NEWS! Kahve Çekirdeği Yemek!

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Açıkçası önce şaka sandım ama çok yaygın olarak tüketenler olduğunu duydum.

Bir kavurucu arkadaş ile sohbet ederken, ' Bir müşterimiz her hafta 250 gram çekirdeği gelip dükkandan alıyor. Bu böyle 2-3 hafta sürünce bir sohbete gireyim. Çekirdek olarak alıyor, nasıl demliyor, değirmen ne var felan diye sorunca' Ben de istemsizce 'eee forumdanmıymış felan...' dedim. 'Yok ya ne forumu akşam çerez gibi yiyormuş' dedi 'ŞAKAAAA' felan derken... Ciddi ciddi bu şekilde tüketen olduğunu duydum. 1-2 gün önce de kuruyemişçiden çekirdek kahve alan birine öylesine sorunca baya bu şekilde tüketildiğini öğrenip yeni yaşıma girdim :D

EkşiSözlük'te biri bu konuda çekirdek olarak tüketmenin kalbe zararlı olabileceğinden bahsetmiş. Kavururken arada ben de yerim ama yani bu keyifli bir şey değil :D
Siz ne dersiniz akşama bir geisha çıtlar mıyız ? :D @teyyaredenkahve
 

Gigesa

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
13 Ağu 2022
Açıkçası önce şaka sandım ama çok yaygın olarak tüketenler olduğunu duydum.

Bir kavurucu arkadaş ile sohbet ederken, ' Bir müşterimiz her hafta 250 gram çekirdeği gelip dükkandan alıyor. Bu böyle 2-3 hafta sürünce bir sohbete gireyim. Çekirdek olarak alıyor, nasıl demliyor, değirmen ne var felan diye sorunca' Ben de istemsizce 'eee forumdanmıymış felan...' dedim. 'Yok ya ne forumu akşam çerez gibi yiyormuş' dedi 'ŞAKAAAA' felan derken... Ciddi ciddi bu şekilde tüketen olduğunu duydum. 1-2 gün önce de kuruyemişçiden çekirdek kahve alan birine öylesine sorunca baya bu şekilde tüketildiğini öğrenip yeni yaşıma girdim :D

EkşiSözlük'te biri bu konuda çekirdek olarak tüketmenin kalbe zararlı olabileceğinden bahsetmiş. Kavururken arada ben de yerim ama yani bu keyifli bir şey değil :D
Siz ne dersiniz akşama bir geisha çıtlar mıyız ? :D @teyyaredenkahve
Kopi Luwak bunu beğendi...
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Düşününce bu da çerez yemek gibi bir şey.

İçeriğine baktığında kafein, bir sürü antioksidan ve iyi bir lif oranı var. Bütün kafein içeriği vücuda alınacağından miktar konusunda dikkat etmek gerekebilir ama paket alıp çıtlatan duymamıştım. Yoksa ben de arada ağzıma atıyorum 1-2 tane :D
 

rating

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
15-16 gr tartıp yenirse kafein açısından sıkıntı olmaz ama mide barsak nasıl tepki verir bilemiyorum 😅 özellikle de midesi hassas olanlar.
 

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Kavrum sonrası ilk 3-10 gün içinde ağza 1-2 tane alıyorsunuz bir güzel ıslatıyorsunuz 30 sn kadar, sonra mekanik parçalama ardından damakla dil arasına sıkıştırıyorsunuz. 15 20 saniyede bir ıslatıyorsunuz, yaklaşık 4 buçuk 5 dk sonunda değme cuppinge taş çıkaracak şekilde çekirdeği tanımış oluyorsunuz :D ytd.
 

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
birgün kungpowdan maxımo gugu almıştım kahve buram buram evi sardı bende de değirmen yok
ağzımla kırıp kırıp v60 a koyup demleme yapmıştım çok homojen olmadı ama döküşü artırarak çıkarttım kahveyi :D.D
16 gram demlediniz desek yorulmadınız mı her bir çekirdeği minik minik parçalarken? :D

Kahve alayım, ilk işim 1 tanesini yemek olacak.
 
Son düzenleme:

veyselgundogdu

Yeni Demleyici
Katılım
29 Ocak 2020
Bir defasında uzun yola çıktım, ekipman ve çekirdekler yanımdaydı. Biraz uykum gelmişti, yarım avuç kadar yedim :D uyku falan kalmadı tabi. Uzun yola çıkacağım zaman tedbiren yanıma alıyorum :D özellikle beğenmediğim evde sürünen çekirdekleri seçiyorum.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Üst