VİDEO Kim Nasıl Demliyor? - 6 Dakikada 100 İpucu

teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Sevgili @Cihanyuce ile festivalde keyifli zaman geçirmiştik ve bir de kısa bir demleme videosu çekelim demiştik.

Ben yine çok konuşmuşum. 6 dakika 100 tüyo diyerek Cihan işin içinden çıkmaya çalışmış :D

Youtube Kanalında çok güzel videolar da var. Yine bu konu altına ya da ayrı başlıklara @pepukkahve nin, Spada'dan Taylan 'ın, Klar'dan Atahan'ın, celebrity baristamız Koray,ın, vs videolarını ekleriz.

Ellerine sağlık Cihan.🙏 Video çekmek ve düzenlemek büyük zaman istiyor. Hele de bizim gibi gevezeler varsa:D

Ben nasıl kahve demliyorum? Cevabı hoş sohbetli bu kısa videoda. İyi seyirler.

 
Son düzenleme:
Cihanyuce

Cihanyuce

Tecrübeli Demleyici
Katılım
18 Şub 2020
@teyyaredenkahve @pepukkahve Sizin de ağzınıza sağlık. Aslında instagramdan, forumdan bol bol konuşsak da gerçek hayatta nadir görüşebiliyoruz. Kahve festivalinin 4 gün boyunca sevdiğimiz insanlarla görüşebilmek konusunda güzel bir katkısı olduğunu düşünüyorum. Festivalde katılımcı olmayı güzel anılara dönüştürelim istedim şampiyonlar ligi gibi oldu :D daha da video gelecek.
 
pepukkahve

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Cihanyuce' Alıntı:
@teyyaredenkahve @pepukkahve Sizin de ağzınıza sağlık. Aslında instagramdan, forumdan bol bol konuşsak da gerçek hayatta nadir görüşebiliyoruz. Kahve festivalinin 4 gün boyunca sevdiğimiz insanlarla görüşebilmek konusunda güzel bir katkısı olduğunu düşünüyorum. Festivalde katılımcı olmayı güzel anılara dönüştürelim istedim şampiyonlar ligi gibi oldu :D daha da video gelecek.
Genişletmek için tıkla ...
Festivalleri en çok bundan dolayı seviyorum :D Yeni videoda kim gelecek spoiler var mı :D
 
lorenzen

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
ben videoları beğenmedim.
kim nasıl demliyor gösteriliyor ama sonrası yani en önemli kısım yok. tadı nasıl? video çekerken tatmak zor olsa da vide durdurulup tadım yapıldıktan sonra demleme ve tat profili hakkında fikirlerini söyleyebilirdi Cihan Bey. olumlu bir eleştiri olarak değerlendirir umarım.
 
menes

menes

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Mar 2018
Atahan bey tutuş ve döküş olarak İsmail ve Levent beylerden daha teknik bir demleme yaptı, suyun debi ayarı ve dairesel tutarlılık açısından olumlu etkisi oluyor demlemeye deneyimlerime göre. Koray beyin demlemesi ve özellikle cezveyi ocaktan alma anının çekilmesi iyi bir ayrıntı olmuş.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
lorenzen' Alıntı:
ben videoları beğenmedim.
kim nasıl demliyor gösteriliyor ama sonrası yani en önemli kısım yok. tadı nasıl? video çekerken tatmak zor olsa da vide durdurulup tadım yapıldıktan sonra demleme ve tat profili hakkında fikirlerini söyleyebilirdi Cihan Bey. olumlu bir eleştiri olarak değerlendirir umarım.
Genişletmek için tıkla ...
Amaç burada daha çok demlemeleri nasıl yapıyoruz ve neden üstüneydi. Yani ilk kahve aldığımızda nasıl demliyoruz biraz bunu anlatmaya çalıştık.

Demlediğimiz kahveden bağımsız olmasını istedik. Burada Cihan'ı biraz bu şekilde biz yönlendirdik.
 
Cihanyuce

Cihanyuce

Tecrübeli Demleyici
Katılım
18 Şub 2020


2022 SCA Türkiye Demleme Şampiyonu Alireza Razzaghzadeh @nijicoffeeco bizlere evde nasıl demleme yaptığını anlatıyor. Kullandığı su ve filtreden ipuçları var.

Serinin son videosunu bu akşam (20:00) izleyebilirsiniz. Hario Switch ve Clever demleyicileri için güzel bir tarif olacağına inanıyorum. Benim de videoyu çektiğimden bu yana en çok kullandığım tarif oldu. Festivalde son gün, öğle arasında yakalayıp çekebildim :D
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst