Şubat/2022’de dolar kuru ortalama 13,5 TL civarıydı. An itibariyle 18,60 seviyelerinde. Sadece döviz kurunu esas alsak bile, en iyi ihtimalle fiyatlar sabit kalır. Bunu sadece kahve için değil, bütün ürünler için söyleyebiliriz. Enerji fiyatları artmış ve belliki artmaya da devam edecek. Hal böyle olunca, uluslararası piyasada fiyat düşse de, TL bazında bize yansıması bu şartlarda mümkün değil. Zaten enflasyon dediğimiz yutan eleman da böyle bir şey. Kahve içerken bile, bir gözün uluslararası borsalarda ve döviz/TL paritesinde olur. Eline bir fincan kahve alırsın, bir fırt çektiğin kahvenin uluslararası piyasalardaki fiyatlarından girer, girdi fiyatlarından çıkarsın.
Afiyet olsun.