- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Null Coffee kahvemde bir sorun mu var?
- Konbuyu başlatan kahvekahve
- Başlangıç tarihi
kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Açıkçası bir de ben eğer bir sorun varsa firmanın kahveyi incelemek için geri isteyeceğini düşünmüştüm. Yarın sabah gider kargoya veririm diye düşünüyordum.
''Kahveyi gönder, bakalım.'' diyeceklerini bekliyordum. Bu kadar körü körüne, anlamsız bir şekilde kendilerini savunup kendilerinin hata yapma ihtimallerinin bulunmayacağını düşüneceklerini, beni suçlayacaklarını ve konunun buralara geleceğini asla tahmin etmiyordum.
Bu saatten sonra kahveyi isteseler de geri göndermem. Tozunu boşaltıp ''bakın biz sorunsuz kahve göndermişsiz iftira atıyor bize'' diyeceklerini düşünüyorum.
''Kahveyi gönder, bakalım.'' diyeceklerini bekliyordum. Bu kadar körü körüne, anlamsız bir şekilde kendilerini savunup kendilerinin hata yapma ihtimallerinin bulunmayacağını düşüneceklerini, beni suçlayacaklarını ve konunun buralara geleceğini asla tahmin etmiyordum.
Bu saatten sonra kahveyi isteseler de geri göndermem. Tozunu boşaltıp ''bakın biz sorunsuz kahve göndermişsiz iftira atıyor bize'' diyeceklerini düşünüyorum.
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Haklıysanız bile haksız olma tarafına geçiyorsunuz yavaştan.
kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Forumda istediğiniz kişiye kahveyi kargolayabilirim alıcı ödemeli şekilde. Param olsa kendim öderdim kargo parasını. Belirleyin objektif olacağını düşündüğünüz birisini. Yarın sabah PTT kargo ile göndereyim.
Sorunuza tam cevap olmasa da kendi deneyimimi yazayım.
Sürekli 25/400 demleme yapan biri olarak arada 15/240 da demleyebiliyorum.
Aynı kahve aynı dripper (kalita 185) aynı su aynı sıcaklık derecesi bazen cmd aynı klikte bazen 2 klik kalın öğütümle deniyorum,
Evet belirgin bir fark oluyor, ki damağım hiç öyle tecrübeli hassas vb değildir öyle çilek kavun kuşkonmaz vb. notalarını net alamam.
seamlesstalks
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Nis 2020
Abi sorun senden bile kaynaklanıyorsa, null'ün "gel kardeşim bu sorunu nasıl çözüme kavuşacağını düşünüyorsan öyle hareket edelim" yaklaşımında olması gerekiyor bence. Senin buraya onlarca fotoğraf atmana neden olmamıza ben açıkçası üzüldüm. Demleme hakkında temel ve önemli birkaç şey öğrenmen dışında tadı kaçtı bu olayın.
Toz miktarı gerçekten fazlaysa olur demek istedim, salt döküş, kettle, su vs ile olmaz.bence de oluro topa hiç çıkmayayım dedim ama ben de yükseldim şimdi
güzel bir video konusu çıktı bana
kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Aynı fikirdeyim. Ayrıca tekrarlıyorum, sorunun bende olduğunu düşünüyorsanız 1 kişi seçin objektif olacağına inandığınız, forumda adı geçen birisini. Yarın sabah PTT kargo ile evine göndereyim kahveyi (alıcı ödemeli gönderebilirim, param olsa kendim öderdim). Ama ben bu firmanın objektif olacağına inanmıyorum. Kendilerinde hata olmasına ihtimal vermiyorlar bir kere.
bllyldz9
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2020
Resimlerden ve demleme yatağının görüntüsünden aşırı tozlu bir öğütüm olduğu bariz.. Orta ayarda ogutulen parçalar kendi içinde oldukça tutarlı ancak tozlar demlemeyi oldukça uzatmış ve çamurumsu görüntüye sebep olmuş.. Ortamın bu kadar gerilmesine müsaade etmeden null coffee inceleme için kahveyi isteyip bu sorunu kanitladiktan sonra yeni bir paket çıkarması gerekiyordu.. Bu kadar basit bir meselenin buralara gelmesi tam bir toyluk örneği.. Null coffee bu süreçleri yönetemiyor gördüğüm kadarıyla..
Yazılan karşılıklı suçlayıcı terimler çok yanlış, sorunu tirmandirmaktan baska ise yaramaz..
Yazılan karşılıklı suçlayıcı terimler çok yanlış, sorunu tirmandirmaktan baska ise yaramaz..
Başta sormuşsun, sen olduğunu da üsteleyince farkettim.Hayır, benim sorum neden en iyisiydi ben onu hala anlamadım
Hızlıca, kaşlarım çatık okudum. Olmaması gereken şeyler olmuş bu konuda.
Hızlıca baktığım için sslerden önce sorulduğu çıkmış aklımdan, ki gayette makul sorular sormuş, misler gibi yönlendirme yapmışsın. 2.ye okuduğumda anladım.
Kızdırdım mı? (: Eğer öyle olduysa merhamet lütfen.
Hem en iyi soru kimsenin aklına gelmeyen sorudur.
Bu problemi yaşayan dostumuzun bir sürü soru sorduktan sonra öncelik olarak sadece “tartı” aldığını hatırlarsak. Bu kettle sorusu benim aklıma gelmezdi mesela(:
kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
İlgi duyduğum konuda bir şeyler öğrenmeyi severim. Bazen abartsam da... V60'a suyu sağdan sola mı, soldan sağa mı dökmemiz gerektiğini bile sormuştum.
Tuncayyy
Aktif Demleyici
- Katılım
- 21 May 2020
Bence sayın @Cihanbaspinar bey bu sorunu artık çözmeli 5 sayfa yazı yazılmış Öneriler var ama sonuç yok.Null gibi bir firmanın bu kadar uzatmasını anlamadım cihan beyi tanıyan herkes bilgi paylaşımından iyi niyetinden bahsediyor.Arkadaş kahveye yeni başlamış şuan öğrenci olduğu içinde bir öğütücü alamamış belliki küçük bir sorun var ortada bu 2 şekilde çözülebilir Tekirdağ’da cihan beyin kahve verdiği bir kavurucudan rica edip arkadaşla incelenmesini istenebilir arkadaşın bilmediği bir detay varsa anlatılır o da öğrenmiş olur. 2.çözüm cihan bey bizzat kendi test yaptığı bir paketten arkadaşa gönderi.Sorun varsa çözülür. Ya ben bu forumda öğrenci bir arkadaşımızın iyi kahve içsin diye öğütücü v60 alıp yollayan sürekli whatsaptan görüntülü arayıp demlemede ki hatasını düzelten kavurucular forum arkadaşları gördüm.Bekliyorum ki arkadaşın sorunu çözülsün ama hala tartışma sürüyor.
CoFFeePaTh
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 8 Nis 2019
- Konum
- Adana
Aynı değirmeni Türk kahvesi ve espresso için de kullanıyorlarsa, önceki öğütümden kalan tozlar demlemeye geçmiş olabilir. Toz çok fazla görünüyor.
Bu arada 40'lı Hario kulaklı da çıkıyor bazen. Bir önceki 40'lı kutu kulaklı geldi mesela, ben zorla tıkasam da süre dört dakika olmuyordu.
Ama arkadaşımızın üslubu bence sancılı, tokatçı vb. gibi ifadelerden sonrasında "keşke öyle yazmasaymışım." deme ihtimalimiz yüksek. Aklımıza ilk gelen şeyi yazmayalım lütfen.
Bu arada 40'lı Hario kulaklı da çıkıyor bazen. Bir önceki 40'lı kutu kulaklı geldi mesela, ben zorla tıkasam da süre dört dakika olmuyordu.
Ama arkadaşımızın üslubu bence sancılı, tokatçı vb. gibi ifadelerden sonrasında "keşke öyle yazmasaymışım." deme ihtimalimiz yüksek. Aklımıza ilk gelen şeyi yazmayalım lütfen.
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Geçen sene Eskişehirsporun başındaydı.
Eskişehir Kahve Festivaline gittiğimizde maça gittik, Levent ile beraber hoca ile konuştuk. Galatasaryımızın efsanesi kendisini çok severiz. Ama takım iyi gitmedi maalesef Eskişehirspordan ayrıldı. Suat Hocam bizi çok sevdi. Özellikle @teyyaredenkahve 'yi çok sevdi. 'Seni unutmayacağım Levent' dedi. (Beni sallamadı herhalde)
Neyse geçen Levent'e nerede oturuyorsun diye sormuş. Levent, Tuzla demiş o da Tuzlaspor'un başına geçti.
Suat Kaya hocama Tuzlaspor'da başarıları diliyorum.
Levent dün işlemleri halletti, Tuzlaspor kombinesi aldı. Biz de haftaya forum olarak Tuzlaspor kombinesi dağıtacağız.
İsteyen arkadaşlar kahvelernet instagram hesabından bize yazabilir.
Bunların şaka olduğunu düşünüyorsanız çok yanılmıyorsunuz ama bazı gerçekler de yok değil.
----------
Bu arada konudan bağımsız hemen sorayım @kahvekahve Null Coffee tarafından iade yapılmış sanırım. İzniniz ile buradan konuyu kitleyecğim. Sizden haber bekliyruz. Sevgiler.
Son düzenleme:
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Suat hoca sağ olsun bizi kırmadı.
Dedim siz gelin, kahveler benden
Bu arada ben de eski kalecilerdenimdir. Kova olduğum da oldu, panter olduğum da
Karaelmaspor'da oynamıştım. Kara elmas nedir, az çok tahmin edebilirsiniz.
kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Ücretin hesabıma yansıması birkaç gün sürebilir sanırım, şu an gözükmüyor.
Konuda yardımcı olmaya çalışan herkese çok teşekkür ederim. Sizin sayenizde sesimi duyurabildim.
Son düzenleme:
D
Dünkü konuşmamızda az kalsın ben isteyecektim kahveyi sizden, amacım da söylediğim gibi durumu çoğul yöne taşımaktı. Sonra sordum kendime kavuranın merak edip istemediği kahveyi sen neyi ispatlamak için isteyeceksin diye vazgeçtim.