V60 icin ogutucu tavsiyesi

Herkese merhaba,
Bir ogutucu tavsiyesi de ben isteyecegim Forumdaki konularin buyuk bir kismini okudum ve biraz genel bilgiye sahip oldum, ancak karar asamasinda siz degerli ustadlara tekrardan danismak istedim.

Oncelikle yurtdisinda yasiyorum ve butcem 300-350 Euro civarinda- ancak gercekten bir fiyat performans makinasi varsa bir miktar uzerine de cikabilirim.(Niche Zero ya kadar cikamam )

V60 agirlikli kahve demliyorum, suan icin espresso planlarim su an icin yok(espresso makinem de yok), ama bu kahve hobisi cok tehlikeli neler olabilecegini kestiremiyor insan

Benim listemdeki urunler su sekilde:
1- Comondante el degirmeni 220 Euro - Eger dersenizki bu degirmen asagidaki tum degirmenlerden daha iyi sonuc veriyor, el degirmeni alabilirim, gunde 1 veya 2 kez demleme yapacagim. LINK Yada diger el degirmeni alternatifleri olabilir.
2- Fellow Ode 280 Euro - Gerek tasarimi gerek persormansi hosuma gitti(okudugum yorumlara gore), LINK Comandante ayarinda veya yakinsa tercihim bu olacak elektriklioldugu icin.
3- Baratza Virtuoso +Plus 220 Euro Genel olarak hem filtre hemde espresso da iyi is yaptigini duydum LINK
4- Eureka Mignon Serileri - Sanirim Mignon Crono(200 euro civarlarinda,Mignin filtro( 250 euro civarlaridna) ve MIGNON PERFETTO(380 euro gibi). eger gercekten bu listedeki en iyisi olur ve ilerde de espresso da kullanabilirsem Perfetto da olabilir( 380 euro) - Eureko modelleri gercekten kafami cok karistirdi.
5- Hario V60 Grinder( 240 euro civarinda- sirf markasi hario diye listemde.

Destekleriniz icin tesekkur ederim,
Berlinden selamlar!

Merhaba öncelikle şimdiden hayırlı olsun, ne alırsanız alın güzel günlerde güzel kahveler içmeniz dileğiyle.

Öncelikle günlük tüketiminize bakılınca elektrikli değirmen elzem değil gibi duruyor. Ben de günde 2-3 kez demleme yapıyorum misafirlerim de gelse, daha fazla demleme yapsam da beni yormuyor. Kişisel filtre demlemeleri için taşınabilirlikleri, hissiyatı, fiyat-performans oluşları el değirmenlerini çok avantajlı kılıyor.

Forumda filtre demleme ile başlayıp da espressoya geçenlerin büyük çoğunluğunun Filtre için el değirmeni, espresso içinse espresso odaklı elektrikli değirmen tercih ettiklerini gözlemledim. Bu konuda @pepukkahve sizi iyi aydınlatabilir diye düşünüyorum. Tabii yine de kişisel tercih meselesi.

Yazdığınız elektrikli değirmenlerin hiçbirini denemedim, sadece mignon serilerini ve harioyu fuarlarda ve cafelerde görme şansım oldu. Hario V60 grinder'ın de performansının fiyatının altında kaldığını gözlerimle gördüm. Baratza ve Fellowun tatmin edici sonuçlar verdiğini sosyal medyadan gördüm.

@symbol üstad 1-2 demleme ve v60 ağırlıklı gideceksen el değirmeni hem taşınabilir olması hemde demleyeceğin kahveyi terapiye çevirmesi(: için daha iyi bir seçenek gibi. Cmd ile 20grm kahve öğütmen maksimum 1-2dk(: günde 2 demleme, öğütüm için ne kadar zamanını alabilir ki.
Tatile mi gidiyorsun, koy çantana ekipmanlarını, gittiğin yerdede güzel kahve içmeye devam et.
Keza, cmdler evladiyelik değirmenler biliyorsun, espressoya mı geçeceksin, seni tatmin etmiyor mu. Sat gitsin. Mk4 lerin, Berlini bilmiyorum ama burada hızlı pazarı var.

@zebercet @Shepherd Yorumlariniz ve onerileriniz icin tesekkur ederim.

Birkac satici ile de konustuktan sonra tercihimi Fellow Ode Grinder dan yana kullandim. Comondanteyi manual oldugu icin elemistim, Eureka Filtro ile Fellow arasinda kaldim, Eureka nin espresso ya daha yakin bir cihaz oldugunu dusunerek(tamamen benim gorusum ) Fellow ode de karar kildim.

Cihazim bugun geldi. yeni cekirdekler alip denemek icin sabirsizlaniyorum. Bir sure beni idare edecegini dusunuyorum bu degirmenin.

Tekarardan tesekkur ederim.

symbol' Alıntı:

@zebercet @Shepherd Yorumlariniz ve onerileriniz icin tesekkur ederim.

Birkac satici ile de konustuktan sonra tercihimi Fellow Ode Grinder dan yana kullandim. Comondanteyi manual oldugu icin elemistim, Eureka Filtro ile Fellow arasinda kaldim, Eureka nin espresso ya daha yakin bir cihaz oldugunu dusunerek(tamamen benim gorusum ) Fellow ode de karar kildim.

Cihazim bugun geldi. yeni cekirdekler alip denemek icin sabirsizlaniyorum. Bir sure beni idare edecegini dusunuyorum bu degirmenin.

Tekarardan tesekkur ederim.

Genişletmek için tıkla ...

Güle güle kullanın. İlerleyen zamanda deneyimlerinizi de yazarsanız güzel olur. En azından alacak olanlara bir fikir verir.

Artıları eksikleri nelerdir herkes merak ediyor