Normcore Kahve ve Barista Aksesuarları

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Kahve aksesuarları üreten bir şirket. Özellikle ürettiği espresso aksesuarları çok başarılı ve şık duruyor.

Ekipmanları çok soran olduğu için bu başlığı açıyorum. Ürünün maalesef Türkiye distribütörü şu an yok. Kullanan varsa yazabilir.


Yine firmanın V1 ve V2 olarak değirmenleri de mevcut. İkisini de incelemiştim. Bu ürünler de yine göze de hitap ediyor. Taşıma çantası, pompa, fırça, vs beraber geliyor. Sanırım @Takeaway V1 kullanıyordu. Değirmenler Giriş-Orta seviye ama V2 görsel olarak tasarımı hoş bir değirmen.

Kendim de aşağıdaki ekipmanlarını severek kullanıyorum.

Normcore Spring Loaded Tamper V4 - Yaylı Tamper @ColorTR de kullanıyor.

İçindeki yayları değiştirerek, uygulanacak kuvveti ayarlayabiliyorsunuz. Sizi bir önemli bir değişkenden kurtarıyor. Sepete de tam oturuyor ve kullanımı rahat. Standart olarak 25lb lik yay takılı geliyor. Değiştirme ihtiyacı duymadım.

tamper.jpg

Normcore Magnetic Funnel - Mıknatıslı Portafiltre Hunisi

Ürünün mıknatıs kuvveti yeterli ama biraz daha güçlü olabilirmiş. Bazen alt kısmında biraz kahve kalabiliyor ama işini yapıyor ve estetik olarak göze de hitap ediyor. Fiyat olarak biraz yüksek.

funnel.jpg

Normcome Distributor/Tamper Combo - Avuç içi Yaylı Tamper ve Düzleştirici

Çoğu kişi için yeterli olabilecek bir ürün. Çift taraflı kullanılıyor. Tek tarafı düzleştirici, diğer tarafı ise yaylı bir avuç için ile basılan tamper.
Düzleştirici 12 mm ye kadar derinlikte ayarlanabiliyor, tamper ise 14 mm derinliğe kadar. Düzleştiricinin gövde ile birleştiği kısımda biraz kahve kalabiliyor. Onun dışında bu da estetik ve kullanışlı bir ürün.

combo.jpg

Normcore Puck Screen

Espresso makinesinin temiz kalması için çok faydalı bir ürün. Su akışı konusunda ne kadar homojenleştiriyor ya da ne kadar faydası oluyor, test etmek zor ama denemeler yapacağım. Temizlik konusunda çok iyi iş çıkarıyor. Kullanılacaksa dozu ona göre ayarlamak lazım. Su sıcaklığı da 1-2 derece arttırılabilir.

ouck.jpg

Benim de burada bir instagram paylaşımım var. Gündelik olarak kullandığım ekipmanlar. Sorunuz olursa cevaplamaya çalışırım.

 
Son düzenleme:

THY51

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ocak 2021
Çift taraflı leveler ile tamperini kullanıyorum ve çok başarılı buluyorum. Ürünlerin her ikisinde de küçük stand çıkmakta. Amazon.de üzerinden sorunsuz şekilde almıştım.
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
V4 tamperini severek kullanıyorum özellikle sürekli farklı kahve demleyen biri olarak tamperdeki sabit basıncı ve bununla birlikte oluşabilecek onlarca etkenden kaçınıyor olmak güzel. puckscreen birebir aynısı farklı markasını yine her demlemede kullanıyorum shower screeni temiz bırakması ve dağılımın daha güzel olması hoşuma gidiyor
 

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
ben de v4 tamperini aldım. henüz kullanamadım ama akşam bakacağım. ilk görüntü gayet güzel. manuel tamperde zorluk çekiyordum, umarım bunu çözer.
shower screen için hepsinin aynı olduğu bilgisini edinince paraya kıymayıp alternatif bir marka aldım :D
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
ben de v4 tamperini aldım. henüz kullanamadım ama akşam bakacağım. ilk görüntü gayet güzel. manuel tamperde zorluk çekiyordum, umarım bunu çözer.
shower screen için hepsinin aynı olduğu bilgisini edinince paraya kıymayıp alternatif bir marka aldım :D
Kesinlikle memnun kalırsınız. Güle güle kullanın.
 

umutck

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2022
Normcore aksesuarlarını kendi sitesinden mi temin ediyorsunuz? Ikape'ye baktım ama kendi sitesinde sadece PayPal kabul ediyor, Normcore'dan alırım belki bir kaç aksesuar.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Normcore aksesuarlarını kendi sitesinden mi temin ediyorsunuz? Ikape'ye baktım ama kendi sitesinde sadece PayPal kabul ediyor, Normcore'dan alırım belki bir kaç aksesuar.
Yanlış hatırlamıyorsam Türkiye için 75 dolar üstü kargo bedavaydı. Bir de GSZYP7PZ9EX2 kodu ile 5% indirim yapıyordu ama hala aktif mi bilmiyorum.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
En sevdiğim firmalardan ve üst seviye ürünler üretiyorlar. Fiyat olarak da çok ucuz değil ama bazen iyi fırsatlar çıkıyor.

Firmanın kullandığınız ürünü var mı?

Saklama tüplerini de yeni kullanmaya başladım. Yorumları yazacağım.
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Saklama tüpleri çok şık olsa da gereksiz pahalı ve normal züccaciye tüplerinden bir ekstrası yok. Vakumlu falan olsa tamam derim de dümdüz tüp yani. 🙂

Bu arada ben de geçenlerde titan kaplama 😀 58.55mm tamper aldım Normcore'dan. Antistatikmiş sözde ama yine de toz yapışıyor. Bir esprisi yok. Metal olanı çok daha ucuz ve bence onu almak daha mantıklıydı. Ben yandım siz yanmayın. 😀 He renginden falan tercih edecek olan varsa tamp yapılan kısmı hafif nemli peçeteyle silsin, kaplamanın artıkları vardı, kahveye karışmasın.

Bahsettiğim ürün.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Saklama tüpleri çok şık olsa da gereksiz pahalı ve normal züccaciye tüplerinden bir ekstrası yok. Vakumlu falan olsa tamam derim de dümdüz tüp yani. 🙂

Bu arada ben de geçenlerde titan kaplama 😀 58.55mm tamper aldım Normcore'dan. Antistatikmiş sözde ama yine de toz yapışıyor. Bir esprisi yok. Metal olanı çok daha ucuz ve bence onu almak daha mantıklıydı. Ben yandım siz yanmayın. 😀 He renginden falan tercih edecek olan varsa tamp yapılan kısmı hafif nemli peçeteyle silsin, kaplamanın artıkları vardı, kahveye karışmasın.

Bahsettiğim ürün.
Aslında valf var ama yine de pahalı olduğunu kabul etmek lazım. Biraz fantezi bir ürün :D Sitesinde de bu şekilde yazıyor. Kapakların altında valfler görünüyor.

The lid comes with a release valve to release CO2 pressure when the beans degas, they keep air out, so your beans stay fresh for longer.

Benim şu ana kadar kullandığım en iyi tamperlerden biri Normcore olabilir. Antistatik biraz pazarlama gibi geliyor :D Yani bunun için fark ödemek istenmeyebilir. Güle güle kullanın. Bu arada bendeki tamperde zaten bunun çelik tabanlı olanı. Sizin ürün ile ilgili yorumunuz nedir? Malzeme, kalite ve ergonomi olarak?
 

ikram1903

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Eyl 2022
Bende siyah renk seti var onları satıp böyle bi kombin yaptım daha hoş durdu
 

Ekli dosyalar

  • IMG_7755.jpeg
    IMG_7755.jpeg
    538.8 KB · Görüntüleme: 57

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Aslında valf var ama yine de pahalı olduğunu kabul etmek lazım. Biraz fantezi bir ürün :D Sitesinde de bu şekilde yazıyor. Kapakların altında valfler görünüyor.

The lid comes with a release valve to release CO2 pressure when the beans degas, they keep air out, so your beans stay fresh for longer.

Benim şu ana kadar kullandığım en iyi tamperlerden biri Normcore olabilir. Antistatik biraz pazarlama gibi geliyor :D Yani bunun için fark ödemek istenmeyebilir. Güle güle kullanın. Bu arada bendeki tamperde zaten bunun çelik tabanlı olanı. Sizin ürün ile ilgili yorumunuz nedir? Malzeme, kalite ve ergonomi olarak?

Valfi görememiştim. Neyse şeytan dürtmeden ben tamper yorumuma geçeyim. 😅

Öncelikle teşekkür ederim ve dediğiniz gibi antistatiğin tamamen pazarlama ürünü olduğunu söyleyebilirim. Ben zaten asıl taban yanındaki hafif çıkıntı sebebiyle almıştım, çelik taban gibi düz değildi. Baskete daha net oturur gibi düşündüm ama basket yanlarını Lelit'in kendi portafiltresi kadar temizlemiyor, Lelit ise neredeyse sıfırlıyor. Lelit'inki düz tamper tabii, kalibreli değil. Çeşitli bastırma şekilleri de denedim (bastır çevir gibi) yine Lelit kadar başarılı bulamadım. Fakat IMS Nanotech 18-20 gr sepette denediğimde çok daha başarılıydı ki bu sepet Lelit ile gelen sepetlerin aksine dümdüz... Belki ondandır. Yani büyük bir problem değil ama takıntılı olan varsa bilgisi olsun diye diyorum. Kalite hissiyatı, malzeme kalitesi ve ergonomi olarak çok beğendim. Bugün yeni bir tamper alacak olsam yine Normcore alırım ama düz çelik taban olanını... :D
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Valfi görememiştim. Neyse şeytan dürtmeden ben tamper yorumuma geçeyim. 😅

Öncelikle teşekkür ederim ve dediğiniz gibi antistatiğin tamamen pazarlama ürünü olduğunu söyleyebilirim. Ben zaten asıl taban yanındaki hafif çıkıntı sebebiyle almıştım, çelik taban gibi düz değildi. Baskete daha net oturur gibi düşündüm ama basket yanlarını Lelit'in kendi portafiltresi kadar temizlemiyor, Lelit ise neredeyse sıfırlıyor. Lelit'inki düz tamper tabii, kalibreli değil. Çeşitli bastırma şekilleri de denedim (bastır çevir gibi) yine Lelit kadar başarılı bulamadım. Fakat IMS Nanotech 18-20 gr sepette denediğimde çok daha başarılıydı ki bu sepet Lelit ile gelen sepetlerin aksine dümdüz... Belki ondandır. Yani büyük bir problem değil ama takıntılı olan varsa bilgisi olsun diye diyorum. Kalite hissiyatı, malzeme kalitesi ve ergonomi olarak çok beğendim. Bugün yeni bir tamper alacak olsam yine Normcore alırım ama düz çelik taban olanını... :D
Aslında dediğiniz gibi bir de sepet seçimi var... Sepetler de farklılaştıkça her tamper uyumlu olmamaya başlıyor. Espresso zor iş :D
 

Muhammedbrk

Aktif Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
bende yeni amazondan puck screnini aldım hali hazırda elimde tamperi var fakat çok fazla kahve yapışıyor tampera, Standart galiba yapacak bir şey yok :D
 

kdremi

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Ürünleri tasarım olarak çok hoşuma gidiyor, gerçekten etkileyiciler. Ben şu anda leveler ve tamper'ın bir arada olduğu ürününü kullanıyorum. Ama özellikle wdt V3'e de kafayı takmış bulunmaktayım :D Yakında bunu da alacağım.
 

nando

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
bende yeni amazondan puck screnini aldım hali hazırda elimde tamperi var fakat çok fazla kahve yapışıyor tampera, Standart galiba yapacak bir şey yok :D
Bende Norm Core'nin tamperini kullanıyorum, ürün açıklamalarında '' En iyi seviye sonucunu elde etmek için tamp sırasında aynı anda saat yönünde bastırın ve döndürün '' diye bir açıklaması var, neden acaba döndürüyoruz diye merak ediyordum. Sonra anladım ki döndürünce tabanına kahve yapışmıyor, tamp sırasında döndürmeyle uğraşmak istemiyorsan, tamptan sonra yine kahveye yüzeyine kadar hafif bir dokunma ve döndürme ile de tabana kahve yapışmasına engel oluyorsun.
 
Üst