merhaba,
bu konuda biraz yeniyim, yakın zamanda DeLonghi Eco 311.Bk makine edimdim hafif hafif keşfediyorum eğer bu makina ile kullanım yapan insanlar varsa deneyimlerini dinlemek isterim..
farklı kahve çeşitleri denedim starbucks, gloria jeans gibi kahve firmalarından alıp öğütümler denedim starbucksdan akışkanlık elde edemiyorum biraz kalın öğütmelerini söylesemde hep çok ince kaldığından sanırsam damla damla geliyor hep hazneden gloria jeans daha iyi ondan hep iyi akışkanlık elde ettim fakat lezzet olarak bana çok hitap etmedi
şimdi gelişen zamanla beraber bir coffee roaster espresso için taze çekirdek ögüttüm 2-3 gündür onu kullanıyorum memnunum kokusu tadı fakat?
1) Akışkanlıkda iyi sonuç elde edemiyorum ve krema elde etmem çok zorlaşdı hatta bu kahveye geçtiğimden beri bir yada iki kere edinebildim, çok temp lersem akımda problem yaşıyorum o yüzden çok hafif templiyorum (temp işlemini kendi makinanın üzerinde olan plastik ile yapıyorum bilginiz olsun) nasıl çözebilirim bu sorunu ve az bir espresso elde ediyorum diye düşünüyorum..
2) Süt köpürtme sorunumda var sanırsam yeni olduğum için burdaki rehberlere göz gezdirdim okudum youtube dan video da izledim ama latte yaptığımda asla üzerinde şekil yapabilcek bir hale getiremiyorum tam krema ile süt karışırken hep köpük düşüyor ve o koyu kıvamı alamıyorm süt ile mi yoksa köpürtme ile mi alakalıdır?
yardımcı olabilcek olursa çok sevinirim..
bu konuda biraz yeniyim, yakın zamanda DeLonghi Eco 311.Bk makine edimdim hafif hafif keşfediyorum eğer bu makina ile kullanım yapan insanlar varsa deneyimlerini dinlemek isterim..
farklı kahve çeşitleri denedim starbucks, gloria jeans gibi kahve firmalarından alıp öğütümler denedim starbucksdan akışkanlık elde edemiyorum biraz kalın öğütmelerini söylesemde hep çok ince kaldığından sanırsam damla damla geliyor hep hazneden gloria jeans daha iyi ondan hep iyi akışkanlık elde ettim fakat lezzet olarak bana çok hitap etmedi
şimdi gelişen zamanla beraber bir coffee roaster espresso için taze çekirdek ögüttüm 2-3 gündür onu kullanıyorum memnunum kokusu tadı fakat?
1) Akışkanlıkda iyi sonuç elde edemiyorum ve krema elde etmem çok zorlaşdı hatta bu kahveye geçtiğimden beri bir yada iki kere edinebildim, çok temp lersem akımda problem yaşıyorum o yüzden çok hafif templiyorum (temp işlemini kendi makinanın üzerinde olan plastik ile yapıyorum bilginiz olsun) nasıl çözebilirim bu sorunu ve az bir espresso elde ediyorum diye düşünüyorum..
2) Süt köpürtme sorunumda var sanırsam yeni olduğum için burdaki rehberlere göz gezdirdim okudum youtube dan video da izledim ama latte yaptığımda asla üzerinde şekil yapabilcek bir hale getiremiyorum tam krema ile süt karışırken hep köpük düşüyor ve o koyu kıvamı alamıyorm süt ile mi yoksa köpürtme ile mi alakalıdır?
yardımcı olabilcek olursa çok sevinirim..
