Sözen değirmen zor mu kullanması?

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Sözen değirmen sorunlu mu? Yani illa modlama yapmak mı gerekiyor? Geldiği gibi kullanılamıyor mu? Bu videodaki ayarı yapmak zorunda mıyız?





Yani almayı düşünüyorum ama kullanmayı beceremem diye de korkuyorum.
 

mkorayt

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Şub 2022
Hocam samimi olayim, paraniza yazik... Bu degirmen turk kahvesi cekmek icin tasarlanmis, oyle ayarini degistireyim farkli kalinliklarda cekeyim vs, olur ama homojen olmaz...pirinc kokusu baslar bir sure sonra ellerinize siner vs.... Ben demleme yapacagim, french press v60 vs diyorsaniz seramik de olsa referans ayari olan bir degirmen bakabilirsiniz, ikinci ele dusuyor, az daha ekleyip molent pocket alabilirsiniz... Amazonda bakin, hario miniden baslayan bir yigin secenek var... 200 alti cihazlardan homojenlik vs beklemeyin, disli mil etrafinda stabil olmuyor genelde...yorumlara bakin...

Ha elde, evde sozen vardir...kullanin elbette ama 300TL verip sifirini almayin...ha ben turk kahvesi hastasiyim diyorsaniz baska...diger bahsettigim degirmenler de onu cekemez :D
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Hocam samimi olayim, paraniza yazik... Bu degirmen turk kahvesi cekmek icin tasarlanmis, oyle ayarini degistireyim farkli kalinliklarda cekeyim vs, olur ama homojen olmaz...pirinc kokusu baslar bir sure sonra ellerinize siner vs.... Ben demleme yapacagim, french press v60 vs diyorsaniz seramik de olsa referans ayari olan bir degirmen bakabilirsiniz, ikinci ele dusuyor, az daha ekleyip molent pocket alabilirsiniz... Amazonda bakin, hario miniden baslayan bir yigin secenek var... 200 alti cihazlardan homojenlik vs beklemeyin, disli mil etrafinda stabil olmuyor genelde...yorumlara bakin...

Ha elde, evde sozen vardir...kullanin elbette ama 300TL verip sifirini almayin...ha ben turk kahvesi hastasiyim diyorsaniz baska...diger bahsettigim degirmenler de onu cekemez :D
Epinox hario çakması alacaktım. Sözen daha iyi dediler. O yüzden sözende karar kıldım.
 

mkorayt

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Şub 2022
Epinox hario çakması alacaktım. Sözen daha iyi dediler. O yüzden sözende karar kıldım.
Hayirli olsun hocam, burada iyi kotuden ziyade aliskanliklariniz ve beklentileriniz onemli...skerton plus benzerinden bahsediyorsunuz sanirim, 120tlye benzer cakmalar cok...seramik degirmende degirmen capi ve mille stabil calismasi onemli... Sozen demir ogutucu kullaniyor, islanmazsa omur boyu kullanirsiniz ancak biraz yorar, bildigim kadariyla ogutum araligi icin referans yok, bir somunla ogutucu mesafesini ayarliyorsunuz, biraz agir...bir de zamanla olusan eldeki o princ kokusu olumsuz yanlari... Dusuk butce en temizi ikinci el molent pocket...500-600 civari ikinci elde denk geliyor...aradaki fiyat farkina kesinlikle deger :D
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Hayirli olsun hocam, burada iyi kotuden ziyade aliskanliklariniz ve beklentileriniz onemli...skerton plus benzerinden bahsediyorsunuz sanirim, 120tlye benzer cakmalar cok...seramik degirmende degirmen capi ve mille stabil calismasi onemli... Sozen demir ogutucu kullaniyor, islanmazsa omur boyu kullanirsiniz ancak biraz yorar, bildigim kadariyla ogutum araligi icin referans yok, bir somunla ogutucu mesafesini ayarliyorsunuz, biraz agir...bir de zamanla olusan eldeki o princ kokusu olumsuz yanlari... Dusuk butce en temizi ikinci el molent pocket...500-600 civari ikinci elde denk geliyor...aradaki fiyat farkina kesinlikle deger :D
Hocam şimdi 300 civarında Sözen den daha iyisi var mı? Onun dışında 600e falan harbi çıkamam. Yani hiç çıkamam.
 

cengiz0726

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
1 Ağu 2022
Konum
Antalya
Hocam selam.
Bende yeni başlayan olarak sizin gibi düşünüyordum. İlk etapta ucuzdan başlayayım dedi Hairo nun sekrent plus unu aldım bir geldi dedim nu ne oyuncak gibi bununla mı çekirdek öğüteceğim dedim ve hemen iade ettim timemore c3 aldım bilmediğim için fazla masraf etmeden başlayayım dedim ama olmuyor arkası döküldü geldi ve şunu anladım, hakikatten kahve içmek istiyorsan pek pahalı değil ama orta seğmentte ekipmanlar şart kahve var kahve var kahve aldım ilk etapta 4 çeşit uğraşıyorum nafile birşeye benzemiyor KAFEİN KÜLTÜR ün kanpanyasından yararlanıp 3 çeşit kahve aldım ve gerçekten nitelikli kahve içtiğimi anladım.
 

mkorayt

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Şub 2022
Hocam şimdi 300 civarında Sözen den daha iyisi var mı? Onun dışında 600e falan harbi çıkamam. Yani hiç çıkamam.
Hocam konu iyi kotu konusu degil :D en cok ne tur demleme yapiyorsunuz onu sorayim...ne icin degirmen aliyorsunuz? Sadece evde mi kullanacaksiniz yok illa yanimda da tasiyayim mi diyorsunuz... Kisisel gorusumdur, sadece turk kahvesi iceceksem sozen alirdim yoksa idareten seramik degirmenli ayarlanan bir sey alir daha sonra butcem uygun oldugunda daha iyi bir seyler bakardim...
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Hocam konu iyi kotu konusu degil :D en cok ne tur demleme yapiyorsunuz onu sorayim...ne icin degirmen aliyorsunuz? Sadece evde mi kullanacaksiniz yok illa yanimda da tasiyayim mi diyorsunuz... Kisisel gorusumdur, sadece turk kahvesi iceceksem sozen alirdim yoksa idareten seramik degirmenli ayarlanan bir sey alir daha sonra butcem uygun oldugunda daha iyi bir seyler bakardim...
V60 ve Türk kahvesi içerim. Sözen için seramiklerden daha iyi diyorlar.
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
V60 ve Türk kahvesi içerim. Sözen için seramiklerden daha iyi diyorlar.
Seramik değirmenlerde türk kahvesi öğütmen imkansıza yakın diyebilirim. Bir kere deneyeyim dedim 10 dakikada 3 gr anca öğütebildim. İkisi için istiyosan Sözen. Sadece V60, French Press, Cold Brew yapacaksan seramik alabilirsin.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Hocam seneler önce bir Sözenim olmuştu.
Başlangıç için belki iyi ama kısa sürede sizi oldukça yoracak ve istediğiniz ayarları yapamayınca keşke 2.el çelik burr bir şey alsaydım diyeceksiniz. timemore c2 tarzı yada farklı orta segment bir ürün almanızı öneririm. Ama Türk Kahvesi çekmeyecekseniz Hario Slim ile ilgili tecrübeleirm şöyle. https://www.kahveler.net/kahve/8427-hario-mini-plus-seramik-kahve-degirmeni.html/
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Seramik değirmenlerde türk kahvesi öğütmen imkansıza yakın diyebilirim. Bir kere deneyeyim dedim 10 dakikada 3 gr anca öğütebildim. İkisi için istiyosan Sözen. Sadece V60, French Press, Cold Brew yapacaksan seramik alabilirsin.
Hocam seneler önce bir Sözenim olmuştu.
Başlangıç için belki iyi ama kısa sürede sizi oldukça yoracak ve istediğiniz ayarları yapamayınca keşke 2.el çelik burr bir şey alsaydım diyeceksiniz. timemore c2 tarzı yada farklı orta segment bir ürün almanızı öneririm. Ama Türk Kahvesi çekmeyecekseniz Hario Slim ile ilgili tecrübeleirm şöyle. https://www.kahveler.net/kahve/8427-hario-mini-plus-seramik-kahve-degirmeni.html/
Hocam şimdi ben harbi ikinci el c2 falan alamam. Durumun farkındayım. Neyin ne olduğunu az buçuk tahmin edebiliyorum. Ama harbi bütçem yok.

Şimdi hocam Türk kahvesi ihtiyacımı market ile de gideririm. Benim için önemli olan v60
Bir önceki konumda seramik epinox marka hario çakması nasıl dedim Sözen daha iyi dediniz.

Şimdi bir kez daha sorayım
V60 için epinox marka hario çakması mı Sözen mi? Seramik epinox 1 yıl götürür mü? Evladiyelik olmasını beklemiyorum tabi ki.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Hocam şimdi ben harbi ikinci el c2 falan alamam. Durumun farkındayım. Neyin ne olduğunu az buçuk tahmin edebiliyorum. Ama harbi bütçem yok.

Şimdi hocam Türk kahvesi ihtiyacımı market ile de gideririm. Benim için önemli olan v60
Bir önceki konumda seramik epinox marka hario çakması nasıl dedim Sözen daha iyi dediniz.

Şimdi bir kez daha sorayım
V60 için epinox marka hario çakması mı Sözen mi? Seramik epinox 1 yıl götürür mü? Evladiyelik olmasını beklemiyorum tabi ki.

Hocam epinox hiç denemedim ondan yorum yapamam. Sanırım sizin için belirtilen fiyatlarda en mantıklısı Sözen gibi duruyor.
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Hocam epinox hiç denemedim ondan yorum yapamam. Sanırım sizin için belirtilen fiyatlarda en mantıklısı Sözen gibi duruyor.
1-Sözen ile V60 çekim yapabiliyor muyuz?

2-Sözen kullanması zor mu? Ayarlaması falan. Teknik bilgi gerekiyor mu? Modlamak şart mı? Geldiği gibi kullansak olmaz mı?
 

bakyuz

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Şub 2021
Ben 2 yıldır falan kullanıyorum sözen, v60 ile demleme yapıyorum. Akışında falan sorun yok demleme yaparsın ama acılık oluyor. Sözene gidip ayar yaptırmıştım burdan bakabilirsin sonucuna.
Dün söktüm değirmeni içinde artık paslar oluşmaya başladı. Değişeceğim ben de artık . Şu an 300 lira civarı Sözen galiba . Ben sadece sözen kullandım değirmen olarak ama şu an alacak olsam seramik te olsa farklı değirmen alırdım en azından elde demir kokusu falan olmaz temizlemen kolay olur.
Ayarlaması altında bir somun var ordan yapılıyor . İnce ayar yapmak pek mümkün değil.
Forumda sözen ile açılmış çok konu var onları da inceleyebilirsin.
 

bakyuz

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Şub 2021
Hocam selam.
Bende yeni başlayan olarak sizin gibi düşünüyordum. İlk etapta ucuzdan başlayayım dedi Hairo nun sekrent plus unu aldım bir geldi dedim nu ne oyuncak gibi bununla mı çekirdek öğüteceğim dedim ve hemen iade ettim timemore c3 aldım bilmediğim için fazla masraf etmeden başlayayım dedim ama olmuyor arkası döküldü geldi ve şunu anladım, hakikatten kahve içmek istiyorsan pek pahalı değil ama orta seğmentte ekipmanlar şart kahve var kahve var kahve aldım ilk etapta 4 çeşit uğraşıyorum nafile birşeye benzemiyor KAFEİN KÜLTÜR ün kanpanyasından yararlanıp 3 çeşit kahve aldım ve gerçekten nitelikli kahve içtiğimi anladım.
C3 te mi sıkıntı yaşadınız
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Ben 2 yıldır falan kullanıyorum sözen, v60 ile demleme yapıyorum. Akışında falan sorun yok demleme yaparsın ama acılık oluyor. Sözene gidip ayar yaptırmıştım burdan bakabilirsin sonucuna.
Dün söktüm değirmeni içinde artık paslar oluşmaya başladı. Değişeceğim ben de artık . Şu an 300 lira civarı Sözen galiba . Ben sadece sözen kullandım değirmen olarak ama şu an alacak olsam seramik te olsa farklı değirmen alırdım en azından elde demir kokusu falan olmaz temizlemen kolay olur.
Ayarlaması altında bir somun var ordan yapılıyor . İnce ayar yapmak pek mümkün değil.
Forumda sözen ile açılmış çok konu var onları da inceleyebilirsin.
Hocam bu acılık rahatsız eder mi? Yani sizce öğütülmüş almak mı yoksa acı olmasına rağmen Sözen almak mı?

İkinci olarak epinox seramik mi yoksa Sözen mi?
 

bakyuz

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Şub 2021
Hocam bu acılık rahatsız eder mi? Yani sizce öğütülmüş almak mı yoksa acı olmasına rağmen Sözen almak mı?

İkinci olarak epinox seramik mi yoksa Sözen mi?
Ben farklı değirmen denemedim . Dışarda da hiç v60 denemedim o yüzden tek referansım kendi kahvelerim . Acılık var ben içiyorum evet ama denettiğim arkadaşlarımın çoğu beğenmiyor. Bence öğütülmüş kahve almak daha mantıklı az az alabilirsin.
 
Üst