Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Farklı çekirdekler ve farklı demleme metodları denemeyi seviyor; espresso ve filtre öğütümleri arasında sıkça geçiş yaparım diyorsanız Zero 65 All Purpose sizin için daha mantıklı olacaktır.
Büyük çoğunlukla espresso içiyorum, günde 2-4 espresso öğütümü yapacak pratik bir öğütücü lazım...
1 ay uzun bir süre olabilir.
Örneğin kahve yazın sıcakta daha hızlı bayatlar.
Ben mevsime göre kavrumdan itibaren 10-12, maksimum 14 gün olunca vakumluyorum.
Yeteri kadar iyi öğütemeyen bir elektrikli değirmen almaktansa daha az para verip daha iyi öğüten bir el değirmeni almanın iç huzuru :)
Vestel yeni bir makina imiş. Fakat sertifikasyonu ve sunduğu özellikler üst seviye göründü bana. Zamanla kullanıcı kitlesi artacaktır.
El değirmenine ne dersiniz?
Mesela Almanya'dan şu aşağıdaki el değirmenini getirtebilirseniz (~100 EUR) bence memnun kalırsınız.Öğütümü hızlı denebilir, 48mm dişlileri var. Ben kullanıyorum. 30 gr'ı filtre için çok yorulmadan öğütebiliyorum. Vosco'dan daha iyi bir öğütümü olacaktır muhtemelen...
Merhaba Enis Bey,
Çekirdeğin kaynak roastery web sitesindeki listelenme tarihi önemli oluyor. 'Yeni hangi çekirdekler gelmiş?' sorusu cevap buluyor.
Fakat sizin projeniz o mantıkla kurulmamış anladığım kadarıyla. Köklü bir değişiklik anlamına gelebilir sizin için.
İlk yudumlarda meyvemsi tatlılık baskın oluyor, devamında soğudukça asidite öne çıkmaya başlıyor ve dengeleniyor. Çok beğendim. Alırken sizin post dikkatimi çekmişti. Size ve 3cores a teşekkürlerimi iletmiş olayım. Saygılar...
3Cores naturel bir Kenya getirmiş.
İşyerinde clever ile demledim. Keyifli bir içimi var. Sıradan Kenya'lardan değil.
https://www.3coresroastery.com/product-page/kenya-nzoia-county-wanrich-farm
Levent Bey de 3 yıl evvel başka kavurucudan denemiş. @teyyaredenkahve