ZekiAkbay kullanıcısının son içeriği

  1. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Selamlar Koleksiyonumuza eklemekten heyecan duyduğumuz çekirdeklerden biri olan Costa Rica Perla Negra nihayet yayında! Bu kahvenin tadım aşamasında bizi en çok etkileyen özelliği, fincana yansıyan o karakteristik mürdüm eriği notası oldu. Sadece bir meyve asiditesi değil; aynı zamanda...
  2. ZekiAkbay

    40 bin TL altında espresso öğütücü tavsiyesi

    Yurt dışı forumlarda bu cihazdan baya memnunlar.
  3. ZekiAkbay

    Espresso ve Su Üzerine Tecrübelerim (Mineral Kitleri, Şişe Sular, Arıtma Sistemleri, BWT Bestmin Premium vb.)

    Şansızlığınız şebeke suyunuz malesef . İstanbul gibi şebeke suyunun 280 ppm civarı, ph ın 7-7.5 arası olduğu bir yerde yaşasaydınız; bir karışım vanasıyla RO 'den 90 - 120 ppm arası bir su alıp bunu da Bwt ya da AO Smith in kahveye uygun fitresiyle, kokusuz ve optimum hale getirebilirdiniz. Bu...
  4. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Arkadaşlar selamlar, Bildiğiniz gibi Rumo' da 3 farklı profille kahve kavuruyorum. Light, Medium ve Medium Dark. Bunun nedeni; kavrum renginin kişisel bir tercih olması ve farklı demleme yöntemlerinin, tek kavrum renginde optimum sonuç vermemesi. Her ne kadar danışan kişilere konuyla ilgili...
  5. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Arkadaşlar selamlar, umarım herkes keyfi yerindedir ve güzel kahveler içiyordur ☕️ Bir süre önce sitemize ilk blendimiz olan Savanna’yı ekledik. İki nitelikli kahveden oluşuyor: Brasil Fazenda Sertao ve Colombia Cococentral. Bu blendi yaparken hedefimiz; Brezilya’nın klasik çikolata–karamel...
  6. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Arkadaşlar selamlar, siteye yeni bir kahve eklendi. Ethiopia Lalesa Black Honey. Şahane bir kahve. Etiyopya severlere tavsiye ederim. Bunun yanında yarından itibaren İstanbul Coffee Festival'deyiz. Hem kahvelerimizle hem de çikolatalarımızla 🥳 Şimdiden görüşmek üzere.
  7. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    İsmail beğenmeniz beni çok mutlu etti. 🥰 Çok teşekkür ederim. Bu motivasyonla bir dahaki organizasyonda daha fantastik çikolatalarla karşınıza çıkacağım. 🤩
  8. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Arkadaşlar selamlar, Yoğun iki haftasonunu geride bıraktık. İlk önce 2-4 Mayıs tarihleri arasında Antalya Coffee Festivalde, La Marzocco mini village ta stant açtık. Bu bizim kahve ve çikolata ile ilgili ilk festival deneyimimizdi. Bu kadar yoğunluk ve ilgi beklemiyorduk açıkcası.:D İki...
  9. ZekiAkbay

    İyi Bayramlar!

    Mutlu bayramlar arkadaşlar 🥳
  10. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Arkadaşlar selamlar öncelikle ilginizden ve güveninizden dolayı teşekkür ederim. Sipariş verenlerin güzel bir deneyim yaşayabilmesi için size degass ve demleme konusunda ek bilgiler vermek istiyorum. Öncelikle çekirdek olarak satın aldığınız kahveleri ; Filtre için minimum 10 gün espresso için...
  11. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Güzel dilekleriniz çok teşekkürler. Kavrum profili ayrımı yaparken açıkçası çok zorlandım. Çünkü ne açığın bir sınırı ne de koyunun bir sınırı var. 😁 Bir kişinin açık rengi bir başkasının koyusuna denk gelebiliyor. Belki en doğru olanı yoğun filtre kahve ve espresso kategorisi altında açıklama...
  12. ZekiAkbay

    Rumo Coffee & Chocolate

    Arkadaşlar Selamlar, Yıllardır keyifle vakit geçirdiğim ve bir sürü bilgi edindiğim kahve forumlarında kendi firmanın başlığını açtığım için çok mutluyum. Rumo ‘ dan önce size biraz kendimden bahsedeyim. Ben Zeki Akbay, 2007 yılından beri kahveyle hobi boyutunda ilgileniyorum. Bu forumdaki...
  13. ZekiAkbay

    NEWS! 2024 Türkiye Cup Tasters Şampiyonası - 12 Şubat - İzmir

    Çok teşekkürler.İlk yarışma tecrübem. Biraz rehavete kapıldım. Umarım gelecek yarışmalarda daha iyi sonuçlar alabilirim.Dereceye giren arkadaşları burdan da tebrik ederim şahane performans gösterdiler.
  14. ZekiAkbay

    Forum Üyelerinin Hobileri

    Snowboard, kitesurf ve motosikletle yıllardır amatör olarak ilgileniyorum. Son yıllarda Arjantin tango ya sarmış durumdayım ☺️ Haftada en az iki akşam dans ediyorum. Başka ülkelerdeki sosyal dans organizasyonlarına katılıyorum.
  15. ZekiAkbay

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Şuan cafelerin %99 nda baristalık süt köpürtüp, latte art yapmaya indirgenmiş durumda. Cafedeki kahveler ne kadar iyi olursa olsun içeceğiniz kahvenin kalitesi baristanın yetkinliği ve özeni ile doğru orantılı. Ben düzgün bi Espresso içebileceğimi düşündüğüm yerde şu şekilde sipariş veriyorum "...
Üst