NEWS! 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Herkese selamlar,
Bildiğiniz üzere 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü! Bu güzel gün şerefine sadece bir süre sadece Türk Kahvesi paylaşacağım :D
İlk kahvem şampiyon @kahvekolik.barista 'nın dükkanı Coffee Manifesto'dan Costa Rica Las Lajas şirkette cezve ve ocak getiremediğimden Arçelik Telve kullandım. Sonuç bence kötü çıkmadı ama bir cezve değil:D Bu tarz makinelerde bence kahveyi biraz az tutmakta fayda var 6-7 gram gibi. 1zpresso x-pro'da 40 klikte öğüttüm.
Kırmızı meyve, dengeli asidite ilk tadımda hissedilen ancak makine biraz fazla kaynattığı için bitter bitti. Fincanlarınızı bekliyoruz :D

CE31055C-DFF7-4EDB-AE2D-3CCB3E49340F.jpeg
 
Son düzenleme:

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Goat storyde cezve dünyasına giriş yapıyor.

Goat Story Türk kahvesi konusunda içerikler de paylaşıyor. Slovenya'da oldukları için, o taraflarda da bu yöntem çok kullanılıyor.

Ürün sayfasında şöyle yazıyor. Sanırım hedefledikleri kitle evlerinde Türk kahvesi demleyen aileler. 5 kişiye kadar demişler ama bakalım boyutları nasıl. Renkli cezve görmek ilginç geldi :D

Bu arada en eski demleme yöntemi yazılması ve Türk Kahvesi kelimelerinin geçmesi de çok anlamlı.

Meet OTTO - THE CONTEMPORARY TURKISH COFFEE MAKER
>> Prepare coffee with the one of the oldest brewing method in the world.
>> Proven shape creates a unique flow of coffee + water for a rich and full flavor.
>> You can brew up to 5 cups of coffee. Because coffee is made to share!
>> Brew tasty coffee on all stoves: gas, electric, induction. Even campfire!
 

alterEluna

Profesyonel Demleyici
Katılım
20 Ağu 2022
Slovenyada hemen her yerde Türk kahvesi bulabilirsiniz. Bizdeki gibi ilgi alaka çok yüksek. Avrupalı bakış açısıyla güzel bir ürün çıkacağını düşünüyorum bakalım.
 

BahtsizBarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Turk Kahvesine hangi kavrum daha cok uyar acaba ? Espresso diye dusunurdum ama gecende Filtre kavrum ile de guzel oldu sanki
 

serbes

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Eki 2019
Gümüş cezvelere gözüm takılsa da 😄 rekrow ayar düğmesinin traktör lastiği gibi olması cidden ilginç geldi.
Günün önem ve ehemmiyetini Etiyopya Gotiti ile kutladık.
 
Üst