Sorgu için arama sonuçları: Cold

  1. E

    Herkese Merhabalar

    ...alalı ve ilk günden itibaren hergün günde en 50 ila 60 gr kadar kahve öğütüyorum. Aynı çekirdekten farklı boyutlarda öğüterek Türk kahvesinden Cold Brew kahveye kadar elimde olan materyallerle değişik demleme yöntemlerini denemeye çalışıyorum. Hangisini seversem o kahve paketinin üzerine onu...
  2. teyyaredenkahve

    Herkese Merhabalar

    Hoş geldiniz hocam. Ne kadar süredir nitelikli kahve demliyorsunuz, kahveleri nerelerden alıyorsunuz bilmiyorum ama bu süre çok uzun değilse şimdilik bence X Ultra ile devam edin, ilerleyen zamanda ihtiyaca göre tercih yapabilirsiniz. Tabii ki değirmenler arasında farklar var ama en önemlisi...
  3. toy01

    Herkese Merhabalar

    Hoş geldiniz hocam.
  4. Abdurrahim

    Herkese Merhabalar

    Aramıza hoş geldiniz efendim. Öncelikle değirmendaşız Benimde ilk değirmenım olur kendisi. Yeni başlayan biriyseniz kesinlikle sizi üzmeyecek bir değirmen olur kendileri. Tk ve Filtre performansını beğenen biriyim. K-Ultra da kullanmış biriyim, X-ultra K-ultraya gore daha az toz üretiyor...
  5. E

    Herkese Merhabalar

    ...yeni katıldım. Kahve içmeyi ve hazırlamayı seven birisiyim. Elimde bir adet 1Zpresso X Ultra değirmenim var ve genellikle V60, French Press, Cold Brew ve Türk Kahvesi hazırlamak için kullanıyorum. K Ultra ile X Ultra arasında kalmıştım ilk olarak fiyatından sonrasında çok kolay temizlenmesi...
  6. kahvemusta

    İndirim kahvemusta Açılış Kampanyası

    ...günlük içimde yormayan denge. Sahne: Filtre (V60, Kalita), Chemex (temiz fincan), French press (konforlu gövde), Aeropress (dengeli shot), cold brew (tatlımsı ferahlık). Eşleşme: Kuruyemiş, sütlü tatlılar, sade kek. Mesaj: “Her gün aynı keyif—temiz, dengeli, güvenilir.” Sunum...
  7. AltayOzgerr

    NEWS! Arçelik TKO 6540 Kahve Değirmeni (64mm Flat Burr?)

    Hocam Modern Espresso için çok toz ürettigine katılmıyorum. cold start ile kullanıyorsanız hot start ile ögütüm yapın modern espresso'da da çok toz üretmedigini göreceksiniz hatta modern espresso için biraz daha toz üretse keşke çözünmeye katkısı olsa diye düşündügüm oldu. Gövde işine gelirsek...
  8. A

    1Zpresso K-Ultra Kahve El Değirmeni

    ...1000 – 1400 mu Filtreye yakın ince V60 / Pour Over 6.5 – 8.5 (65-85 Klik) 1300 – 1700 mu Sofra tuzu - İri tuz Chemex 8.5 – 9.5 (85-95 Klik) 1700 – 1900 mu İri kum French Press 9.0 – 10.5 (90-105 Klik) 1800 – 2100 mu Çok iri Cold Brew 10.0 – 12.0 (100-120 Klik) 2000 – 2400 mu Kalın öğütüm
  9. A

    Vestel Hassas Tartı 750 TL (ve diğerleri)

    Ring burr çapı 40mm. Farklı öğütme kalınlıkları için resim ekledim. 1 - Türk Kahvesi 3 - Espresso 7 - Moka Pot 14 - V60 22 - French Press 30 - Cold Brew Vosco makineye birebir benziyor. Sadece öğütme ayar sayısında fark var. V60 için öğütmede 16 gramda 2 gram toz üretti. İnce çay süzgecinde...
  10. E

    Vestel Hassas Tartı 750 TL (ve diğerleri)

    4800e körüklü vosco alip modlamak daha mantikli gibi hocam espresso icin ozellikle
  11. A

    Vestel Hassas Tartı 750 TL (ve diğerleri)

    ...ısınma uyarısı verebiliyor; yaklaşık 5 dakika içinde tekrar soğuyup aktif hale geliyor. Öğütüm Performansı Geniş Yelpaze: Türk kahvesinden Cold Brew’a kadar 30 farklı kalınlık ayarı sunuyor. Türk Kahvesi: En ince ayarda tam "pudra" kıvamında olmasa da, klasik Türk kahvesine oldukça yakın...
  12. C

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Hocam aynı değirmen mi var sizde. Bu değirmende çok hafif yalpalik var. Bundan dolayı az çok homojenlikte sorun olabiliyor. V60 için genellikle sofra şekeri gibi bir örgütüm mü geçerli. Yapay zekaya sordum, benim değirmeni timemore C2/C3 serisi olabileceğini 😄 ögütümun 20/24 kilik olmasını...
  13. DtB

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    ...tek kişilik reçetelerde 17-27 arası gezebilirsiniz,20-25 arası ortalama reçeteler için ideal olabilir çekirdekten çekirdeğe deneme yanılma ile doğru ayarı bulacaksınızdır. Türk kahvesi espresso yapmıyorsanız 6-10 civarına,french press cold brew yapmıyorsanız 30 üstüne çıkmanızı çok da önermem.
  14. AltayOzgerr

    NEWS! Arçelik TKO 6540 Kahve Değirmeni (64mm Flat Burr?)

    Valla hocam çok aşırı açık olmasa da açık diyebilecegim çekirdeklerden espresso yaptım şimdiye kadar sonuçlar oldukça tatmin ediciydi.
  15. F

    NEWS! Arçelik TKO 6540 Kahve Değirmeni (64mm Flat Burr?)

    ...durum bu. Yuzen burr tasarima sahip bir ogutucude alingment o kadar gerekli bir sey degil. Sonucta zaten yuk altinda hafif oynuyor burr. Burada Cold Start ve Hot Start deneyip hangisinde iyi sonuc aldiginiz onemli. Rdt'de bu tip ogutuculerde daha iyi sonuclar alamiza yardimci olur. Orta ve...
  16. B

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Afiyet olsun. Epey var elimde vakumlu, eski kavrumlardan. Tk lara blendledim, cold drip çok içtim yazın, pour hiç demlemedim açıkçası. Deneyelim
  17. poyraz

    Paşabahçe Çift Kullanımlı Kahve Dripper (Hario V60 Immersion Dripper Switch Alternatifi)

    Ürün bende var, switch kullanmadım ben aradaki farkı merak ediyorum. 2200₺’lık bir tat farkı yoksa merak etmeyi bırakabilirim :)
  18. M

    Paşabahçe Çift Kullanımlı Kahve Dripper (Hario V60 Immersion Dripper Switch Alternatifi)

    Ürün galiba stoklarda yok zaten, uzun zamandır yoktu. Başka sitelerde var mı bilmiyorum ama cold brew için bile ek bir dripper ile kullanılabilir biraz sanki. O açıdan da avantajlı. İlginç bir tecrübe olurdu 😀
  19. BerkanGL0

    Satıldı Kingrinder K6

    Hiç RDT Yapmadım. Düzenli temizliğini de yaptım. Türk Kahvesi ve Cold Brew Aralığında öğütüm yapabilirsiniz. 0 noktası 10 puan geride fakat kullanıma etki etmiyor. Kliğinize 10 ekleyerek devam edebilirsiniz SATILDI
  20. B

    NEWS! Arçelik TKO 6540 Kahve Değirmeni (64mm Flat Burr?)

    Sanırım sıfır noktası ekside bir yerde. 1-5 arası Türk kahvesi gösteriyor fakat 1 den daha da inceye çektiğimde hâlâ cıvıldama gelmedi. Yaklaşık -4 derecede ses geldi hemen yükselttim. Bunu düzeltmek gerekir mi yoksa hiç karıştırmadan böyle mi kullanayım? Genel olarak memnun kaldım. Sonuçta el...
Üst