Sorgu için arama sonuçları: Koyu

Çok sağolun hocam. Emeğinize sağlık. Yapay zekaya bi alışamadım 😂

...[03:02]. * Su Sıcaklığı: Videoda 92°C su kullanılmıştır. Sunucu, kullanıcıların normalde kullandıkları sıcaklıkla başlayıp, eğer tat çok "koyu" gelirse 1 derece düşürmelerini tavsiye eder [02:33]. 5 Gramlık Demleme Adımları * Dozlama: Öğütülmüş 5 gram kahveyi, yan duvarlara yapışmamasına...

...Bu yüzden sirkülasyona bağlı olarak en geç 15 gün önce kavrulmuş kahve gönderimi yapmaktayız. Satın almış olduğunuz kahve Dark Room isimli koyu kavurma yaptığımız %15 oranında Hindistan fine robusta %85 Brazil Caramelo harmanından oluşan bir kahvemiz. Kokuda, tazelik beklentinizi karşılamamış...

...her çekirdek için kalibrasyonla uğraşırken ciddi miktarda kahve kaybedeceksiniz. Ayrıca 8-10 k bütçe ile aldığınız makine çok yüksek ihtimalle koyu kavrum çekşrdekler haricinde düzgün çıktı vermeyecek. O bütçe ile zaman sayaçlı bir tartı, gooseneck kettle ve forumdan ikinci el iyi bir...

Hocam sanırım bizde grundig ksm 6430 modelini tercih edeceğiz. Bilgiler için çok teşekkürler. Acaba tamp ile alakalı olabilir mi çok mu sıkıştırıyoruz acaba veya hiç oluru yok mu :D

...nitelikli ve yeni nesil bir espressonun gazına gelip evde yapmayı denerseniz makineden çıktı alamama ihtimaliniz yüksek. 😂 verimli bir çıktı alamazsınız demiyorum bakın, çıktı alamazsınız diyorum 😂 basıncı yetmiyor galiba. Ama orta koyu/koyu kavrum çekirdeklerde problemsiz bir çıktı sunuyor.

...Flores Red Bourbon Naturali daha açmadan açmadan muz, böğürtlen kokuları burna geliyor. "Özel kavrum" yazıyor pakette. çekirdekler kesinlikle koyu ve biraz yağlı görünüyor, k-ultra ile 7,4-7,5 ile öğütüp 90-91 derece üstüne çıkmıyorum. Böylelikle ilk denemelerimdeki acı bitişten kurtuldum...

...En çok çiçeksi notalar hissediliyor benim fincanımda, meyvemsilik de eşlik ediyor. Bi 5-10 gün daha dinlendikten sonra 2 katı fiyatındaki çekirdeklere kafa tutar. Şu anda bile tutuyor. Tavsiye ederim. Kavrum gayet homojen, koyu-isli-acı bir koku veya tat yok. Görüntü olarak da açığa yakın kavrum.

1. fotoğraf Yirgacheffee GR1, kıyaslama olsun diye koyuyorum. Diğeri de Caturra Chiroso. Paketlerini açınca bile Yirgacheffee'de ''Açık kavrum çekirdek'' kokusu mevcut. Chiroso'da ise acımsı bitter koku mevcut. Kafelerde espresso makinelerinin haznesindeki ucuz, koyu kavrum espresso...

20.08 kavrum var bende, oldukça dengeli kavrum, kuzeyden 95 C ile oldukça tatlı çıktılar alıyorum. Canlı bir asidite yok ama künyesine neredeyse birebir uyan bir kahve. Bitterlik, is, otsu tatlardan hiç biri yok, ki sanalbaharat kahvelerinde %50 denk gelmişliğim vardır bu profile.

hocam nestle su kullandığım bitterlik vardı bendede, uludağ premiumda meyvemsi notalar baya öne çıktı deneyin isterseniz

Bende 16.08 kavrumu var ve kavrum koyu değil. Keyifli bir kahve bence. Maalesef sizin şansınıza koyu kavrum yollamışlar.

Caturra Chiroso La Reserva Colombia Klasik S.B. City+ kavrumu. Kokuda çok minik bir meyvemsilik var ama koyu kavrum sebebiyle alamıyorsunuz neredeyse. Tat olarak öyle çok acı bir kahve değil ama en çok hissedilen şey bitter. Aeropress ile düşük sıcaklık ve düşük sürelerde demlemelerle daha...

...istemediğim zaman güzel bir kurtarıcı oldu. Rawtown - Excellence Filter Coffee Blend Çok insan olduğu zaman ikram ettiğim kahve daha çok genel kitleye hitap eden daha koyu bir kavrum. Tam bir klasik kahve fındık+ çikolatamsı gövdesiyle. Not: Uyku sersemi yazım yanlışı olduysa kusura bakmayın.

...kullanan arkadaslar vardır espresso deneyimim de çok bulunmuyor ancak birisi manuel diğeri elektrikli değirmen ama devir hızı düşük ve orta,koyu kavrumlarda başarılı ancak açık kavrumlarda daha yüksek bir değirmen gerekebilir manuel mi elektrikli düşünüyorsunuz asıl belirleyici olan bu bence...

...tarihli El Rancho Ombligon demledim. Tadım notlarındaki kakao nibi baskın, arkadan da incir ve keçiboynuzu notaları hissediliyor. Kavrum biraz koyu. Daha light bir kavrumu nasıl olurdu acaba? Ben 1:18 oran ile Kalitada demledim. Kahve-su oranı benim için iyi oldu. Biraz daha dinlendiğinde...

Rica ederim, ekşilik sorununu çözdüğünüze sevindim. Kullandığınız çekirdeğin kavrulma derecesi nasıl? Daha koyu çekirdeklerde çok fazla aroma almak mümkün olmuyor (full city plus gibi koyu kavrulduysa), ama full city ya da medium kavrulmuş bir çekirdek ise bu aromaları daha rahat alabilirsiniz...

...alışık olduğumuz naturel Honduras El Jardin bu. Sanal'da da bu kahvenin kavrumu en istikrarsızlarındandı. Kavrum orta seviyesinde, bence koyu kaçmış. Maalesef hayal kırıklığı (hem Aeropress hem Tiamo'da demledim iyice emin olmak için). Notum 2/5. Noir: İyi harman çıkarmak zor iş, bu kahve...

Endonezya’nın çig hali çok koyu renkte, sanırım anaerobic süreci biraz kontrolsüz ve uzun tutulmuş. Bu yüzden aşırı kavrulmuş gibi gözüküyor. Künye bilgilerinde bu konu ile ilgili bir detay maalesef yoktu. Aşırı fermente olmasından kaynaklı biz cold brew olarak denedik, çok keyifli sonuçlar...

Şimdi ben de ofiste Endonezya demledim. Bir tık koyu gibi görünse de lezzetini beğendim. Ofiste normal commercial seven aromalı çok sevmeyen arkadaşlar bile oldukça beğendi. Dün demlediğim keramo ise gerçekten oldukça lezzetliydi. Sadece izmir'in sıcaklardan dolayı artık biraz anaerobik ve...