhabalar, sorularımı ilgilendiren ürünler aşağıdakilerdir:

Benim böyle 1200 1600 TL lerde öğütücü alacak durumum yok.
Sezy Coffee'yi aradım ve bana epinox öğütücüleri tercih edebileceğimi söylediler. Sorularım şu şekilde:

1- Bu kahve değirmenleri beni uzun süre götürür mü tabi ki ömürlük olmasını beklemiyorum ama belli bir süre götürmesini de isterim.
2- Normal olan mı slim olan mı? Aralarında nasıl farklar vardır?
3- Bunların ayarlaması kolay mıdır? İki ürünün aralarında ayarlanabilirlik açısından fark var mıdır?
Ufak bir ekleme yapayım. Epinox öğütücüleri tercih edebileceğinizi söylerken Timemore, CMD gibi markaları alamıyorsanız Hario vb öğütücüler olabilir dedim. Onlar da olmazsa kahveleri öğütülmüş olarak alıp uzun süre beklemesindense en azından her bütçeye uyum sağlayabilecek Epinox öğütücüler var. Siz daha düzgün bir öğütücü alana kadar en azından bir süre idareten işinizi görür dedim :D Bu öğütücüleri Timemore, CMD gibi markaların alternatifi olarak görmek mümkün değil. Bir yanlış anlaşılma olmasın lütfen.

NOT: Telefonda aklıma gelmedi ancak Sözen de tabii gayet iyi bir seçenek. Ancak bütçeyi 100-150 lirayla kısıtlayınca Sözen bu fiyatlarda mı onu bilemiyorum.
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Ufak bir ekleme yapayım. Epinox öğütücüleri tercih edebileceğinizi söylerken Timemore, CMD gibi markaları alamıyorsanız Hario vb öğütücüler olabilir dedim. Onlar da olmazsa kahveleri öğütülmüş olarak alıp uzun süre beklemesindense en azından her bütçeye uyum sağlayabilecek Epinox öğütücüler var. Siz daha düzgün bir öğütücü alana kadar en azından bir süre idareten işinizi görür dedim :D Bu öğütücüleri Timemore, CMD gibi markaların alternatifi olarak görmek mümkün değil. Bir yanlış anlaşılma olmasın lütfen.
Sesli konuştuğumuz siz misiniz? Aa memnun oldum.
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Sözen, 2. el molent pocket veya timemore bulabilirseniz onu alın derim.
Sözen değirmen bu ikisinden de iyi bir değirmen. Onu alman daha iyi olacaktır.
Burr yani kesicileri seramik malzemeden. Bu yüzden düzenli kullanımda uzun süre götürmesi zor. Kolay deforme olur, hatta kırılır. Milleri oynuyor bu ürünlerin, homojen çıktı almak zor.
Bunlara alternatif olarak sözen almak daha mantıklı. En azından çelik burr var ve daha ucuz. Eğer el yatkınlığınız varsa üzerinde oynayabilirsiniz, örnekleri var. Klik sistemi, mill sabitleme vs olarak modlayanlar var.

Ve diğer forum üyelerine sorum:

Sözen değirmen sorunlu mu? Yani illa modlama yapmak mı gerekiyor? Geldiği gibi kullanılamıyor mu? Bu videodaki ayarı yapmak zorunda mıyız?


Yani almayı düşünüyorum ama kullanmayı beceremem diye de korkuyorum.
 
Üst