İyi bir espresso makinası alacak olsanız ne alırdınız?

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Sadece ses konusundan dolayı bile rotary pompa bence çok avantajlı gerçekten eski pompanın ne kadar çok sesi varmış daha iyi anlıyorum.
 

CoFFeePaTh

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
Ev tüketicisi için tabiikide uygun sayılmaz ama Slayer'ları ne zaman görsem ah be demiyor değilim..
Ev için tek gruplu olanları uygun aslında. Ama fiyatı gibi küçük bir sorunu var. :D

Sadece ses konusundan dolayı bile rotary pompa bence çok avantajlı gerçekten eski pompanın ne kadar çok sesi varmış daha iyi anlıyorum.
Ben ilk kez vibrasyonlu bir makine kullanmak durumunda kaldım geçenlerde. İnanılmaz gürültülü geldi bana. Hatta bir Beko idi. Belki Appartamento filan daha sessizdir.
Ama o makine ile gece filan shot alsam komşular rahatsız olur mu diye düşünürdüm. :D
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Ev için tek gruplu olanları uygun aslında. Ama fiyatı gibi küçük bir sorunu var. :D


Ben ilk kez vibrasyonlu bir makine kullanmak durumunda kaldım geçenlerde. İnanılmaz gürültülü geldi bana. Hatta bir Beko idi. Belki Appartamento filan daha sessizdir.
Ama o makine ile gece filan shot alsam komşular rahatsız olur mu diye düşünürdüm. :D
Mara X bu ses sorununu biraz çözmüş gibi :D Komşular şimdi 30 saniye rahatsız olsun :D
 

Odie

Yeni Demleyici
Katılım
23 Tem 2021
Konum
Tuzla/ İstanbul
Biraz burda rotary güzellemesi yapılmış sanırım. Ama bir ev kullanıcısı için durum pek de öyle değil bence.
Öncelikle bir ekleme yapayım. Yabancı kaynakları da takip edip okuduğunuzda ortak görüş, rotary vs vibe pump arasında fincan kalitesi olarak hiç bir fark olmamasıdır. Bazı markaların aynı makinelerinin hem rotary hem vibe pompali modelleri var, bunlardan alınan çıktılarla kör tadım yapılıp bu kanıya varılmış. İsteyen olursa kaynakları arar bulur atarım.
Ayrıca sağlam olmasına da vurgu yapılmış. Doğrudur sağlamdır kendisi. Çünkü motor kendini hava ile soğutabiliyor, ard arda shot almaya izin veriyor, ısınma yapmıyor, motor ömrü uzuyor vs vs. O yüzden kafeler için ideal.

Ev için de kullanılır tabi herkesin kendi tasarrufu. Ama ev için makine arayan arkadaşlar bi durup düşünsün sırf sessiz diye aradaki farkı vermeye değer mi diye. Evde kaç shot alacaksınız da vibrasyon pompanin bobini yanacak. Zaten o kadar çok kahve tüketiliyorsa ilk öğütücü gider pompadan önce.

Daha yazacak çok şey var da uzatmak istemiyorum. Daha önce yapılan yorumlara sözüm yok, sadece bu konulara yeni girmiş, pek bilgi sahibi olmayan ev için makine arayan arkadaşlar varsa ve bu başlığa denk gelirlerse belki okur da farklı bir fikir edinir diye yazdım. Yoksa bence de rotary pompa harika bisey zaten. Ama evde kullanınca sanki trafikte 10km/h hızla ferrarriyle tıkılıp kalmışsın gibi bir his uyandırıyor bende.
 

cooper52

Yeni Demleyici
Katılım
29 Ara 2020
Burda kimse rotary pompa olunca kahvenin tadı daha iyi olur dememişki, herkes sessiz ve sağlam demiş. İki pompalı makineyide kullanmış birisi olarak hayatta vibrasyon pompalı makine almam.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Benim kullandığım quickmill Emilia ve sebastiano rotary, aynı zamanda rocket cronometro R olanlar ve cinquantotto rotary pompa.
Bu tarz modellerin hepsinin fiyatları 35k civarı ya da daha üstünde.

Sanırım Mara X bu yüzden çok tercih edilen modellerden biri oldu. Kendine has sessiz bir vibration pompa kullanıyor.

Rotary pompanın kendine has avantajları olduğu kesin ama bir ev kullanıcısı sanırım en çok özelliğe sahip, fiyat olarak en uygun modeli seçmeye çalışıyor.

Vibration pompada basınç oluşumu rotarye göre daha yavaş olduğundan, bazı uzmanlar bunun da ön demleme etkisi yarattığını söylüyor.

Günün sonunda 2 tarz makine ile de çok güzel espressolar içilebilir.

Sessizlik kısmını ben çok önemsemiyorum ama Mara T ve Mara X arasında epey fark vardı. O yüzden sese hassas olanların rotary pompalı bir makine alması mantıklı :D

Güzel tartışma ve yorumlar için teşekkürler.
 

cooper52

Yeni Demleyici
Katılım
29 Ara 2020
Başlık iyi bir espresso makinesi dendiği için rotary pompa özelliklerin arasına giriyor ev kullanıcıları için f/p bir ürün denilse evet rotary 2. sıraya geçebilir. Mara x kesinlikle vibrasyon olursa tercihlerin ilk sırasına gelebilir ama ondada pid olayı biraz değişik sıkıntı mı değil ama işte...
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Başlık iyi bir espresso makinesi dendiği için rotary pompa özelliklerin arasına giriyor ev kullanıcıları için f/p bir ürün denilse evet rotary 2. sıraya geçebilir. Mara x kesinlikle vibrasyon olursa tercihlerin ilk sırasına gelebilir ama ondada pid olayı biraz değişik sıkıntı mı değil ama işte...
Her birinde bir eksik var. Her özelliği olan ise ulaşılmaz :D O yüzden bu forumlardaki bilgiler kıymetli.

Ben de hem çok okuyorum, hem de sizlerin mesajlarını dikkatlice araştırıyorum. Güzel bilgi birikimi oluyor.

Mara X deki PID dediğiniz gibi farklı ama günün sonunda yeterli.
 

serbes

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Eki 2019
Her birinde bir eksik var. Her özelliği olan ise ulaşılmaz :D O yüzden bu forumlardaki bilgiler kıymetli.

Ben de hem çok okuyorum, hem de sizlerin mesajlarını dikkatlice araştırıyorum. Güzel bilgi birikimi oluyor.

Mara X deki PID dediğiniz gibi farklı ama günün sonunda yeterli.
O zaman makinelerin özellikleri için önem sıralaması yapılsa liste nasıl olur? Düşük-orta bütçeli espresso sevdalılarına yararlı olmaz mı?

Pompa, E61, pid, flow control, tek çift hx vb.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
O zaman makinelerin özellikleri için önem sıralaması yapılsa liste nasıl olur? Düşük-orta bütçeli espresso sevdalılarına yararlı olmaz mı?

Pompa, E61, pid, flow control, tek çift hx vb.
Aslında bunun ötesinde öncelikle şunları belirlemek lazım.

Bu soruların cevaplarına göre makineye karar vermek lazım. Sütlü içecek ile işi olmayan, günde 1-2 shot içen birisi için üst seviye bir makine gereksiz olabilir.

1) Bütçe
2) Öğütücü
3) İçecek tercihi? Sütlü, sütsüz
4) Günlük içecek sayısı, arka arkaya alınacak espresso sayısı
5) Kapladığı alan
 

cooper52

Yeni Demleyici
Katılım
29 Ara 2020
O zaman makinelerin özellikleri için önem sıralaması yapılsa liste nasıl olur? Düşük-orta bütçeli espresso sevdalılarına yararlı olmaz mı?

Pompa, E61, pid, flow control, tek çift hx vb.
Flow control bence önem sıralamasında en sonda gelir. Orta seviyede hx bir makine, e61, pid bunlar direk mara x işaret ediyor. Bir üst seviye hx, rotary, pid, flow control olarak quickmill emilia flow olabilir.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Flow control bence önem sıralamasında en sonda gelir. Orta seviyede hx bir makine, e61, pid bunlar direk mara x işaret ediyor. Bir üst seviye hx, rotary, pid, flow control olarak quickmill emilia flow olabilir.
Bu listelere her zaman Lelit Elizabeth'i arada bir yerlerde eklerim. E61 ısınma süreleri biraz uzun.

Elizabeth kısa sürede hazır oluyor, çift kazanlı, buhar kazanı kapatılabiliyor ve farklı ön demleme seçenekleri mevcut. @cafeingenieur ne dersiniz?

Elizabeth, Mara X ve Bianca kullandın diye hatırlıyorum :D
 

cooper52

Yeni Demleyici
Katılım
29 Ara 2020
Bende kız 2,5 yaşında olduğu için vibrasyon pompa hiç düşünemiyorum bile, ilk shot sabah 6.45 de alıyorm o saatte kalkarsa kız vallahi evde terör eser 😃
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bende kız 2,5 yaşında olduğu için vibrasyon pompa hiç düşünemiyorum bile, ilk shot sabah 6.45 de alıyorm o saatte kalkarsa kız vallahi evde terör eser 😃
Goat Story Arco ve Lelit Mara T ikilisi kullandım :D Biraz ses çıkıyordu ama herkes bir süre sonra alıştı :D Miniğe de sağlıklı ve mutlu ömürler. Bakalım kahve sevecek mi?
 
Üst