Favori Yurt Dışı Kavurucularınız

Yurt dışından kahve satın alıyor musunuz?

  • Evet

    Kullanılan: 18 62.1%
  • Hayır

    Kullanılan: 3 10.3%
  • Almak istiyorum ama daha almadım.

    Kullanılan: 8 27.6%

  • Kullanılan toplam oy
    29

Muhammedbrk

Aktif Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Ben Kenya ruby,columbia resplandor,Etiyopya odaca murzin،chire ameli kahvelerini aldım hepside sizin lezzetsiz dediğiniz kahve kategorisine giriyor ama ben bayıldım keza yurtiçindede Coffeenutz,kafein kültür,kahve fabrikası,null,kernel,calibre,preon gibi fırmalardanda denedim lezzet olarak bu fırmaların orta-üst düzey kahvelerinden bi farkı yoktu hatta bazı kahveleri daha bile iyiydi circulorun
 

RedRightHand

Tecrübeli Demleyici
Katılım
10 Eyl 2020
Elinize geçen her fırsatta circulor kötüleyince acaba bir sorun mu yaşadınız diye merak ettim. Circulorla ilgili sorun yaşayan pek görmedim ama null ile sorun yaşayanları hepimiz görüyoruz ve yaşanan sorunlara karşı ne kadar çözüm odaklı yaklaştığını da görüyoruz :D Ivicanin hediye ettiği 50gr kahvenin ücreti en az 15-20 euro oluyor bilginiz olsun. Sizin bahsettiğiniz gibi göz boyama amaçlı olan hediyeler değil.
 

cayisse

Tecrübeli Demleyici
Katılım
9 Kas 2019
Ben Kenya ruby,columbia resplandor,Etiyopya odaca murzin،chire ameli kahvelerini aldım hepside sizin lezzetsiz dediğiniz kahve kategorisine giriyor ama ben bayıldım keza yurtiçindede Coffeenutz,kafein kültür,kahve fabrikası,null,kernel,calibre,preon gibi fırmalardanda denedim lezzet olarak bu fırmaların orta-üst düzey kahvelerinden bi farkı yoktu hatta bazı kahveleri daha bile iyiydi circulorun
son demistim ancak o kadar gommusum ki, her defa cevap hakki diguyor :D ben de kotu demedigim ictigim kahvelerine; ortalama kahvelerdi chir amelie, kenya. genelde ust duzey kahveler de icmiyorum; cleancup pacamara, fam la fany pacamara, kafein kultur yikanmis catuai, kenya ichuga(aklima gelenler bunlar). circulorun 89-90 puanli kahvelerinden cok cok daha lezzetli.bunlarin puanlarini da kesin bilmiyorum ama 88 yoktur aralarinda diye tahmin ediyorum. kenya 87 belki
 

cayisse

Tecrübeli Demleyici
Katılım
9 Kas 2019
Elinize geçen her fırsatta circulor kötüleyince acaba bir sorun mu yaşadınız diye merak ettim. Circulorla ilgili sorun yaşayan pek görmedim ama null ile sorun yaşayanları hepimiz görüyoruz ve yaşanan sorunlara karşı ne kadar çözüm odaklı yaklaştığını da görüyoruz :D Ivicanin hediye ettiği 50gr kahvenin ücreti en az 15-20 euro oluyor bilginiz olsun. Sizin bahsettiğiniz gibi göz boyama amaçlı olan hediyeler değil.
null'un adi cikti artik. ozelden az empati yaparak cozulebilecek meseleyi onyargili ithamla cozmeye calismak, bilemiyorum. her kes kartpostal imzalayip, hediye (boyle diyeyim artik kimse gucenmesin) kahveyle gonulleri fethetmeyi yeglemiyor demek ki. belki de ben bu yuzden cok seviyorum kendilerini :D her zaman itici bulmusumdur.

hastanelerde esantiyon dagitan reprezantlardan kalma bir sey belki de.
 

alterEluna

Profesyonel Demleyici
Katılım
20 Ağu 2022
şimdi yani savunuyor gibi olacağım ama kaç kavurucu gidip çiftlikten kahve çekiyor? Kaç kavurucunun dev çiftliklerde kendi lotları var?kaç kavurucu kendisi emek verip kahve yetiştiriyor? Kaç kavurucu meselenin sadece kahve olmadığı, paylaşılan ortak değerlerin, hislerin çok daha önemli olduğunu savunuyor?

Herkesin emeğine saygım var ama bana kalırsa da ichuga puanın haketmeyen bir kahveydi. Bir kenya sevdalısı olarak Türkiye'de son bir yıldır satılan tüm kenyalar ortalamanın çok altı.

Özetle mesele kahveyi aracıdan aldım kavurdum sattım değil, Circulor bu meseleleri çoktan aşmış 3. nesil kahveciliğin üzerinde bir iş ortaya koyuyor. Kahvelerini beğenmeseniz bile bu işletme tarzı bence saygıyı hakediyor.

(Not: Ivica attığım mail junka düştüğü ve geç cevap verdiği için benden özür dilemiş bir adam. Sapla samanı karıştırmayalım diye söylüyorum.)
 

EceJayTamer2022

Starbak Gold Üye
Katılım
22 Ocak 2022
şimdi yani savunuyor gibi olacağım ama kaç kavurucu gidip çiftlikten kahve çekiyor? Kaç kavurucunun dev çiftliklerde kendi lotları var?kaç kavurucu kendisi emek verip kahve yetiştiriyor? Kaç kavurucu meselenin sadece kahve olmadığı, paylaşılan ortak değerlerin, hislerin çok daha önemli olduğunu savunuyor?

Herkesin emeğine saygım var ama bana kalırsa da ichuga puanın haketmeyen bir kahveydi. Bir kenya sevdalısı olarak Türkiye'de son bir yıldır satılan tüm kenyalar ortalamanın çok altı.

Özetle mesele kahveyi aracıdan aldım kavurdum sattım değil, Circulor bu meseleleri çoktan aşmış 3. nesil kahveciliğin üzerinde bir iş ortaya koyuyor. Kahvelerini beğenmeseniz bile bu işletme tarzı bence saygıyı hakediyor.

(Not: Ivica attığım mail junka düştüğü ve geç cevap verdiği için benden özür dilemiş bir adam. Sapla samanı karıştırmayalım diye söylüyorum.)

“Bir kenya sevdalısı olarak Türkiye'de son bir yıldır satılan tüm kenyalar ortalamanın çok altı.”

Burası hariç katılmamak mümkün değil. Lakin geçen senenin en güzel kahvelerinden biri benim için Boxx Kenya Thika Microlot’du. Dünyada denemediğim üst segment kavurucu yok gibi. TW ve Onyx Coffee Lab favorim ama Circulor’a kötü laf edersem Karma beni kovalar😄
 

RedRightHand

Tecrübeli Demleyici
Katılım
10 Eyl 2020
“Bir kenya sevdalısı olarak Türkiye'de son bir yıldır satılan tüm kenyalar ortalamanın çok altı.”

Burası hariç katılmamak mümkün değil. Lakin geçen senenin en güzel kahvelerinden biri benim için Boxx Kenya Thika Microlot’du. Dünyada denemediğim üst segment kavurucu yok gibi. TW ve Onyx Coffee Lab favorim ama Circulor’a kötü laf edersem Karma beni kovalar😄
Onyx denemeyi çok istiyorum ama kargo ücretleri felaket yüksek ya
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
@cayisse selam anarşist dostum
Direkt şöyle başlamak istiyorum,
Circulor’a laf edersen vallahi çarpılırsın.

Gümrük ödemesi fazla geldi diye hangi işletme tak diye 60+ yüro hesabına para yatırır?

Sadece bir kahve hakkında fikir sorduğun zaman hangi kavurucudan cevap olarak kargonuz yola çıkmıştır maili alırsın?

Sadece matbaadan künye bilgilerinin olduğu sticker çıkmadı diye, elle yazılmış bir özür mektubunun yanında 120$/kg olan 90+ bir çekirdek hediye edilir?

Hangi kavurucunun kahveleri her sene dünya barista şampiyonasında sıralamaya girer?

Ya hangi yabancı kavurucu, ülkedeki yüksek vergilere kafayı takarda, irsaliyeyi daha düşük rakamla düzenler?

Ya da kaç tane kavurucu iletişime bu kadar önem verir? Önem vermekten kastım öyle mailine dönüş yapmak değil. Gerçekten seni utandıracak hamleler yapmak.

Çekirdeklerin %90ı direct trade, bütün profilleri kendisi çıkarıyor. Yarışmalarda koçluk sorumluluğunu alıyor. Gece gündüz AdanZ ye kahvenin içinde adam.
Bak puanlamayı kendi yapıyor, protokole göre tabi ve bir ekiple beraber, yemin ediyorum babama güvenmem ama hiç tanımadığım bu adamın puanına güvenirim çünkü ticari rahatsızlık vermiyor.
Savageları, ninety+ ları çıkar ortalama kahveler diyorsun? Tamam öyle olsun. Ortalama kahve olsun, bu beğenmemen için söylenecek şey mi?
Sanırsın drima zede’den tremisu yapıyorsun, öyle bir damak, öyle bir refah.
Benim ortalama kahveye de ihtiyacım var.
Yuyi misal. En fayda fiyat çekirdeği. Ömür billah içerim ben bunu.
Lütfen vitesi düşür,
Vallahi
Billahi
Tallahi çarpılırsın(:
 

alterEluna

Profesyonel Demleyici
Katılım
20 Ağu 2022
@cayisse selam anarşist dostum
Direkt şöyle başlamak istiyorum,
Circulor’a laf edersen vallahi çarpılırsın.

Gümrük ödemesi fazla geldi diye hangi işletme tak diye 60+ yüro hesabına para yatırır?

Sadece bir kahve hakkında fikir sorduğun zaman hangi kavurucudan cevap olarak kargonuz yola çıkmıştır maili alırsın?

Sadece matbaadan künye bilgilerinin olduğu sticker çıkmadı diye, elle yazılmış bir özür mektubunun yanında 120$/kg olan 90+ bir çekirdek hediye edilir?

Hangi kavurucunun kahveleri her sene dünya barista şampiyonasında sıralamaya girer?

Ya hangi yabancı kavurucu, ülkedeki yüksek vergilere kafayı takarda, irsaliyeyi daha düşük rakamla düzenler?

Ya da kaç tane kavurucu iletişime bu kadar önem verir? Önem vermekten kastım öyle mailine dönüş yapmak değil. Gerçekten seni utandıracak hamleler yapmak.

Çekirdeklerin %90ı direct trade, bütün profilleri kendisi çıkarıyor. Yarışmalarda koçluk sorumluluğunu alıyor. Gece gündüz AdanZ ye kahvenin içinde adam.
Bak puanlamayı kendi yapıyor, protokole göre tabi ve bir ekiple beraber, yemin ediyorum babama güvenmem ama hiç tanımadığım bu adamın puanına güvenirim çünkü ticari rahatsızlık vermiyor.
Savageları, ninety+ ları çıkar ortalama kahveler diyorsun? Tamam öyle olsun. Ortalama kahve olsun, bu beğenmemen için söylenecek şey mi?
Sanırsın drima zede’den tremisu yapıyorsun, öyle bir damak, öyle bir refah.
Benim ortalama kahveye de ihtiyacım var.
Yuyi misal. En fayda fiyat çekirdeği. Ömür billah içerim ben bunu.
Lütfen vitesi düşür,
Vallahi
Billahi
Tallahi çarpılırsın(:
O kadar övdük biraz da gömelim;
bence Circulor diğerlerine göre biraz daha pahalı. ama kral hareketlerle bunu unutturuyor.
Bir de o apex 92 puan etmez kardeşim, 87-88 yaz kabul. Sırf savage diye de olmaz ki canım😁
“Bir kenya sevdalısı olarak Türkiye'de son bir yıldır satılan tüm kenyalar ortalamanın çok altı.”

Burası hariç katılmamak mümkün değil. Lakin geçen senenin en güzel kahvelerinden biri benim için Boxx Kenya Thika Microlot’du. Dünyada denemediğim üst segment kavurucu yok gibi. TW ve Onyx Coffee Lab favorim ama Circulor’a kötü laf edersem Karma beni kovalar😄
boxxın kenyayı alana kadar bitti. Bitmese de muhtemelen almazdım, çünkü ona gelene kadar hep hüsran hep hayal kırıklığı. tw sadece baristatusun kahvesini denedim o nispeten eli yüzü düzgündü bak bi Kenya olarak, yine de vauv ben ne içtim değildi. Onyxe biraz önce baktım da yani iyi pahalı. bayağı pahalı. Kuzey dakotada falan yaşıyor olsan ancak o zaman o paraları verirsin heralde. kargo ne çıkar çok merak ettim ama. Ne diyeyim içene afiyet olsun.
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Bir de o apex 92 puan etmez kardeşim, 87-88 yaz kabul. Sırf savage diye de olmaz ki canım😁
Apex’inizi hiç beğenmedim ve bence puanla alakalı bir problem olabilir diye geri bildirim yap bakalım. Neler oluyor(:

Sen demlemeyi becerememişsindir, aynı kavrumun bi örneği bizde var. Şimdi içtim 92 puan geldi. Hem senin kullandığın filtre kesin hollandadır der mi sence 🍄
 

cayisse

Tecrübeli Demleyici
Katılım
9 Kas 2019
@cayisse selam anarşist dostum
Direkt şöyle başlamak istiyorum,
Circulor’a laf edersen vallahi çarpılırsın.

Gümrük ödemesi fazla geldi diye hangi işletme tak diye 60+ yüro hesabına para yatırır?

Sadece bir kahve hakkında fikir sorduğun zaman hangi kavurucudan cevap olarak kargonuz yola çıkmıştır maili alırsın?

Sadece matbaadan künye bilgilerinin olduğu sticker çıkmadı diye, elle yazılmış bir özür mektubunun yanında 120$/kg olan 90+ bir çekirdek hediye edilir?

Hangi kavurucunun kahveleri her sene dünya barista şampiyonasında sıralamaya girer?

Ya hangi yabancı kavurucu, ülkedeki yüksek vergilere kafayı takarda, irsaliyeyi daha düşük rakamla düzenler?

Ya da kaç tane kavurucu iletişime bu kadar önem verir? Önem vermekten kastım öyle mailine dönüş yapmak değil. Gerçekten seni utandıracak hamleler yapmak.

Çekirdeklerin %90ı direct trade, bütün profilleri kendisi çıkarıyor. Yarışmalarda koçluk sorumluluğunu alıyor. Gece gündüz AdanZ ye kahvenin içinde adam.
Bak puanlamayı kendi yapıyor, protokole göre tabi ve bir ekiple beraber, yemin ediyorum babama güvenmem ama hiç tanımadığım bu adamın puanına güvenirim çünkü ticari rahatsızlık vermiyor.
Savageları, ninety+ ları çıkar ortalama kahveler diyorsun? Tamam öyle olsun. Ortalama kahve olsun, bu beğenmemen için söylenecek şey mi?
Sanırsın drima zede’den tremisu yapıyorsun, öyle bir damak, öyle bir refah.
Benim ortalama kahveye de ihtiyacım var.
Yuyi misal. En fayda fiyat çekirdeği. Ömür billah içerim ben bunu.
Lütfen vitesi düşür,
Vallahi
Billahi
Tallahi çarpılırsın(:
ustat, ortalama kahvesi icin bir kavurucu bu kadar ovulmez, sonucta kahve alirken her kes yukarida saydiklarina oncelik verip alisveris yapmiyor. circulordan kahve al, 90 puanlik kahvesi seni ucurmasa da ivicanin yukarida yazdigim ozellik ve jestleri seni ucuracak diyorsan bilemiyorum tabi.

kargo beles olacak diye 60 euro odeyip 4 paket kahve aliyorsun ve gelen kahveler yurticinde ulasabilecegin ortalama kahveler. sonra puanlari gozune carpiyor, devamini bilyorsun zaten yazdim, cizdim burada. puani giydirmeyse (hadi sen bunu kabul etmiyorsun, benim damak da aksini kabul etmiyor; bu 90 ise yurticinde ayila bayila ictigim kahveler kac puan o zaman diyor-e tabi ki, 89-90 degil. niye mi? 550 liraya yaye satiliyor, CupOfExcellenceciftliginden gibi cambazliklarla fiyati ucuranlar bize yedirir mi bu fiyatlara ) niye 1 kilo yerine 975 gr satilmasi olayi gibi aldatiliyor olabilecegimiz yazilip cizilmiyor.

ya da ben cok sansli biriyim damagim 89-90 ve uzeri aslinda circulor fiyatina gore bedavaya satiliyor olabilecek ve baska yerden alisveris yapmamam gerektirecek kadar ucuz kahveleri begenmiyor.

yukarida bir suru soru var ve cevap aramak icin yazilmadigini biliyorum ve bunlar yerli kavuruculara gore cok yuksek standartlar olsa da yurtdisi kavurucular ile kiyaslandiginda 'wow' dedirtmiyor bana ve ayni duygusal etkiyi birakmiyor.

ayrica kapistiracaksak iletisim disinda (kedisi ilgilenmediginden herhalde yoksa ilgisiz oldugundan degil) butun dunyada bana gore kimse wendelboe'nun eline su dokemez.
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Neden tartışıyorum ki diye düşündüm bir an. Neyse son olsun.
Yukarıda yazdıklarım benim için kıymetli.
4 paket geldi bana.
250 grm (ortalama çekirdek)
100 grm (kendimi şımarttım)
40 grm (kendimi şımarttım
40grm (hediye geldi, kendimi şımartmak istesemde böyle bir paket alırdım)

Sürekli olarak vergi/gümrük/kargo yüküyle kahve almazsın zaten circulordan. Benim gücüm buna yetmez. Ama “kendimi şımartayım” dersen ivicanın seçkisinin içinde kaybolursun. Bu ülkede 120h anaerobik yemen çekirdeği vardı da ben mi almadım?
Sadece Ninety+ geliyor diye aylarca beklemedik mi? Bayrakları göndere çıkarmadık mı?

İç kahveni beğenmedim yaz, yemin ediyorum başkasını gönderir. Etik ticareti var. Bir çok kavurucudan daha şeffaf.

Null’den java - puerto carbonik aldım. %100 circulorun bir çok çekirdeği ve kavrumla kafa kafaya gelir, belkide daha iyidir. Bunda zaten hemfikirim. Zaten konu başında da yazdım.
Keşke bu yetenek, iletişimlede harmanlaysaydı. Bu arada kıyaslamıyorum, “keşkeleri” yazıyorum. Zaten bu konuya ilk yazdığımda öyle. Null kavrum ve seçki konusunda güzel bir seviyede.

Hem seçki, hem kavrum hemde iletişim yeteneğini aynı bünyede görüncede överim üstad. Övmeyeyimde ne yapayım?
Ortalama kahve alma circulordan. Gir şampiyon sekmesine, at 300grm sepete, yüzüne kan gelsin.
Yurtdışında ki kavrucuyu övüyoruz diye ülkeden alışveriş yapmayı kesmedik ya.

TWden yıkanmış iç. Bende ivicadan naturel-anaerobiklere düşeyim. Olur mu(:
 
Üst